Szekszárd Bodri Birtok - Omlós, Zsírral Készült, Luca-Napi Pogácsa Holnapra: Régimódi Finomság | Recipe | Food, Snack Recipes, Food Website

A rendezvény alatt boraik, pálinkáik pinceáron fogyaszthatók! A fergeteges hangulatot biztosítja: Csordás János Kedvezményes transzfer lehetőség: • Bodri Taxi: Csapó Zoltán: 20/9363204 2. 800 Forint/ alkalom/ 6 személy • Gábriel Taxi: 74/414-444 1. 700 Forint/alkalom Asztalfoglalás: Közelgő programok Hírlevél Ha tetszett a cikk iratkozz fel hírlevelünkre!

1. Gyűszűbirtok - Kerámia Borműhely - Borászat, pincészet - Szekszárd ▷ Sárköz u. 11, Szekszárd, Tolna, 7100 - céginformáció | Firmania
2. Márton nap a Bodri Birtokon | Elitbor
3. Nőnap a Bodri Birtokon
4. Bodri Birtok Archives - Borételhez és fordítva
5. Tanulj meg sütni!: Leveles-tepertős (sütőporos)
6. Zsirral Sütőporral Sajt Nélkül Pogácsa - trappista sajt
7. Luca pogácsa - sütőporos | Nosalty

Gyűszűbirtok - Kerámia Borműhely - Borászat, Pincészet - Szekszárd ▷ Sárköz U. 11, Szekszárd, Tolna, 7100 - Céginformáció | Firmania

, Szekszárd, Bodri Birtok A Bodri Birtokon is különleges programmal készülnek a Nőnapra. Március 7-én egy ebből az alkalomból összeállított vacsorával várják a szebbik nem képviselőit és kísérőiket. Az est folyamán olyan finomságok kerülnek az asztalra, mint a galamb esőleves, a kacsacomb juharsziruppal és a sajttorta forró erdei gyümölcsökkel. A program 2015. 03. 07-én, 19:00- 03:00- ig tart. Welcome ital: • 2 cl Bodri Optimus törkölypálinka • 1 pohár Bodri pezsgő Nőnapi büfémenü: • LEVES: o Galamb erőleves o Francia hagymaleves sajtos krutonnal • FŐÉTEL: o Jércemell rolád mangós kacsmájjal töltve, burgonyapürével o Kacsacomb juharsziruppal és csillagánizzsal sütve, illatos jázmin rizzsel o Sertés szűzérmék szecsuáni borsmártással, pirított zöldségekkel o Tőkehal fehérboros petrezselyem mártással, zöldkagylóval • DESSZERT: o Sajttorta forró erdei gyümölcsökkel o Profiterol fehércsokis kávéöntettel Belépő: 5. Márton nap a Bodri Birtokon | Elitbor. 000 Forint/fő mely tartalmazza a büfé vacsorát és a welcome italokat. (A belépő ára a plusz fogyasztásokkal a helyszínen fizetendő. )

Márton Nap A Bodri Birtokon | Elitbor

A BODRI Pincészet – mely borturisztikai központ is egyben – Szekszárd déli határában, egy festői szépségű völgyben helyezkedik el. A birtok építéséhez 1999-ben láttak hozzá, az akkor ligetes-erdős, elhanyagolt szőlőkkel, romos tanyákkal, kertekkel tagolt területen. A 2001-ben telepített első öt hektár szőlő, pár éven belül már tizenegy hektárra növekedett. A régi érlelőpince 2002-ben épült, 2003-ban követte a feldolgozó és az étteremnek otthont biztosító épület. Nőnap a Bodri Birtokon. Nagypincéjük, mely 12 kupolával rendelkezik - és elnyerte Közép-Európa legnagyobb újonnan épített kupolás pincéjének titulusát - 2008 és 2011 között épült meg. Szintén 2011-ben megkezdődött a vendégházak kialakítása is, ahol 61 vendég pihenhet meg egyszerre az estébe nyúló borozgatások után. Legutóbbi nagy fejlesztésük a 2014-ben átadott 1400 négyzetméteres rozéüzem, mely már nagyobb mennyiségű, kitűnő minőségű bor készítésére is lehetőséget ad. Egy család vagyunk. A szőlő szeretete és a borkészítés hagyománya öröklődik családunkban, melyben jelenleg 3 generáció dolgozik különleges borainkon.

