Luxuscikk Lehet A Kenyér Az Ukrán Válság Miatt: Madame Pho Tesztelés

A nyarat még a Dunaszerdahely edzőjeként kezdő olasz edző július 20-án vette át hivatalosan a válogatottat. A váltásról Rossi azt mondta - "Nagyon más ez a munka, mint amit korábban csináltunk. Számomra különösen furcsa, hogy nem találkozom minden nap a játékosokkal. Sőt, minden hónapban csak egy hetet, esetleg tíz napot tudtunk együtt dolgozni". Férfi A-válogatott - Marco Rossi: Nagyon büszke vagyok a csapatra!. Ráadásul most még hosszabb szünet vár a válogatottra, hiszen a keret csak márciusban találkozik legközelebb. Igazából nem is tudom, mi lesz most velem, mert szükségem lenne arra, hogy ott legyek a pálya szélén, hogy érezzem a gyep illatát - mondta Rossi, aki ennek ellenére természetesen hatalmas és visszautasíthatatlan megtiszteltetésnek tartja kinevezését a nemzeti csapat élére. A kapitány természetesen ott lesz jövő vasárnap Dublinban, az Európa-bajnoki selejtezők sorsolásán, amit nagyon fontos eseménynek tart. "Ha ilyenkor van egy kis szerencsénk, több esélyt kaphatunk a továbbjutásra. Meglátjuk majd, milyen csoportba kerülünk, de abban majdnem biztos vagyok, megkapjuk majd Olaszországot" - jövendölte saját nemzetiségére utalva Rossi, akinek a sorsolást követően főként a játékosok figyelése lesz a fő feladata.

• Férfi A-válogatott - Marco Rossi: Nagyon büszke vagyok a csapatra!
• Madame pho étlap szerkesztő
• Madame pho étlap angolul

Férfi A-Válogatott - Marco Rossi: Nagyon Büszke Vagyok A Csapatra!

Tartsatok velünk minél többen, hogy együtt alakíthassuk, építhessük az új magyar futballújságot, amely leginkább az írások nívójával és egyediségével akar kitűnni! Fizessetek elő, olvassatok, kövessetek minket, vitatkozzatok velünk, adjatok ötleteket! Várjuk ebbe a közösségbe mindazokat, akiknek a futball csak egy játék, s mindazokat, akiknek a futball több mint egy játék. KIPRÓBÁLOM! Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.

"Nem fogunk foglalkozni a másik meccsel. Egy a cél, megnyerni a meccset, mert akkor nem kell törődni semmivel" - fogalmazott a Bristol City középpályása, aki alig több mint egy hete klubcsapatával győzött Walesben, a Cardiff City ellen az angol másodosztályban. "Lehet megnyugvást jelent, hogy a pótselejtező biztos, de ez az, amire most nem is gondolunk, erről szó sem esik. Végre van egy lehetőségünk, ha nyerünk, akkor kint vagyunk, nem akarunk arra gondolni, hogy mi van akkor, ha ez mégsem sikerül". Nagy Ádám saját magáról azt mondta, kellett a lelkének, hogy játsszon egy meccset a sérülése után, mielőtt hazajön a válogatotthoz. Klubtársával, a walesi Ashley Williamsszel sokat ugratták egymást - mesélte -, de reményei szerint keddtől erre már csak neki lesz oka. A walesi-magyar összecsapás kedden 20. 45-kor kezdődik, a győztes kijut a részben budapesti rendezésű Eb-re. Döntetlen esetén nevető harmadikként Szlovákia ugorhat az Eb-részvételt jelentő második helyre, ha otthon - a papírformának megfelelően - legyőzi a sereghajtó azeri együttest.

Vékonyra vágott, édeskés hagymát, zöldfűszert bőségesen tartalmaz, mellé kapott fokhagyma és chili sem csak mutiba készül. Pho leves marhahússal Fotó: Hirling Bálint - We Love Budapest A bun leves Hue módra (2290 Ft) egy egész más versenyző – jóval fűszeresebb és tüzesebb fogás, aminek ugyan azonos az alapja a pho bo-val, és ebben is találunk marhahúst és zöldfűszereket bőven, mégis egy sokkal erőteljesebb, karakteres levest kapunk bun tésztával és vietnami sonkával turbózva. Bun leves Hue módra Fotó: Hirling Bálint - We Love Budapest Amire nagyon büszkék a Madame Pho-ben – és magunk közt szólva, van is miért –, az Hanoi egyik legjellegzetesebb étele, a bun tészta Hanoi módra (2590 Ft). A bun cha kétféle húsból – sertés húsgombócokból és karamellizált császárhúsból áll, ami őrjítően gazdag, fűszeres lében érkezik, rengeteg apróra vágott fokhagymával. Mellé az ellenpólus a főtt bún tészta friss perillával – a kettőt pedig együtt kell fogyasztanunk, a tésztát minden egyes falatnál a fűszeres lébe tunkolgatva.

