Élettársi Kapcsolat Hány Év Után
Igazi Almás Pite – Elrejtendő Szerelem - A Love To Hide - Abcdef.Wiki
Na, ha láttátok tudjátok (kacaj), ha pedig még nem, akkor nyomás leenkórozni, mert szenzációs egy film. Mondjuk nekem már az is elég, hogy Christoph Waltz ot másfél órán keresztül nézhetem, de a film állat! Tényleg! Must megnézős! Amerikai pite: a meggyalázott sütemény igaz története még mocskosabb, mint gondoltuk. Tésztánk egy totál alap (liszt-vaj-porcukor) 3:2:1 arányú omlós tészta, amiről azt tanultuk a cukrász-suliban, hogy a morzsalékosságát /omlósságát az biztosítja, ha hideg kézzel, gyorsan összemorzsoljuk az átszitált lisztet és az átszirált porcukrot a zsiradákkal. Ekkor a zsiradék körbeveszi a lisztszemcséket, így a liszt sikértulajdonságai nem tudnak érvényesülni, azaz megakadályozza a sikérváz/vagy más néven gluténháló kialakulását. A zsiradékkal körülölelt lisztszemek sütés közben, hő hatására kitágulnak, így lesz a tésztánk omlós, porhanyós és morzsalékos. Lazítóanyag (sütőpor) alapvetően nem is lenne szükség, (cukrászdában nem is teszenek, mert ott több napig is elvan magának, mire betöltik pl linzernek, vagy ischlernek és van ideje megpuhulni kicsit) otthon csak azért teszünk bele, hogy már aznap kicsit puhább legyen a tésztánk.Igazi Almás Pite Magyar
T Ö L T E L É K* összes pucolt, kicsumázott alma 2/3 – körte 1/3 arányban, súlya: 718g 10 g vaj leheletnyi fehérbor 60 g barnacukor 1 giga csipet só – had jöjjön ki az az édes almaíz! 1 tk fahéj – na nálam ennek hiányában mézeskalács fűszerkeverék premierezett 35 g darált HT keksz/zabkeksz 1/2 citrom leve + héja is akár *Második alkalommal csak almával készítettem: 940g pucolt alma, durván 50ml fehérborban pici vajjal megpároltam, 60g nádcukorral és 1 cs. Igazi almás pite torta. bourbon vaníliás cukorral + 35 g darált háztartási keksz. További ízorgiás lehetőségeink, avagy ahogy harmadik vagy negyedik (á ki tudja?! )
Igazi Almás Pite Recept
A klasszikus almás pitét szinte mindenki szereti. Ki porcukorral meghintve, ki pedig extra hozzávalókkal fogyasztja, ezúttal viszont igazán különleges formában, karamelles szósszal és morzsásan ajánljuk. Szerintünk nem fogtok csalódni! HOZZÁVALÓK EGY 20X30 CM-ES TEPSIHEZ: A tésztához: 20 dkg vaj/margarin, 40 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 15 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 tojás A töltelékhez: 50 dkg reszelt alma (pl. idared), 10 dkg cukor, 1 (kezeletlen) citrom, 3 dl almalé, 1 csomag vaníliás pudingpor A karamellszószhoz: 3 dl habtejszín, fél mokkáskanál só, 40 dkg cukor 1. Egy igazi kincs az almás pite szezonjára | Nosalty. A töltelékhez összekeverjük a reszelt almát, a cukrot, a citrom levét és reszelt héját, 2 dl almalevet. Felforraljuk, majd besűrítjük a maradék 1 dl almalében elkevert vaníliás pudingporral. Sütőlemezre vagy tálcára öntjük, és hagyjuk kihűlni. 2. A tésztához elmorzsoljuk a vajat/margarint a liszttel, a sütőporral, porcukorral, vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a tojást. Tésztává dolgozzuk, de nem gyúrjuk sokáig, hogy ne lágyuljon el.
Igazi Almás Pite Torta
Ezt célszerű úgy csinálni, hogy amikor összeáll nagyjából a tészta a tálban, akkor kiborítjuk egy lisztezett gyúródeszkára, és szükség esetén még egy kis liszttel megfelelő állagúvá gyúrjuk, hogy összeálljon. Takarjuk le a tésztát egy konyharuhával, és hagyjuk egy keveset pihenni. Amíg a tészta pihen, nagy lyukú reszelőn reszeljük le az almát. Ízlés szerint cukrozzuk és fahéjazzuk. Ha elkészültünk az almával, akkor térjünk vissza a tésztához. Osszuk kétfelé a tésztát. Igazi almás pite 6. Vannak, akik nem két egyforma részre osztják, hanem amit alulra szánnak, azt egy kicsit nagyobbra. Akár lehet is ilyennel próbálkozni, de egy alaktalan valamit úgysem tudunk pontosan kettévágni, másrészt nem érdemes méricskélni, hogy melyik fele a nagyobb. Lisztezzük be a gyúródeszkát, és az egyik tésztát nyújtsuk akkorára, mint a tepsi (nekem kb. 22×38-as méretre elegendő). Béleljük ki a tepsit egy sütőpapírral, vagy kenjük ki margarinnal. Óvatosan helyezzük a kinyújtott tésztát a tepsibe. Szórjuk meg darált dióval, hogy felfogja az alma levét.
