Káposztás Bableves Csülökkel: Tornácos Étterem Hegykő Étlap

Forrás: Jakabffy László Tárkonyos-káposztás bableves füstölt csülökkel A főzés előtt egy nappal a csülköt hideg vízbe tesszük, és a vizet többször cseréljük rajta. A babot kiválogatjuk, és előző nap azt is beáztatjuk, hogy hamarabb megpuhuljon. A csülköt hideg vízben feltesszük főni, majd ha elkészült, leszűrjük. A levében megfőzzük a beáztatott babot. Amikor a bab puhulni kezd, hozzáadjuk az átmosott, rövidre vágott savanyú káposztát és a karikára szelt zöldségeket. Felengedjük hideg vízzel, beletesszük a babérlevelet meg a borsikafüvet, ízlés szerint sózzuk, és az egészet puhára főzzük. Közben egy tojásból liszttel csipetkét készítünk, és beleszaggatjuk a levesbe. Az apróra vágott vöröshagymát a zsíron üvegesre pároljuk, hozzáadunk két evőkanál lisztet, és barna rántást készítünk. Káposztás bableves füstölt csülökkel csuporban. Simára keverjük a zúzott fokhagymával, a pirospaprikával, 1 dl tejföllel és a tejszínnel. A rántást folyamatos keverés közben a leveshez adjuk, vigyázva, hogy ne legyen csomós. Tálalás előtt beletesszük a kockára vágott csülköt.

• Káposztás bableves füstölt csülökkel csuporban
• Home :: Hotel Tornácos - Hegykő

Káposztás Bableves Füstölt Csülökkel Csuporban

Elkészítés: A babot és a csülköt előző este beáztatjuk. Másnap a csülköt feltesszük főni, később, amikor a csülök már puhulni kezd, hozzáadjuk a babot, a babérlevelet, és tovább főzzük. Közben az apróra vágott hagymát zsírban megfuttatjuk, és a savanyú káposztát megpároljuk, majd a puhuló babhoz keverjük. Ezután világos paprikás rántással besűrítjük és tejfölözzük a levest, majd sóval, cukorral, ecettel utánaízesítjük és kiforraljuk.

Hozzávalók: Nem fogyókurázóknak való inyencség!!!!! szárazbab savanyúkáposzta csülök (füstölt) tejföl só, bors, babérlevél, pirospaprika Elkészítés: A beáztatott babot a beáztatott csülökkel odatesszük főzni egy nagy fazékocskába. Mielőtt puhára főnének hozzáadjuk az átmosott savanyúkáposztát. Izlés szerint fűszerezzük minden puhára főtt készítünk egy vékony rántást, amibe belekeverjük a tejfölt. Felfőzzük és elkészült a szabolcsi betyároknak való eledel. Friss kenyérrel tálaljuk. JÓ ÉTVÁGYAT. Elkészítési idő: 90 perc Kalóriatartalom: SOK! kcal Szénhidráttartalom: SOK! gramm Zsírtartalom: SOK! gramm A receptet beküldte: betyár Hasonló kategóriák szabolcsi kurvák

Miért éppen a Fertő tó? Tornácos étterem hegykő étlap. Látnivalók, kirándulóhelyek, természet és vidéki báj - 1. rész A tavaszi napsütést és a kellemes időt kihasználva a Tornácos kis csapata múlt héten felkerekedett, hogy felfrissítse tudását a Fertő-part környékének látnivalóit illetően. Nem csak fantasztikusan éreztük magunkat mindeközben, de azt reméljük, ezentúl még több ötlettel, programajánlattal kedveskedhetünk Vendégeinknek!

Home :: Hotel Tornácos - Hegykő

Rendezvények helyszínei Télikert Rendezvények, esti zenés mulatságok, nagyobb csoportok befogadására alkalmas. Az örökzöld cserjék, futónövények szemlátomást élvezik a hatalmas boltíves tetőn beömlő fényt. Borostyán terem Modern technikával felszerelt, természetes fényű földszinti terem. 60-70 fős üzleti találkozók, konferenciák, megbeszélések, sajtótájékoztatók, kiállítások lebonyolításához ideális. Home :: Hotel Tornácos - Hegykő. Felszereltség: kivetítő hangosítás DVD flip chart tábla white board wifi internet telefon fax ISDN Spejz Kulináris kisboltunk a SPEJZ, melyben megtalálják az Alpokalja-Fertő táj első "Vidék Minősége" védjeggyel ellátott termékeit. Nálunk igazi ínyencségeket, ital- és ételkülönlegességeket vásárolhatnak. Portékáinkat hazai partnereinktől szerezzük be, különös tekintettel a helyi élelmiszert előállítókra, térségünk kézműves termékeire. Forrás: a ház honlapja

Kiváló helyszínt biztosítunk családi ünnepek, üzleti étkezések, gálavacsorák, ballagások, baráti összejövetelek lebonyolítására. Éttermünk több, különböző méretű és stílusú helyszínének köszönhetően családias és bensőséges hangulatot áraszt. Telefon: +36 99 540 210 Éttermünk minden nap 11:00–21:30 óráig tart nyitva. Á la Carte konyhánk nyitvatartása (rendelésfelvétel): 11:30-20:30 A hagyományok tisztelete, a minőségi alapanyagok használata és a gyönyörködtető változatosság saját cukrászműhelyünk mindig friss süteményeiben is megjelenik. Legyen szó klasszikus (retró) vagy újragondolt süteményekről, házi jellegű desszertjeink az Ön számára is édes pillanatokat szereznek. Könnyű krémekkel és igazi marcipánnal készülő édességeink helyben is fogyaszthatóak, elvitelre kérhetőek vagy akár nagyobb mennyiségben rendezvényekre is rendelhetőek. Szakértelmünk cukrászműhelyünkben is az Ön igényeinek és elképzeléseinek legmagasabb szintű teljesítését szolgálja. Kérjük, tekintse meg a kínálatunkat, melyben biztosan talál majd olyan süteményt, ami elnyeri a tetszését... Ha megtisztel minket azzal, hogy megosztja velünk az elképzeléseit, cukrászaink rugalmasan állnak az Ön rendelkezésére.

Sunday, 30 June 2024

One Way Üzletek