Élettársi Kapcsolat Hány Év Után
Lekváros Kelt Tészta
Miután összeállt a tészta, gombócot formálunk belőle és hagyjuk kelni meleg helyen kb fél órát. Miután megkelt a tészta, rizsliszttel megszórt szilikon lapon fél centi vastagra nyújtjuk és kb. 10x10 centis kockákra vágjuk. Lekváros kelt tészta. A lapok tetejére tesszük a lekvárt, két szélét behajtjuk majd feltekerjük és a zárásnál óvatosan megnyomkodjuk, hogy ne folyjon ki a lekvár. Sütőpapírral bélelt tepsibe egymás mellé viszonylag közel tesszük a buktákat, tetejüket olajjal lekenjük és 180 fokra előmelegített sütőben szép aranybarnára sütjük. Miután megsült, tetejüket porcukorral meghintjük. A cikket írta és szerkesztette Vizler-Bokréta Veronika vissza
Lekváros Bukta | Mindenmentes &Ndash; Eden Premium Webshop
Elkészítés: A meglangyosított tejet kelesztőtálba öntjük, beletesszük a cukrot, a sót és az olajat, ráöntjük a liszt egy részét, és jól elkeverjük az elmorzsolt élesztővel. Kicsit hagyjuk felfutni az élesztőt. Ezután ráütjük a tojás t, majd a többi liszttel simára dolgozzuk-dagasztjuk. Légmentesen lezárjuk, és kétszeresére kelesztjük. Kiborításnál ügyeljünk arra, hogy lisztezett legyen a deszka. Kinyújtjuk a tésztát kb. fél cm vastagságúra, és téglalapokra vágjuk. A közepébe nem túl folyós lekvárt teszünk, és feltekerjük. Lekváros bukta | Mindenmentes – Eden Premium Webshop. Sütőpapírral kibélelt tepsibe sorakoztatjuk őket. A bukták közeit olajozzuk, hogy ne ragadjanak össze annyira, kicsit hagyjuk még kelni, majd 180-200 fokon 30 perc alatt készre sütjük. A sütőbe érdemes tenni egy kis forró vízzel teli edénykét, mert a keletkező gőz nagyon jót tesz a tésztának. Amint megsültek, tetejét kenjük meg olajjal, és porcukorral szórjuk meg bőven.
Lisztezett felületre borítjuk, hogy ujjnyi vastagra elnyújtom. Kb. 8 cm-es négyzetekre vágjuk, mindre teszünk bőven szilvalekvárt, egyesével feltekerjük. Egy zománcos tepsit vajjal kikenünk, ebbe sorakoztatjuk a tekercseket. Akkora tepsibe tesszük, hogy az egymás mellé ültetett bukták teljesen kitöltsék. Egy ruhával letakarjuk, hagyjuk kb. 30 percig kelni, ezalatt ismét szépen megemelkedik. Lekváros kelt teszta . A megkelt buktákat tojással lekenjük. 180 fokra előmelegített sütőben sütjük kb. 25 percig, míg szép piros színe lesz. A tepsiből egyben borítjuk ki, hagyjuk kicsit hűlni, csak ezután tépkedjük szét a kalácsokat.
Sunday, 19 May 2024Hogyan Csináljunk Pártot