Nőnap A Bodri Birtokon

Baron von Twickel Pincészet 7100 Szekszárd, Rákóczi Ferenc utca 132. Megnézem Bodri Pincészet 7100 Szekszárd, Faluhely dűlő 0719/32 Brill Pálinkaház Kft. 7172 Harc, Siófoki u 21. Dúzsi Tamás Pincészet 7100 Szekszárd, Vadász u. 8 Eszterbauer Borászat 7100 Szekszárd, Bor u. 2. Fekete Pincészet 7100 Szekszárd, Ivánvölgy, HRSZ. 9662 Fritz Pincészet Decsi-Szőlőhegy HRSZ: 0201 / 4 Gradowski 1918 Pincészet 7100 Szekszárd, Szálkai-pincehegy Grünfelder és Czéh Pince 7100 Szekszárd, Kandó utca 8. Heimann Családi Birtok Kft. Pincészete 7101 Szekszárd, Ivánvölgyi tető 9814/13 Hrsz. Márkvárt Pincészet 7100 Szekszárd, Fürdőház u. 20. Mészáros Borház és Pincészet 7100 Szekszárd, Kossuth Lajos utca 26. Németh Család Pincészet 7100 Szekszárd, Csokonai u. 3. 1/4 Németh János Pincészete 7100 Szekszárd, Ivánvölgy HRSZ: 9679. Prantner Ferenc Pincészet 7100 Szekszárd, Présház utca 50. Bodri Birtok Archives - Borételhez és fordítva. Remete Bor Kft. (Vesztergombi József) 7100 Szekszárd, Rákóczi u. 75 Ribling Pince 7100 Szekszárd, Istifán-gödre pincesor 29.

Bodri Birtok Archives - Borételhez És Fordítva

Frissítve: március 31, 2022 Nyitvatartás Zárásig hátravan: 3 óra 39 perc Közelgő ünnepek Nagypéntek április 15, 2022 13:00 - 18:00 A nyitvatartás változhat Húsvét vasárnap április 17, 2022 Zárva Húsvéthétfő április 18, 2022 Munka Ünnepe május 1, 2022 Vélemény írása Cylexen Regisztrálja Vállalkozását Ingyenesen! Regisztráljon most és növelje bevételeit a Firmania és a Cylex segítségével! Ehhez hasonlóak a közelben A legközelebbi nyitásig: 2 nap Sárköz u. 31, Szekszárd, Tolna, 7100 A legközelebbi nyitásig: 17 óra 39 perc Istifán Gödre Utca 1, Szekszárd, Tolna, 7100 Kalász U. 26, Szekszárd, Tolna, 7100 Napfény Utca 27/A, Szekszárd, Tolna, 7100 Napfény Utca 27\/A, Szekszárd, Tolna, 7100 Vadász U. 8., Szekszárd, Tolna, 7100 Zárásig hátravan: 1 óra 39 perc Vitéz U. 1, Szekszárd, Tolna, 7100 Béri Balogh Ádám Utca 94, Szekszárd, Tolna, 7100 Zárásig hátravan: 4 óra 39 perc Cseri János Utca 40, Szekszárd, Tolna, 7100 Porkoláb-Völgy, Szekszárd, Tolna, 7100 Béri Balogh Ádám U. 56., Szekszárd, Tolna, 7100 Non-stop nyitvatartás Decs-Szőlőhegy, Szekszárd, Tolna, 7100

Sárosdi Pince 7100 Szekszárd, Présház utca 8. Schieber Pince 7100 Szekszárd, Kadarka u. 100. Sebestyén Pince 7100 Szekszárd, Kalász utca 26. Szeleshát Szőlőbirtok 7146 Várdomb, Kossuth Lajos utca 83. Szent Gaál Pincészet és Vinotéka 7173 Zomba, Szentgál-szölőhegy 83. Takler Pince 1799 HRSZ. Decsi-Szőlőhegy PL 57. Tóth Családi Pincészet 7100 Szekszárd, Ezerjó utca 48. Tüske Pince (Halmai Csaba) 7100 Szekszárd, Cinka utca 54. Tringa Borpince 7100 Szekszárd, Kerékhegy Tűzkő Birtok - Eurobor kft. 7164 Bátaapáti, Hűvösvölgyi út 4. Vesztergombi Pince 7100 Szekszárd, Bórkút utca 3. Vida Péter Pincészete 7100 Szekszárd, Napfény utca 27/A Warning: mysql_num_rows() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /var/www/data1/S5-333/ on line 1037 Warning: mysql_fetch_assoc() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /var/www/data1/S5-333/ on line 1040

Hajtsuk össze, nyújtsuk ki ujjnyi vastagra, és szaggassuk ki a pogácsákat. Kenjük le felvert tojással, és tegyük a forró sütőbe, 15-18 perc alatt süssük szép pirosra. Jó étvágyat hozzá! Max

Tanulj Meg Sütni!: Leveles-Tepertős (Sütőporos)

Imádom a pogácsát, és valószínűleg ezzel nem vagyok egyedül a magyarok között. Több előnye is van ennek a süteménynek. Könnyű elkészíteni, viszonylag a pénztárcánkat sem terheli meg nagyon a hozzávalók ára, és minden alkalomra jó. Házibulitól esküvőig, mindig megállja a helyét az asztalon. Ezt a könnyen elkészíthető túrós pogácsát megsütöttem a kollégáimnak, és meg kell mondanom osztatlan siker övezte cselekedetem. A kolléganőim többsége más nációt képvisel, vannak közöttük írek, ukránok, lengyelek, brazilok és még sorolhatnám. Luca pogácsa - sütőporos | Nosalty. Közülük sokan még nem kóstoltak túrót előtte, de egyáltalán nem voltak fenntartásaik. A túró rudit is kedvelik, de ez már egy másik történet... A recept nem saját, a Google segítségével találtam, ezért nem is szeretnék úgy tenni, mintha az én fejemből pattant volna ki. Annyit módosítottam a hozzávalók mennyiségén, hogy én picivel több lisztet használok, mert nekem túl lágy volt a tészta az eredeti 25 dkg-mal. De ezt mindenkire rábízom, ahogy szereti, úgy csinálja.