Igazi Almás Pite 6
Kanalazzuk rá a reszelt almát a tésztára, és kanál segítségével szép egyenletesen oszlassuk szét. Szórjuk meg az alma tetejét is egy kevés dióval. Nyújtsuk ki a másik tésztát is, és terítsük rá az almára. Vágjuk körbe a széleket, és kézzel igazítsuk meg, ha valahol nem tetszik. Epres turmix kókusszal, krémesen. Verjünk fel egy tojást villával, és ecsettel kenjük be vele a pite tetejét. Végül villa segítségével szurkáljuk meg a pite tetejét, hogy az esetleges gőzök tudjanak hol távozni. Kb. 180-200 °C-ra előmelegített sütőben addig süssük, amíg szép arany barna nem lesz a teteje. Almás pite
Keverd össze őket jól. Nyomkodd ki az almából annak levét – ha ez nem történik meg, akkor a tészta fogja majd azt felszívni. Ezután add hozzá a vaníliát, illetve ízlés szerint a fahéjat. Igazi almás pite recept. A tésztánk egyik részét sodorjuk ki, majd helyezzük a tepsi aljába – fontos tudni, hogy nem szabad a tepsit előtte zsírozni. Oszlassuk el rajta az almát, majd sodord ki a tészta másik részét is, azzal fedd le az almákat. Szurkáld meg villával a tészta tetejét, így nem lesz hólyagos. Melegítsd elő sütődet 160 fokra, majd közepes lángon süsd aranybarnára süteményed. Ahogy elkészült, még forrón szórd meg a tetejét vaníliás cukorral.
Színek és virágok
Elrejtendő szerelem Rendezte Christian Faure Által termelt François Aramburu Laetitia Bartoli Pascal Fontanille Forgatókönyv: Pascal Fontanille Samantha Mazeras Főszereplő Jérémie Renier Charlotte de Turckheim Bruno Todeschini Michel Jonasz Louise Monot Nicolas Gob Zenéjét szerezte Károly udvar Filmezés Svetlana Ganeva Szerkesztette Jean-Daniel Fernandez-Qundez Kiadási dátum 2005. március 7. (Franciaország) Futási idő 102 perc Ország Franciaország Nyelv Francia A Love to Hide (francia címe: Un amour à taire) egy francia film, a televízió, a rendező Christian Faure, amelyet később 2005-ben lazán alapul a könyv Moi, Pierre Seel, Deporte homosexuel által Pierre Seel. Tartalom Az akció Franciaországban zajlik a második világháború idején. Egy fiatal zsidó lány, Sarah menekülni akar a Harmadik Birodalom karmai elől, miután látta, hogy szüleit és nővérét brutálisan megölte egy csempész, aki elárulta őket, miközben megpróbált menekülni Angliába. Rettegve védi őt gyermekkori barátja, Jean, egy homoszexuális, aki titkos kapcsolatban áll szerelmével, Philippe-vel.
Un amour à taire / A Love to Hide (2005) - Kritikus Tömeg Bejelentkezés Elfelejtetted a jelszavad? Hagyd üresen: Új vagy? Regisztrálj! filmek Toplisták Egyéni listák Bemutatók Folytatások Napok filmjei Vapiti-díj Egyéb díjak közösség Fórum Kommentek Szavazások Kedvenceid Hasonlók Jófejek Mindenki részletes keresés A Love to Hide ( Christian Faure) francia dráma?,? 2 szavazat Szerinted:? IMDb 8, 2 RT YouTube Wikipedia főoldal képek (1) díjak cikkek vélemények idézetek érdekességek kulcsszavak (1) Főoldal Részletes keresés Filmek Közösség Egyéb Rólunk Impresszum Szabályzat Adatvédelem Feketelista Kassza Facebook YouTube
Titkos hazugságok hálójában Ingerültségből, agresszióból fakadó cselekvéseink belálhatatlan következményekkel járnak. A meggondolatlan, gyerekes indulatokat gyakran súlyos lelki trauma követi; a kórtörténet családon belüli árulásról, kollaboráns vehemenciáról és öngyilkosságról tanúskodik. Habár még mindig nehezemre esik, lassan kezdem értékelni mindazt, amim van, és azt a kort, amelyben élek. Mert a huszadik században az emberi aljasság és kegyetlenség, a becstelenség és a brutalitás nem ismert határokat, a leginkább kirívó példa természetesen a második világháború. A tény, hogy Németországból és annak csatlós államaiból emberek ezreit deportálták (a világ legnagyobb fegyveres konfliktusának "mellékzöngéjeként"), kimeríti az élet szentségének addig gyakorolt, illetve modern eszményét egyaránt. Ismét egy "kitelepítős" film, és ismét Dachau. Polanski A zongoristá ja anno 2003-ban nagyon kikészített. Aztán jött forgatás tekintetében egy korábbi film, a Szomorú vasárnap, a Palacsintavár (Paz Vegával), ami egy hasonló történet, a Bent – és most az Elhallgatott szerelem ( Un Amour à Taire / A Love To Hide).
