Vaol - Így Készül Az Igazi Őrségi Rétes - Szaftex Kötelező Továbbképzés

A lepedőnyire kinyújtott tésztára egymás után, egyenletes rétegben szórjuk a tölteléknek valókat A hozzávalókból lágy tésztát gyúrunk, alaposan összedolgozva, hogy a tészta hólyagot vessen. Amikor már kész, annyi réteslisztet adunk hozzá, hogy se túl kemény, se túl lágy tésztát kapjunk. Az így készült cipót lisztezett konyharuhára tesszük és egy akkora lábassal, amely jól lefedi, légmentesen lezárjuk. Legalább egy óráig így pihentetjük, s amikor már szépen elterül a cipó, kezdődhet a nyújtás. (Ha a tészta túl keveset pihen, szakadni, fog, ekkor még egy kicsit várjunk türelemmel. Ha túl sokat pihentettük, az se jó, ilyenkor újra kell gyúrni és újra kezdeni a pihentetést. ) A tepsibe rakás előtt kistányérral vágjuk le a rétes rudakat, mert ez a vágási felületnél jól lezárja a tölteléket. VAOL - Így készül az igazi őrségi rétes. A tekercseket rakjuk szorosan egymás mellé A nyújtáshoz a tésztát meglisztezett, durva lenvászon terítőre helyezzük. Sodrófával egy kicsit hosszában elnyújtjuk és lekenjük étolajjal. Ekkor szépen elkezdjük nyújtani, hogy mindenhol feszüljön, alulról, ujjbeggyel dolgozva.

1. Házi nyújtott rates and transit
2. Házi nyújtott rates
3. Házi nyújtott rêves www
4. Szaftex Kötelező Szakmacsoportos Továbbképzések 2020
5. Magyar Egészségügyi Szakdolgozói Kamara On-line
6. Kötelező szakmacsoportos továbbképzések

Házi Nyújtott Rates And Transit

Hozzávalók: Tészta: 50 dkg liszt 1 nagy FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS vagy 2 kicsi 3, 5-4 dl közötti langyos víz 1 tk só 2 ek olaj 1 ek ecet A rétestészta kenéséhez: étolaj A töltelékhez: 50 dkg túró 2 dl tejföl ízlés szerint cukor 1 cs vaníliás cukor A réteslap kenéséhez: + kb 4 dl tejföl Elkészítése: A vizet meglangyosítom, belekeverem a sót és az ecetet. A lisztet az olajjal, tojással elmorzsolom, majd apránként adagolom hozzá az ecetes, sós langyos vizet. A liszttől függ, hogy mennyi vizet kíván, nálam 3, 5 dl víz kellett. Jó hólyagosra dolgozom ki. Dagasztógépben is elvégezhető a folyamat. Házi, kézzel nyújtott rétes meggyes-mákos töltelékkel - Pont ilyet sütött a nagyi is - Recept | Femina. 3 cipót formálok belőle. A tetejét olajjal lekentem és szilikonos sütőpapírral lefedtem úgy, hogy ne kapjon levegőt. 25 percet pihentettem. Az egyik cipót liszttel meghintem, tiszta abroszra teszem. Tetejét olajjal bekenem és ezután nagyon vékonyra kinyújtom, majd kézzel óvatosan alányúlva kihúzogatom. A széleit levágom. A másik két tésztalapot ugyanígy készítem el. A széleket egy kevés olajjal újra összedolgoztam simára, újból pihentettem.

Hozzávalók: Tésztához: – 40 dkg liszt, – 1 tojàs, – 2 dl tejföl, – csipet só, – 10 dkg zsír Töltelékhez: – 10 dkg búzadara vagy zsemlemorzsa. – Ízlés szerint: 25 dkg túró, 25 dkg erdei gyümölcskeverék, 15 dkg cukor. – Almáshoz: 50 dkg alma reszelve, levét kinyomkodni, 10 dkg cukor, csipet fahéj -Krémsajtos-spenótoshoz: 30 dkg krémsajt, 50 dkg spenót, 2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál vaj Elkészítés: A lisztet, tojást és a tejfölt, csipet sóval összegyúrjuk. A 10 dkg lisztet es 10 dkg zsírt összemelegítjük. Házi nyújtott rates . A tésztát kinyújtjuk es a zsíros masszát rákenjük. Feltekerjük es középre behajtjuk. Fel órát hűtőben pihentetjük majd 4 felé vágjuk. Vékonyra kinyújtjuk, tejföllel megkenjük, búzadarával vagy zsemlemorzsával megszórjuk es beletesszük a kívánt tölteléket. Összetekerjük, sütőpapírozott tepsibe rakjuk egymás melle a rudakat. Előmelegített sütőben 190 fokon 40 perc alatt készre sütjük.

