Élettársi Kapcsolat Hány Év Után
Hamburger Buci Házilag Di
A jó idő és a korlátozások lazítása meghozza az ember kedvét a társasági eseményekhez, egy laza partihoz mi lenne alkalmasabb étel, mint egy jó hamburger. Méghozzá házi. Akár bent, akár a kerti-parti keretei között. Házi hambi, házi húspogácsával és házi bucival. Mennyei lesz! Varázsold az otthonodba a gyorséttermi élményt: így készül a dupla burger - Receptek | Sóbors. Hadd szóljon… Ami a házi buci elkészítéséhez kell (10 db esetén): 75 dkg liszt 1 teáskanál 1ó 7 dkg cukor 4 dkg friss élesztő 1 tojás 5 dkg vaj (szobahőmérsékletű) 450 g natúr joghurt A kenéshez és szóráshoz még egy tojás és kb. 2 evőkanál szezámmag Tegyük egy nagy tálba a hozzávalókat, majd keverjük alaposan össze és dagasszuk puha tésztává. Akkor van készen, ha a felülete fényes és könnyedén válik el a keverőtál oldalától. Szórjuk meg egy kis liszttel, és pihentessük letakarva egy órán át. Ezalatt a tészta kétszeres méretére kel. Gyúrjuk át ismét egy lisztezett deszkán, és osszuk 10 egyforma cipócskára, gömb alakú formára. Ha az alját becsípjük, benyomjuk finoman, valóban buci formát kapunk. Melegítsük elő a sütőt 180 Celsius fokra, és míg melegszik, a bucikat sütőpappírral fedett tepsibe helyezve kenjük meg a tojással, szórjuk meg szezámmaggal.
Hamburger Buci Házilag E
• Add hozzá apránként a liszt ¾-ét, közben keverd össze alacsony, majd közepes fokozaton. • Add hozzá a vajat és a maradék lisztet. • Dagaszd ANKARSRUMMAL alacsony, majd közepes sebességen, összesen 8 percig. • Fedd le a tálat, és hagyd a tésztát 1 órán át kelni. • Helyezd a tésztát jól lisztezett felületre. Formázz belőle 8 darab, megegyező méretű zsemlét. Ha szükséges, adhatsz még hozzá lisztet, de próbáld meg nagyon puhán tartani a tésztát. • Tedd a zsemléket sütőpapírral bélelt sütőlapra, vagy tepsire és keleszd 30 percig. • Melegítsd elő a sütőt 200 ° C-ra. • Kend meg a burger zsemléket kicsi vízzel, és szórd rájuk a magokat. • Süsd a sütőben 15-20 percig, vagy amíg a zsemle teteje aranybarna lesz. Magos zsemlék a grillre.. • Hagyd kissé lehűlni, majd vágd ketté és töltsd meg a hamburgert, ízlésed szerint. ANKA TIPP: Vega, illetve vegán étrendet követő vendégeid részére készíts zöldségpogácsát, melyben a hagyományos sajtot növényi sajtkészítménnyel is helyettesítheted.
Hamburger Buci Házilag Song
Mosolyog rám a két szemed remix
Vannak, akik fokhagymával, dinsztelt vagy nyers finomra vágott hagymával dobják fel a masszát, és persze fűszerek terén is érdemes elengedni magad. Mehet a húshoz kömény, chili, füstölt paprika, zöldfűszer, sőt, még mustárral vagy ketchuppal is megbolondíthatod. A sóval azonban érdemes óvatosan bánni, csak a sütés előtt sózd meg a húspogácsát, hogy ne dobja ki a benne található nedvességet. Hamburger buci házilag e. A lényeg, hogy ne félj a fűszerektől, egy kis hagyma vagy csípős nem árt a darált húsnak. A hús formázása Általában 1 húspogácsa 20 dekagramm, mivel azonban mindenkinek más az ízlése, rád van bízva, vastagra vagy vékonyra készíted. A formázásnál arra ügyelj, hogy kör alakú legyen, szépen elférjen a buciban. A profik formát használnak, ebbe nyomkodják bele a húsmasszát - ha leleményes vagy, műanyag palackból te is tudsz formát készíteni. Egyszerűen szabdald szét az üveget, a közepéből vágj ki egy 4-5 centi széles kört, ezt használd formának. A forma alá helyezz fóliát vagy sütőpapírt, így amikor leveszed a gyűrűt, ott marad a tökéletes alakú húspogácsa.
Wednesday, 26 June 2024Macska Eltűnésének Okai