Zsirral Sütőporral Sajt Nélkül Pogácsa - Trappista Sajt

A lisztet elmorzsolom a margarinnal, beleteszem a többi hozzávalót, és összegyúrom az élesztővel. Elnyújtom, hajtogatom, pihenni hagyom 30 percig. Újra nyújtom, hajtogatom és megint 30 percig pihentetem. Ezután ujjnyi vastagra nyújtom, kiszaggatom, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakom. Értékelés: nincs Átlagérték: 8. 5 ( 2 szavazat) A hozzávalókat összegyúrjuk, a tésztát kinyújtjuk és kiszaggatjuk. (Ízlés szerint akár rudakat is vághatunk belőle. ) A tetejét megkenjük tojássárgájával, sajtot szórunk rá, előmelegített sütőben megsütjük. Nagyon gyors és nagyon finom! Értékelés: nincs Átlagérték: 7. Tanulj meg sütni!: Leveles-tepertős (sütőporos). 7 ( 39 szavazat) Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk. A krumplit megfőzzük és krumplinyomón átnyomjuk, hozzáadjuk a lisztet, sót, vajat, a megfuttatott élesztőt és a tejfölt. Jól összedolgozzuk, és azonnal szaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, a pogácsák tetejét felvert tojással megkenjük, előmelegített forró sütőben megsütjük. Értékelés: nincs Átlagérték: 8. 8 ( 28 szavazat) A sütőporos liszttel elmorzsoljuk a margarint.

Luca Pogácsa - Sütőporos | Nosalty

Hozzátenném, nem azért, mert az nem sikerült jól 🙂 Pusztán már dugig voltunk pogácsával. Ami még szintén a recept mellett szól, az az éjszakai hűtős kelesztés. Nincs annál macerásabb dolog, mint amikor reggel korán kell kelni, hogy friss pogácsát adj a vendégeknek. Így pusztán a szaggatás és a sütés volt feladat, a kelesztés éjszaka ment végbe a hűtőben. Hozzávalók 50 dkg liszt 1 púpos ek. Zsirral Sütőporral Sajt Nélkül Pogácsa - trappista sajt. zsír 15-20 dkg sonka (elhagyható) 1 dl tej 1 kk cukor 40 g élesztő 1 tojás 2-3 dl tejföl 3 tk. só 25 dkg lágy margarin/vaj (nekem csak a fele jutott rá, de mint írtam, nem volt gond) Tetejére 1 tojás, esetleg magok A langyos tejben az élesztőt kevés cukorral felfuttatjuk. Közben a zsírt a liszttel elmorzsoljuk, hozzáadjuk a nagyon apróra vágott sonkát, ízlés szerint sózzuk (nálam a 3 teáskanál vált be, de kóstoljuk meg, picit sósabbnak kell éreznünk a nyers tésztát, mint amilyen majd kisülve lesz), hozzáadjuk a tejfölt, a tojást, és a felfuttatott élesztőt. Az egészet alaposan összedolgozzuk, majd kinyújtjuk.

A tepertőt daráljuk le, és kissé borsozzuk meg. (Én késes aprítóval daráltam krémesre. ) A tésztát folyamatosan lisztezett felületen nyújtsuk ki szép nagy téglalappá, és kenjük meg a darált tepertővel. Hajtsuk be az egyik oldalát 2/3 részig, majd a másik oldalt hajtsuk rá. Ezután az alsó részét hajtsuk fel szintén 2/3 részig, és a felsőt hajtsuk vissza rá. Lisztezett tálba téve fél órát pihentetjük. Fél óra pihenés után nyújtsuk ki az egészet (lisztezzük folyamatosan alá), és ismét hajtogassuk be ugyanúgy. Megint fél óra pihenés következik, és az utolsó nyújtás, és hajtogatás. Ezután már nem szükséges pihentetni, ha behajtogattuk, csak simán nyújtsuk ki megint, és kezdődhet a szaggatás. 200 fokra előmelegítjük a sütőt. A tésztát kb. 1, 5 cm vastagra nyújtjuk, éles késsel berácsozzuk a tetejét, és egy pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Egy tepsit leterítünk sütőpapírral. (Én a pogácsákat a 2 tenyeremmel körben kicsit megsodortam. ) A pogácsákat a tepsire sorakoztatjuk, tetejüket lekenjük felvert tojással, és a már forró sütőbe téve 20 perc alatt megsütjük.

Saturday, 13 July 2024

Dr Szabó János