Pillanatnyilag biztonságban vannak, köszönhetően Jean tervének, hogy a mosodájának keresztény alkalmazottjaként Yvonne néven távozik. Jean gondtalan testvére, Jacques által hozott rossz döntés azonban tévesen vádolja Jean-t azzal, hogy egy német tiszt szeretője. Jean ezután náci munkatáborba kényszerül. Öntvény Jeremie Renier mint Jean Lavandier Charlotte de Turckheim mint Marcelle Lavandier Bruno Todeschini Philippe szerepében Michel Jonasz Armand Lavandier szerepében Louise Monot Sarah Morgenstern szerepében Nicolas Gob Jacques Lavandier szerepében Olivier Saladin mint breton Yulian Vergov Johann Von Berg szerepében Termelés Az Elrejteni szerelem Christian Faure rendező második filmje, amely a homoszexualitással foglalkozik. Korábban a Just a Love of Question (2000) című, televíziónak készült filmet rendezte, amely két fiatal férfi szerelmi történetét írja. Ez egyike azon kevés filmeknek, amelyek a homoszexuálisok deportálásáról szólnak a második világháború idején. (Lásd még: Bent. )
Holokauszt. Nem hiszem, hogy lenne olyan ember, aki nem tudná mit is takar pontosan ez a szó. A holokauszt nem más, mint a második világháború alatt elkövetett népirtás, mely jelentős részben a zsidókat érintette, de mellettük a szlávokat, romákat, testi fogyatékosokat, szabad kőműveseket, jehova tanúikat és a homoszexuálisokat is érintette. Részemről a holokauszt az emberi gonoszság, szűklátokörűség és kegyetlenség tökéletes iskola példája, melynek köszönhetően elgondolkozhat az ember, hogy akkor is most melyik fél érdemelne halált: az, akit selejtnek titulálunk, vagy az aki eldönti, hogy ki az aki nem életre való, azaz selejt. Megannyi alkotás készült ebben a témában (kiemelve a Schindler listáját, Sorstalanság, A zongorista), de épp ez volt az a film, amely talán a legmegrendítőbb, s legkegyetlenebb, melyet eddig láttam. Francia alkotásról van szó, ami mellesleg szerintem elég alul értékelt is egyben, habár főleg a témát nézve ez nem meglepő. Bevallom én is sokat gondolkoztam, hogy erről az alkotásról merjek-e írni.
Hisz a holokauszt azt a szemszögből mutatja, ami eléggé megoszthat mindenkit. Magyar vonatkozásban írást nem igen találtam a filmről, így végül úgy döntöttem, hogy végül megéri írni róla. Részemről (ami egyébként személyes tapasztalatok összessége) azon a véleményen vagyok, hogy egy embert nem éri meg az alapján megítélni, ahogy kinéz, vagy amilyen a szexualitása (azért a pedofilok kivételt képeznek, gondolom nem kell magyarázni), hisz az embert a cselekedetei határozzák meg, a belső tulajdonságai. S bizony be kell látni, hogy hiába csúnya valaki, hiába testi fogyatékos, hiába biszexuális/homoszexuális, ha elvonatkoztatunk a sztereotípiáktól (vagy csak olyan emberrel hoz össze a sors, aki ezt a fajta nézetet megváltoztatja), akkor bizony találhatunk számunkra igencsak értékes embereket, legtöbbször barát formájában. Gondolom ezek után már felvetődhet, hogy milyen szemszögből is mutatja be a film a holokausztot, s milyen szerelem is az, amit el kell rejteni. Aki köpni akar az ne köpjön, mert utána törölgetheti a monitorját.
Kapcsolatai révén letartóztatják Jeant, hogy majd ha az előre megbeszéltek szerint kiszabadul, akkor ő a megmentő szerepében tetszeleghessen. Csakhogy Jeant egy megfigyelő azzal vádolja meg, hogy a fiú egy német tiszt szeretője. Ez abban a korba több szempontból halálos bűn. Jean munkatáborba kerül, majd egy "átnevelő táborba". Innen kerül haza évekkel később, de a kínzások, kísérletek annyira megtörték, hogy már csak egy élő halott. Míg ő szenved a munkatáborban Phillippet a gestapo emberei megölik, Sara hozzámegy Jacqueshoz. Idővel aztán kiderülnek Jacques bűnei, a börtönben öngyilkos lesz. A film végén ugrunk egy nagyot az időben, Sara már felnőtt unokáival látogat el a Washingtoni Holokauszt Emlékműhöz, hogy emlékezzen.
Sunday, 1 September 2024Napi Topjoy Kupak