Házi Nyújtott Rates

SZALAFŐ Kevés asszony mer belevágni az igazi, finom házi rétes készítésébe. Ma két háziasszony, Tamaskó Kálmánné Irén és lánya, Horváthné Tamaskó Ildikó osztja meg velünk azokat a titkokat, amelyektől utánozhatatlan lesz az általuk készített, eredeti őrségi rétes. Ildikóék a nyári időszakban hétvégenként megnyitják portájukat, és a Szalafőre látogató turistáknak is bemutatják a hagyományos őrségi ételek készítését. Tevékenységéért - konkrétan a hőkön sütött perecért - a család tavaly elnyerte a Földművelésügyi Mininsztériumtól a Hagyományok _ Ízek _ Régiók védjegy használatának jogát. Irénnel és Ildikóval a hangulatos porta udvarán kísértük figyelemmel, hogyan készül a hamisítatlan őrségi tökös-mákos rétes. Házi nyújtott rêves www. Kezdődik a nyújtás. Ildikóék 90x240-es méretű asztalán csak két személy együttes munkájával lehet gyorsan elvégezni ezt a munkát, mielőtt a tészta kiszáradna Hogy mitől lesz egy rétes őrségi? Ildikó szerint a fő megkülönböztető jegyek, hogy sok tejfölt használnak hozzá, és hogy két oldalról tekerik föl.

(Műkörömmel ne is kísérletezzünk! ) Úgy helyezzük el az asztalt, hogy körbe tudjuk járni. Akár több családtag is nyújthat egyszerre, mert gyorsan kell dolgozni, hogy a tészta ne száradjon ki. A réteslapnak olyan vékonynak kell lennie, hogy az alátett újságot el lehessen olvasni! Ha csak pici lyukak keletkeznek rajta, az még nem baj. Az asztalról lelógó széleket töltés előtt még ne tépjük le, mert a tészta összeugorhat. Horváthné Tamaskó Ildikó és Tamaskó Kálmánné összedolgoznak a rétes nyújtásánál. Ildikó az édesanyjától tanulta a hagyományos őrségi ételek elkészítését A töltés úgy történik, hogy az egész felületet leszórjuk a reszelt tökkel, a mákkal, a citromhéjjal, majd meglocsoljuk tejföllel és zsiradékkal. Ezt a műveletet is sietve kell végezni. Ekkor a lelógó széleket körben leszedjük - ezt a tésztát később újra összegyúrhatjuk. Házi nyújtott rates and transit. A tészta szélét két oldalról a terítő segítségével 15 centi szélesen felhajtjuk, és ezt a részt újra beszórjuk a töltelékkel! Ezután mindkét oldalról, ugyancsak a terítővel, az asztal közepéig feltekerjük a rétest, hogy a két henger középen összeérjen.

Házi Nyújtott Rêves Www

Házi Rétes Nyújtás - YouTube

Bekerült a Hírességek csarnokába Több, mint 20 felhasználó adott hozzá Cooksnapet A húzott rétes egy méltán közkedvelt rétesfajta. Egyszerűen, gyorsan elkészíthető, bármilyen tölteléket alkalmazhatunk, és nagyon látványos is! 80 perc 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű) 4 csepp ételecet (10%-os) A tészta belső, és külső kenéséhez 1300 g meggybefőtt (magozott)

Továbbképzés adatai: Továbbképzés címe: Ápolási folyamat Továbbképzés ideje: 2021. június 11. Továbbképzés pontértéke: 30 pont A jelentkezést kizárólag a SZAFTEX rendszerén keresztül küldheti el. A távoktatásban való részvétel technikai feltételei: számítógép, laptop, tablet vagy okostelefon, megbízható, folyamatos internet hozzáféréssel továbbá Google Chrome vagy egyéb böngészőfelülettel. Hangszóró, mikrofon az online konzultációhoz. Szaftex kötelező továbbképzések. A távoktatási rendszert a Google Chrome böngészőbe az alábbi link: beírásával vagy beillesztésével tudja elérni. A távoktatási rendszert a Google Chrome böngészőbe az alábbi link: beírásával vagy beillesztésével tudja elérni. A CooSpace-alapú távoktatási rendszer rövid és átlátható használati útmutatója minden résztvevőnek külön e-mail-es formában megküldésre kerül. A CooSpace-re való belépéshez szükséges egyedi felhasználónevet és jelszót minden résztvevőnek külön e-mailben fogjuk megküldeni 2021. április 30. -én 12 óráig. Azok a kollégák, akik az SZTE felsőoktatásban tanultak már rendelkeznek ilyen egyedi felhasználónévvel és kóddal.

