Minőségi Fémzárolt Hazai És Import Burgonya Fajták

Magyarországon a negyedik legtöbbet fogyasztott élelem a burgonya. Cikkünkből kiderül, mekkora területen termelünk burgonyát, melyek a leggyakoribb fajták és néhány érdekességről is olvashat! Burgonyatermesztés hazánkban Hazánk burgonya termő területe a környező országokhoz képest elhanyagolható, összesen 22 ezer hektár körül mozog (példaként említsük meg, hogy Romániában is 228 ezer hektáron folyik burgonyatermesztés…). Éves szinten egy magyar ember átlagosan 60 kilogramm burgonyát fogyaszt el, így némi utánaszámolást követően látszik, hogy még ez a csekély termőterület is képes fedezni hazánk teljes burgonyaszükségletét. A legjobb termőterületek a Duna-Tisza közén, a Nyírségben és a Belső-Somogyban találhatóak meg. Növényismeret A burgonya (Solanum tuberosum) Peru és Chile hegyvidéki területeiről származik. Európába az 1540-es évek környékén került be, a 16-17. században már elterjedt Afrikában és Ázsiában is. Burgonya, sárga, bio (HU) - Rábcakapi Biokertészet - Minőség. Ez a legfontosabb olyan termesztett növényünk, amely nem gabonaféle. A burgonya egy egy éves termesztésű, lágy szárú növény, amely a föld alatt hozza az étkezésre alkalmas gumóit.

1. Minőségi Fémzárolt Hazai És Import Burgonya Fajták
2. Burgonya, sárga, bio (HU) - Rábcakapi Biokertészet - Minőség

Minőségi Fémzárolt Hazai És Import Burgonya Fajták

Tápanyagok közül a káliumra, a magnéziumra, illetve kis mértékbe a nitrogénre igényes. A káliumot ősszel célszerű a talajba juttatni, a nitrogént pedig tavasszal, az ültetés előtt, mivel ez az elem a csírázás és a gumóképződés időszakában fontos. A krumpli termesztéséhez a töltögetés és a növényvédelem is hozzá tartozik. A töltögetésre azért van szükség, mert e nélkül a növény szára elterülne, de azért is hasznos, mert ezzel meggátolhatjuk a gyomosodást, és elősegítjük a gumókötődést. A töltögetést akkor érdemes elkezdeni, amikor a szár eléri a 10-15 cm-es magasságot. Sárga burgonya felhasználása. Néhány alkalommal érdemes megismételni. A burgonyára több betegség is jellemző, és számos kártevő is károsíthatja. A kártevők közül a legismertebb a burgonyabogár, a betegségek közül pedig a burgonyavész, de vírusos betegségek is megtámadhatják. A burgonya termesztéséhez el kell ültetnünk a megvásárolt gumókat. Ezt március közepétől április közepéig tehetjük meg egy megfelelően előkészített ágyásba. A gumókat csírás végükkel felfelé, 15-20 cm mély fészkekbe vagy árkokba ültessük el.

Burgonya, Sárga, Bio (Hu) - Rábcakapi Biokertészet - Minőség

A burgonya vagy más néven krumpli (Solanum tuberosum) a burgonyafélék családjába tartozik, melyet földfelszín alatt termő gumóiért termesztünk. Az eredeti élőhelyén a burgonya, évelő növény, de a termesztésben egyéves növényként ismerjük. A gumói ízletesek, keményítőben gazdagok, ennek köszönhetően krumplicukrot állítanak elő belőle, amiből pedig alkohol is készül. A krumpli az egyik legnépszerűbb konyhai alapanyag. A felhasználása nagyon sokrétű, leves vagy főzelék is készíthető belőle, de egytálételként is készítik. Minőségi Fémzárolt Hazai És Import Burgonya Fajták. Készülhet olajban vagy zsírban sütve, főzve, és párolva is. Használják köretként húsételek mellé, de kenyér vagy egyéb kelt-, sült- és főtt tészták, de akár saláták is készíthetők belőle. A krumplit termeszthetjük a kertben, de alkalmas dézsás termesztésre is. Burgonya fajták Red Scarlett: Korai érésű, bőtermő, közepes nyugalmi idejű burgonyafajta. Gumója ovális, közép-nagy-, illetve nagyméretűre is megnő. Kifejezetten ízletes, "A-B" főzési típusba sorolható. Cleopatra: Rövid tenyészidejű, primőr-termesztésre kiemelten alkalmas, korai érésű, bőtermő burgonyafajta, mely rendkívül ízletes.

Sokan nem tudják, de a burgonya egy egészséges zöldség. Szénhidrát-keményítő-tartalma mellett C-, B1-, B2-, B6- és A-vitamint is tartalmaz, magas a káliumtartalma, amely a szervezet folyadékháztartásának szabályozásában játszik szerepet. Termesztett burgonyafajták és azok felhasználása Régen nem volt sok burgonyafajta, de ez mára megváltozott. Több ezer fajta található meg szerte a világon, melyeket élelmezési célokra termesztenek. Egyre gyakrabban látni a boltok polcain, hogy betűkkel (A;B;C) jelölik a burgonyák kategóriáit. A jelölések jelentése:,, A"-kategória: alacsony keményítőtartalommal rendelkezik, főzés során nem esik szét. Legismertebb, Magyarországon termelt fajták: Somogyi sárga kifli, Cherie.,, B"- kategória: közepes keményítőtartalmú, nagyobb darabokra vágva sem fől szét. Legismertebb, Magyarországon termelt fajták: Desirée, Pannónia, Fabiola, Kondor, Laura, Red Scarlett.,, C" – kategória: nem bírják a főzést, könnyen szétfőnek, inkább sütésre használjuk. Legismertebb, Magyarországon termelt fajták: Agria, White Lady.

Friday, 17 May 2024

Kétszárnyú Kapu Keret