Körte Lekvár Készítése

Üvegbe raktam a lekvárt, celofánt, csavaros tető, majd 10 percre fejreállítottam az üvegeket (pontosabban az utoljára lekötött üveg is fejen állt – a többiekkel együtt – 10 percig:-) Hogy véletlenül se történjen baleset, száraz dunsztba tettem még egy napra, ez után mehetett a polcra a lekvár. A 6kg gyümölcsből összesen 6 db 700ml-es befőttes üveg lekvár lett. (Najó, úgy másfél deci plussz, amit a lekvár dunsztba kerülése után, azonnal kenyérre kentem és pótoltam a lekvárfőzéssel kiesett energiáimat vele. ) Hozzávalók 6 adaghoz 4. 5 kg körte 1. 5 kg alma 2 darab fahéj 10 darab szegfűszeg 6 kávéskanál vanília aroma (vaníliás cukorral helyettesíthető) 600 g édesítőszer 300 g cukor 1. 3+1 egyszerű körte lekvár recept őszre. 5 darab citrom leve Az almás körte lekvár egy utolsó a lekvárfőzések sorában. Az elálló körtét nem szívesen dolgoznám fel lekvárnak, de képtelenség mindet megenni, ezért aztán irány a befőző lábas a körtéknek. A kompótokat szeretjük – alma kompót, körte kompót, ref="/receptek/birsalma-kompot" title="Birsalma kompót receptje">birsalma kompót – így aztán az ízesítésnél ezek az ízeket követtem.

1. 3+1 egyszerű körte lekvár recept őszre
2. Körtelekvár receptet keresel? | Nosalty
3. Birskörte-körte lekvár Recept - Mindmegette.hu - Receptek

3+1 Egyszerű Körte Lekvár Recept Őszre

Én azt tapasztaltam, ha a zselésítő anyagot beleszórom a gyümölcspépbe, akkor kicsit nehezebben oldódik fel, ezért más megoldást alkalmaztam. A zselésítő anyagot egy pohárba tettem, gyümölcspépet adtam hozzá, jól összekevertem, utána keverés közben a lekvárba tettem. Tovább főzöd addig, míg a zselésedési próbát elvégezve már nem folyik szét. Ez adott esetben akár 2 óra is lehet. Főzés 1 Főzés 2 Forrón üvegekbe mered, tetejére késhegynyi nátrium benzoátot teszel, az üvegeket tetővel lezárod. Száraz dunsztba rakod egy napra. Üvegekben Körtelekvár tartósítószer nélkül A teletöltött üvegeket lezárás után 5 -10 percre fejre állítod. Birskörte-körte lekvár Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Ezalatt az üvegben levő levegő átbuborékol a lekváron a sterilizálódik. Visszaállítás után – így biztonságosabban eláll – egy napra száraz dunsztba teszed. Tárolás, felhasználás Miután kivetted az üvegeket, feliratozod és végleges helyére állítod. Felhasználási javaslat: reggeli vajas kenyérre, palacsintába. Ajándékba is adhatod szépen felöltöztetve. Elkészítési idő (dunsztolás nélkül): Körte megtisztítása, feldarabolása: 10 perc Előfőzés, turmixolás: 20 perc Főzés: 90 perc Üvegekbe rakás, száraz dunsztba helyezés: 20 perc Összesen: 170 perc Képek: saját készítésű lekvár saját felvételei.

Olvasszuk fel a cukrot, majd a körtét a narancshéjjal, a narancshússal és a citrom levével együtt tegyük fel kis lángra. Hagyjuk, hogy felforrjon, de közben kevergessük folyamatosan. Nagyjából 35-40 perc alatt készül el, besűrűsödik, ekkor öntsük előre megtisztított üvegekbe, zárjuk le jó erősen, fordítsuk fej re, és már mehet is a szárazdunsztba! Mákos körtelekvár készítése Amire szükség lesz: két kilogramm körte, 6-700 gramm cukor, két közepes méretű citrom, 4 evőkanál mák. Körtelekvár receptet keresel? | Nosalty. Először is mossuk meg jó alaposan a körtéket, hámozzuk meg, dara boljuk fel, közben a mag házat távolítsuk el. Az így készült darabokat tegyük bele egy tálba, majd mehet rá a cukor, a citrom leve – keverjük össze jó alaposan és hagyjuk állni legalább 3-4 órán keresztül, ez idő alatt levet fog ereszteni. Ha letelt az idő, akkor tegyük fel lassú tűzre, és főzzük 30 percig. A felét botmixer segítségével turmixoljuk, majd tegyük vissza az edénye, a körte másik feléhez. Közben egy száraz serpenyőben pirítsuk meg a mákot, majd öntsük ezt is a körtéhez.

