Pető Gyula: Ételkészítési Ismeretek (Műszaki Könyvkiadó Kft., 2006) - Antikvarium.Hu - Beko Beépíthető Sütő Szett

Összefoglaló Vendéglátós generációk nőttek fel Pető Gyula Ételkészítési ismeretek című könyvén. A mindig naprakész és rendkívül népszerű mű eddig százötvenezret meghaladó példányszámot ért el, és a magyar gasztronómiát professzionális szinten művelők alapvető és nélkülözhetetlen ismeretforrásává vált. E kiadásban hazánk Európai Uniós csatlakozása kapcsán a könyv kibővült a nemzetközileg elfogadott élelmiszerbiztonsági rendszerről - a HACCP-ről - szóló információkkal. A kézikönyvet jól hasznosítják a vendéglátás területén dolgozó szakemberek különös tekintettel a HACCP rendszerben kötelező hivatkozásokkor, valamint az érdeklődő háziasszonyok vagy hobby-szakácsok is. Az olvasók nemcsak új ételek készítéséhez kapnak ötleteket, hanem a takarékos főzés elsajátításához vagy a korszerű konyha felszereléséhez, berendezéséhez is. Kívánom, és remélem, hogy ez a praktikusan használható kézikönyv szakmai körökben és minél több családban segíti mindazok munkáját, akik vendégeik vagy szűkebb családjuk gazdag és tartalmas ellátását feladatuknak érzik, és fontosnak tartják.

• Ételkészítési ismeretek alapjai a 10
• Ételkészítési ismeretek alapjai a 12
• Beko beépíthető sütő szett 7
• Beko beépíthető sütő szett 5
• Beko beépíthető sütő szett ne
• Beko beépíthető sütő szett 8
• Beko beépíthető sütő szett 6

Ételkészítési Ismeretek Alapjai A 10

(VIII. 26. ) NGM rendeletben meghatározott szakmai és vizsgakövetelményeknek megfelelő információ-tartalmakat is. Az új követelményeknek megfelelően a korábbi változatot egyrészt szűkíteni (pl. élelmiszerek leírása, jellemzői), néhány fejezetben teljesen új ismeretekkel bővíteni (pl. a hazai és nemzetközi konyha jellegzetes ételei), szakmai tartalmát tekintve (pl. tányérdesszertek, különleges és új konyhatechnikák, kapcsolódó technológiák stb. ) aktualizálni, korszerűsíteni kellett. A tankönyv ismeretanyaga egyaránt megfelel a szakács (rész-szakképesítése: konyhai kisegítő) és a vendéglátás-szervező szakképesítésekre vonatkozó követelménymodulokhoz tartozó tantárgyak és a témakörök oktatása során fejlesztendő kompetenciáknak. Cím Korszerű ételkészítési ismeretek

Ételkészítési Ismeretek Alapjai A 12

Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek I-II. (Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó, 1987) - A vendéglátóipari szakmunkásképzés számára Lektor Kiadó: Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó Kiadás helye: Budapest Kiadás éve: 1987 Kötés típusa: Ragasztott papírkötés Oldalszám: 643 oldal Sorozatcím: Kötetszám: Nyelv: Magyar Méret: 24 cm x 17 cm ISBN: 963-222-024-2 Megjegyzés: A könyv fekete-fehér ábrákkal illusztrált. Tankönyvi száma: 21 433. Értesítőt kérek a kiadóról A beállítást mentettük, naponta értesítjük a beérkező friss kiadványokról Előszó Az ókor híres lakomái más jellegű ételeket kívántak, mint a mai, ételbárokban készült, mikrohullámú készülékekben befejezett ételek, a rostonsültek vagy a korszerű táplálkozást jelentő vitamindús... Tovább Tartalom Bevezetés 3 I. Általános ismeretek 5 1. Alapfogalmak 5 a) A konyha rendje, munkafegyelme 5 b) Általános higiéniai követelmények 5 c) Kötelező orvosi vizsgálat 6 2. A konyhák és kapcsolódó helyiségek 6 Gazdasági bejáró, átvevőhelyiség 6 a) A raktárak 6 Szárazáruraktár 7 Földesáruraktár 7 Hűtőraktárak 7 Göngyölegraktár 10 Kéziraktár 10 Textilraktár 10 b) Az előkészítők 10 Földesáru-előkészítő 11 Húselőkészítő 11 Halelőkészítő 12 Szárazáru-előkészítő 13 c) A termelőhelyiségek 13 Melegkonyha 13 Hidegkonyha 14 Önálló hidegkonyha 14 Melegkonyhához kapcsolódó hidegkonyha 15 Cukrászüzem 15 Kávéskonyha 15 d) Az ételbár 16 e) A kiegészítő helyiségek 17 Mosogatók 17 Szociális helyiségek 18 Irodák 18 3.