Szaftex Kötelező Szakmacsoportos Továbbképzések 2020

ÁLTALÁNOS TÁJÉKOZTATÓ Az egészségügyi szakdolgozók továbbképzésének szabályairól szóló 63/2011. (XI. 29. Szaftex Kötelező Szakmacsoportos Továbbképzések 2020. ) NEFMI rendelet 4. § (2) bekezdésben foglaltak szerint az egészségügyi szakdolgozók kötelező szakmacsoportos továbbképzését a felsőoktatási intézmények orvos- vagy egészségtudományi karai, az ÁEEK, és a szakmacsoportos továbbképzések lefolytatására, meghatározott akkreditáció útján jogosultságot szerzett egészségügyi intézmények és iskolarendszerű egészségügyi szakképzést folytató intézmények szervezhetnek. A hatályos rendelet 3. § (3) bekezdése alapján kötelező szakmacsoportos továbbképzést a közzétett szakmai tartalmaknak megfelelően kell megszervezni úgy, hogy az azon való részvétellel - sikeres tudásszint felmérő teszt esetén - megszerezhető legyen 30 pont. A kötelező szakmacsoportos továbbképzés minden esetben magában foglalja a reanimációra vonatkozó továbbképzési elemet. A kötelező szakmacsoportos továbbképzési tanfolyamok részletes szakmai tartalmai megtekinthetőek honlapunkon.

Magyar Egészségügyi Szakdolgozói Kamara On-Line

A kötelező szakmacsoportos továbbképzésen való részvétel – maradéktalan részvétel, ill. teljesített tudásszint felmérő esetén - 30 továbbképzési pontot ér. Az aktuális továbbképzések listája a SZAFTEX II () oldalra kerül feltöltésre. SZABADON VÁLASZTHATÓ ELMÉLETI TOVÁBBKÉPZÉS A megszerzendő szabadon választható továbbképzési pontok mértéke függ a teljesített gyakorlati pontok számától. A szabadon választható minősített továbbképzések listája megtalálható az ÁEEK EFF honlapján (). MENTESÜLÉS A TOVÁBBKÉPZÉSI KÖTELEZETTSÉG TELJESÍTÉSE ALÓL A hatályos jogszabály alapján mentesül a továbbképzési kötelezettség (pontigazolás) teljesítése alól: - Az egészségügyi dolgozó, aki 75. Kötelező szakmacsoportos továbbképzések. életévét betöltötte. - A továbbképzésre kötelezett, aki folyamatban lévő továbbképzési időszak ideje alatt szerez újabb szakképesítést.

Kötelező Szakmacsoportos Továbbképzések

Elérhető a SZAFTEX oldaláról a kötelező szakmacsoportos továbbképzések listája 2016. évre. Az alábbi linken érhető el a SZAFTEX 2, melyen elérhetőek az aktuális Kötelező Szakmacsoportos Továbbképzések országos szinten, ahol könnyen rákereshet az Önt érdeklő témákra, helyszínekre egyaránt. Tájékoztató a 2016. évi kötelező szakmacsoportos továbbképzésekről aktuális hírdetményben ITT megnyitható:

Tisztelt Kamarai Tagunk! Ezúton tájékoztatjuk, hogy megjelent a SZAFTEX II. – az egészségügyi szakdolgozók kötelezően teljesítendő továbbképzéseit nyilvántartó informatikai rendszere. Magyar Egészségügyi Szakdolgozói Kamara On-line. A rendszer kezdő oldalán található TOVÁBBKÉPZÉSEK/KTK menüpont alatt hozzáférhetővé válnak a kötelező szakmacsoportos továbbképzések országos nyilvántartása, melyben akár helyszínre, akár szakmacsoportra is le tudja szűrni az épp aktuális programokat. A honlapot elérhetik az alábbi link segítségével: SZAFTEX II.

Thursday, 4 July 2024

Amikor Csak Tehetem