Madame Pho Étlap Szerkesztő

A dizájn egyébként a Socially keze nyomát dicséri, akiket eredetileg csak egy falgrafika készítésére kérték fel őket, végül a teljes dizájnt átformálták Csontos Eszter art directorral karöltve – az eredmén y a francia gyarmati múlt, az évezredes dél-kelet ázsiai művészeti hagyományok, a vietnami propagandaművészet és az ázsiai neonmámor keveredése. Az étlap nem rövid, nem hosszú, pont elég – négy szakaszból áll, az előételeken kívül levesek, wokos ételek és főételek közül választhatunk. Bár a család Hanoiból jöt t, nem csak az északi konyha remekeit készítik, találunk az étlapon déli és közép-vietnami fogásokat is. Kóstoláskor van egy olyan érzésünk, hogy különleges gonddal készültek az ételek, mintha tényleg csak nekünk készítette volna egy vietnami nagymama, alias Madame Pho. A tavaszi tekercs (990 Ft) roppanós külső rétege a szokásos zöldségek, üvegtészta és nagyon finomra darált sertéshús mellett babcsírát, fafül- és illatos gombát is találunk – a forró roládokhoz pedig természetesen nouc chamot, az elmaradhatatlan halszósz alapú vietnami mártogatóst kapjuk.

Madame Pho Étlap Angolul

Trung anyósának, Chuyennek főztjéért ugyanis a család és a barátok is egyaránt rajongtak, minden vendégség azzal végződött, hogy ezt árulni kéne. Ezen nincs semmi meglepő, a város egyik legrégibb és legjobb vietnami éttermét, a Hanoi Xua -t Trung családja csinálja. Így amikor kiderült, hogy Trung is családi-baráti segítséggel indította el a Madame Pho-t, nem volt kétségünk afelől, hogy jó helyen járunk. A Madame Pho-be lépve az első, ami szembetűnik, hogy nagyon igényes a kivitelezése. Az ember egy étterembe természetesen első körben a remek fogások miatt jár vissza, de azért sokat dob az élményen az igényes belső is. A Madame Pho egy kicsit olyan, mintha egy berlini vagy londoni vitenami étteremben járnánk – látszik rajta az európai "trash" mánia, de ugyanakkor nagyon autentikus, kicsit olyan, mintha az 50-es évek Vietnamjába járnánk, még mielőtt kimentek volna a franciák - a hullámpala-utánzat falakon mindenhol az 50-es évek Franciaoszágára jellemző plakátokat látjuk – természetesen vietnami kivitelben.

Körülbelül 1 hónapja nyílt a Corvin sétányon egy új vietnámi hely, a MADAME PHO. Sajnos még csak készpénzzel lehet fizetni, úgy készüljetek! De remélhetőleg nemsokára beszerelik a kártyás terminált. A nyitás óta háromszor voltam és mindháromszor mást kértem az étlapról, így tudok teljes képet írni a főbb ételtípusokról, és ezért is írok most a helyről értékelést:) Először a tavaszi tekercs és leves kombót toltam. A tavaszi tekercs az egyik legjobb, amit eddig ettem, ropogós külsővel, friss alapanyagokkal. A levesek közül egy klasszikus PHO levest kértem marhahússal. Nekem a hús nem igazán volt elég benne, kétszer annyit simán elbírt volna. Adagra szép nagy volt, a felét haza is vittem vacsira. A WOK szekcióból Wokban készült rizstésztát választottam marhahússal. A tészta kicsit olajos volt, de finom és laktató, sok zöldséggel. Itt is nekem a hús kevés volt a tészta mennyiségéhez képest. Harmadszorra Pirított rizst kértem marhával (igenigen, sajnos imádom a marhahúst). A lepirított rizs textúrája nagyon jó volt, talán még jobb is volt emiatt az ízhatása, mint a tésztás verziónak.

Friday, 12 July 2024

Konzuli Szolgálat Horvátország