8 Tojásos Piskóta Torta Lap / Gyémántdiploma Pintér Főorvos Úrnak

A lap köré ajánlatos hajtogatott alufóliát tenni, nekem műanyag tortakarikám van erre a célra, amit oda lehet illeszteni (). A tejszínes krémhez a keményre vert tejszínhabba kevertem a csokoládét, és a kis lángon, kávéban feloldott, már nem meleg, de még folyós zselatint. Ebből a krémből kentem egy ujjnyi réteget az alapra, szépen ráhelyeztem óvatosan a kupolatortát, és a többi krémmel teljesen bevontam úgy, hogy fölötte is legyen némi réteg. Rátettem a barna lapot a megkent felével lefelé. Tortaimádó: 2009. Most lett már akkora, hogy a nagyméretű tortatartó dobozom tetejét nem tudtam teljesen ráborítani. Tetejére cukormázat simítottam, ehhez a porcukrot jól kikevertem a tojásfehérjével, és a citromlével. Ezt a mázat azért készítettem, mert szilárd felületre kell felvinni a képhez tartozó hideg zselét. Betettem a hűtőbe, hogy dermedjen a torta. Ezután ment rá a zselé, majd a fotó, és tejszínes díszítés. (Még itt utólag megjegyzem, hogy az üzletben javasolták a hideg zselét a fotó alá, sőt a fél adagot egy tortára.

• Tortaimádó: 2009
• A tökéletes kakaós piskóta receptje - Recept | Femina
• Változatosság a konyhában.....: Kakaós 8 tojásos piskóta
• Dr. Pintér László Géza vélemények és értékelések - Vásárlókönyv.hu

Tortaimádó: 2009

Hiába, több türelmet igényel a kavarás! A recept leírása során számomra nem egyértelmű a 4 dkg főzött zselatin. Az egyik kedvenc joghurtos töltelékem eléggé folyós, hasonló mennyiséghez szoktam egyetlen evőkanálnyi zselatint feloldani kb. A tökéletes kakaós piskóta receptje - Recept | Femina. fél deci vízben, és nem szokott semmilyen gondot okozni. Most sajnos nehezen boldogultam, kénytelen voltam ettől többet beletenni, (a 4 dkg port feloldva, amit írt a recept - így értelmeztem), aminek meg az lett a következménye, hogy a krém nem lett laza, miután megdermedt, inkább tömörebb. Ez persze várható is volt ennyi zselatin után. Lehet, hogy valamit valahol én csináltam rosszul, vagy elértettem a leírást, mindenesetre a vendégeket ez nem sokat zavarta, csupán engem, hogy nem az elképzelésemnek megfelelően sikerült a krém állaga, ettől függetlenül az íze finom lett. (Időközben erre a zselatin-kérdésre megkaptam a választ Farkas Vilmostól, azon cukrászok egyikétől, akik a Pándi meggy tortát kikísérletezték, és aki összeállította a szétküldött receptet és technológiát.

A Tökéletes Kakaós Piskóta Receptje - Recept | Femina

Vééééégre sikerült kikísérlezetnem a tökéletes piskótát is! Most már nem csak kakaósban, hanem sima változatban is. Puha, könnyű, tökéletes! Hozzávalók:( 26 cm-es formához) 8 tojás 24 dkg porcukor 4 ek olaj 4 ek langyos víz 24 dkg liszt 1 csomag sütőpor A tojások fehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a vége felé a cukor 1/3-ad részét. A tojások sárgáját a maradék cukorral fehéredésig verjük a robotgép segítségével. Változatosság a konyhában.....: Kakaós 8 tojásos piskóta. A sárgájához felváltva hozzáadjuk kanalanként az olajat és a vizet és azokat jól elkeverjük. A lisztet és a sütőport elkeverjük, majd felváltva hozzáadjuk (2-3 részletben) a kemény tojás fehérje habot és a lisztes keveréket a sárgájához, jól elkeverjük őket alapos, nagy mozdulatokkal. Egy kapcsos tortaforma alját sütőpapírral kibélelünk, majd beleöntjük a piskóta tésztát és 170 fokra előmelegített sütőben megsütjük. ( megjegyzés: én először a sütő kicsit alsóbb-közéspső részén sütöm kb 10 percig a piskótát 170 fokon, majd egy emelettel fentebb teszem a sütőben és alufóliával letakarom a tetejét, így nem fog megégni.