Körtelekvár Receptet Keresel? | Nosalty

Törölt felhasználó 2011-09-30 20:57:47 Kedves Piroska! Nem vagyok kezd? háziasszony, 25 éve f? zök minden nap. Régebben szinte mindent megtermesztettünk, ma már inkább csak a fáink gyümölcseit tartósítom. Az idei év különösen sok almával lepett meg bennünket. Sajnos azonban a darazsak is megjelentek, és a szép gyümölcs potyogni kezdett. Rettenetesen sajnáltam, hogy tönkremegy, hiszen az egyik fajta nem elállós, általában olyan ütemben "szüreteljük", ahogy fogy, a másik pedig még nem volt teljesen érett a szedésre. A fiam, aki mellesleg antialkoholista, már az almabor készítését javasolta, mikor a NO SALTYN - véletlenül - megtaláltam a fenti receptet. Els? nekifutásra 3 kg almából készítettem el, arányosan adagolva hozzá a cukrot. Karte lekvar készítése . Az alapanyag 100%-ban nyári alma volt, hamar megf? tt, jó puha lett, én azonban még robotgéppel is összeturmixoltam, aztán irány a dunszt. Maradt az anyagból kb. 1/3 üvegnyi. Ezt másnap a gyerekeim benyakalták. Következ? leg már kevertem a kétféle almát, a jonatán miatt egy kicsit tovább kellett f?

l. A körte azonban magában nem volt túl jó lekvár-alapanyag, ezért összef? ztem málnával. A málnát el? tte átpaszíroztam paradicsompaszírozón, hogy ne legyen benne a magja. Igazán finom, pikáns lekvár lett az eredmény, melynek a mennyiségét a körte, a különleges ízét pedig a málna adta meg. Következ? évben cseresznyénk termett sok. A kimagozott cseresznyét megf? ztem, turmixoltam, majd dzsemesít? vel s? rítettem. Ezeket is ajánlom mindenkinek!

Birskörte-Körte Lekvár Recept - Mindmegette.Hu - Receptek

2016. augusztus 24. Mint minden gyümölcsből, a körtéből is lehet finom lekvárt főzni. És ha ezt megtesszük, szezonon túl is ehetünk ebből a jóízű gyümölcsből. Ráadásul mindjárt kezdődik a körte szezonja, készüljünk hát arra, hogy főzzünk be belőle. Nagyon jól fog esni kalácsra vagy kenyérre kenve a körtelekvár, de süteményekbe, desszertekbe is kiváló, valamint palacsintában és grízes tésztán is jól megállja a helyét. Aki szereti a ízesített lekvárokat, bátran kísérletezhet, s tehet bele levendulát vagy mentát, esetleg vaníliát, nagyon finom lesz tőle a körtelekvár. Mi most az egyszerű körtelekvár receptjét ismertetjük, amelyet kezdő háziasszonyok is bátran bevállalhatnak. Fotó: Pixabay/CCO Public Domain Hozzávalók: 1, 5 kg megpucolt és kimagozott körte 0, 5 kg befőzőcukor, 3:1 típusú sterilizált befőttesüvegek fedővel tiszta fakanál botmixer vagy krumplitörő és egy lábos vagy fazék, amiben a lekvárt főzzük Elkészítése: A kimagozott és héjától megtiszított körtéket egy nagy lábosba vagy fazékba tesszük, ráöntjük a befőzőcukrot és közepes lángon elkezdjük főzni.

Húsvét Az 5 legnehezebb és legszebb húsvéti sütemény Ha idén úgy döntöttél, megadnád a módját a húsvéti sütizésnek, és nem csak a leggyorsabb és legegyszerűbb leveles vagy aprósütikre szavaznál, akkor itt nézz szét, mert bemutatjuk a legszebb, ám igen pepecselős darabokat!

Wednesday, 26 June 2024

Inverteres Klíma Fűtés Kalkulátor