Változatosság A Konyhában.....: Kakaós 8 Tojásos Piskóta

A kakaós piskóta népszerűsége hosszú ideje töretlen. Nem véletlenül, hiszen az egyik legegyszerűbben és leggyorsabban elkészíthető süti. Ha betartasz néhány fontos szabályt, garantált a siker. Megkenheted krémmel, lekvárral, kínálhatod öntettel, felhasználásának csak a fantáziád szabhat határt. A tojásokat vedd ki a sütés megkezdése előtt legalább fél órával a hűtőből. Fontos, hogy ne hidegen kerüljenek a tésztába. Ha szobahőmérsékletűek, válaszd őket ketté, és tedd külön edénybe. A fehérjét egy csipet sóval verd nagyon kemény habbá. Akkor az igazi, ha meg sem mozdul a tálban. A sárgákat a cukorral keverd fehéredésig, majd kanalanként adagold hozzá a sütőporral elkevert lisztet és a kakaóport. Puhább lesz a tészta, ha a lisztet felhasználás előtt átszitálod. Ha biztosra akarsz menni, tégy az egyik kanál liszt helyett étkezési keményítőt a masszába. Úgy magasabbra feljön a piskóta. Több részletben, óvatosan forgasd hozzá a habot. 8 tojásos piskóta torta lap. Ekkor már ne használj gépi habverőt, csak fakanalat. Nagyon vigyázz, hogy ne törd össze a tésztát.

Hát ennyit a tapasztalatokról, remélem segítettem azoknak, akik még ezután szeretnék elkészíteni. Sok sikert kívánok! Köszönöm a receptet!

Ezután sürgős esetben ügyeleti ellátás kérhető () Cím: 2143 Kistarcsa, Batthyány u. 4/A. M egértésüket köszönjük!

Dr. Pintér László Géza Vélemények És Értékelések - Vásárlókönyv.Hu

VÁRJUK ÖNT! Ugye Ön is unja már a kényelmetlen és egyre drágább szemüvegét, mely nélkül elképzelhetetlen az élete? Ugye Önnek is kényelmetlen a télen bepárásodó, esőben csillogó, sötétben az autóvezetést szinte lehetetlenné tévő szemüvege? MIÉRT NEM VÁLTOZTAT EZEN? Szeptember 29-én, Debrecenben, a jubileumi diplomaosztó ünnepségen vette átgyémánt diplomáját dr. Pintér László főorvos úr, aki 1958-ben szerzett orvosi diplomát az egyetemen "summa cum laude" eredménnyel. Az elismerést Dr. Mátyus László, egyetemi tanár, a DebreceniEgyetem Általános Orvostudományi Kardékánja adta át, aki különös szeretettel köszöntötte Pintér főorvos urat, hiszen a dékán úr annak a Mátyus László kórházigazgatónak a fia, aki 1969-1989 között irányította a Bugát Pál Kórházat Dr. Dr pintér lászló veszprém. Pintér László több mint hat évtizedig szolgálta a magyar egészségügyet, a szembetegek gyógyulását Ebből 31 évig a Bugát Pál Kórház Szemészeti Osztályát vezette. Tudományos tevékenysége, évtizedes szakkollégiumi munkája révén országosan ismert, elismert személyisége a szemorvos-társadalomnak.

Helyettesítések: DR. PINTÉR BRIGITTA 2022. 04. 01-én és 2022. 29-én pénteken továbbképzés miatt nem rendel. Helyettes Dr. Kribusz Edgár saját rendelési idejében. DR. 11- 2022. 14-ig szabadságon lesz. László Lívia az általa kiírt rendelési időben.

Friday, 26 July 2024

Lidl Legújabb Akciós Újság