Főzéssel készíthető vadhúsételek 614 Tárgymutató 623 Kislexikon 636 Felhasznált irodalom 637 Tartalomjegyzék 638 Pető Gyula Pető Gyula műveinek az kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Pető Gyula könyvek, művek Nincs megvásárolható példány A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük. Előjegyzem

Főoldal Háztartás, Otthon & Lámpa Beépíthető készülékek Beépíthető szett Beko beépíthető szett (BIM 35300 XMS beépíthető sütő + HIC 64403 T beépíthető főzőlap). Hasonló elérhető termékek Nagyméretű csomag Beko beépíthető szett (BIM 35300 XMS beépíthető sütő + HIC 64403 T beépíthető főzőlap) 7, 2 kW max. teljesítmény, 4 főzőzóna Multifunkciós sütő, 8 funkció Digitális kijelző és programozás Részletes leírás » 134 990 Ft Termék ár: 134 990 Ft Beko beépíthető szett (BIM 35300 XMS beépíthető sütő + HIC 64403 T beépíthető főzőlap) adatai Beko HIC 64403 T beépíthető főzőlap adatai Kerámia felület Az kerámia Beko HIC 64403 T beépíthető főzőlap igazán kényelmes használatot biztosít. Tisztítása is egyszerű. Ráadásul elektromos tápellátásának köszönhetően nem szükséges bekötni a gázt. Időzítő és csengő Az időzítő jóvoltából nem kell folyton az órát figyelned. Csak be kell állítanod, hogy mikorra készül el az étel, s a csengő az idő lejártával jelzi az étel elkészültét. Beko beépíthető sütő szett 5. Maradékhő kijelző A Beko HIC 64403 T beépíthető főzőlap maradékhő kijelzőjének hála mindig tudhatod, hogy melyek azok a zónák melyek még melegek.

Beko Beépíthető Sütő Szett 7

5, Szélesség [cm], 59. 4, Mélység [cm], 56. 7, Szín, Fekete, Sütő kapacitása, 71L, Funkciók, Az automatikus programok száma, 8., Grill, Üvegek... 125 020 Ft-tól Tulajdonságok: < li> Surf®: Hivatalos partnere a szakácsoknak, akik szeretnének lenyűgözni másokat. Ha az a típusú szakács vagy, aki minden alkotásával szeretne lenyűgözni másokat,... 143 690 Ft-tól 8 ajánlat A Beko BIM25402 XMS beépíthető sütő érintőképernyős vezérlése egyszerű és kényelmes használatot biztosít. BEKO beépíthető szett AKCIÓ × parafalo.hu webáruház. Időzítőjének köszönhetően beállíthatja a sütés időtartamát, ezáltal biztosítva,... 109 990 Ft-tól Tulajdonságok: Típus: beépíthető sütő Energia osztály: A Kijelző: Analóg rusztikus Vezérlés: Mechanikus Gombok: Standard Funkciók száma: 8 Sütő kapacitás: 65 liter... Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak.

Beko Beépíthető Sütő Szett 5

6. Beko beépíthető sütő szett ne. 555 webáruház több mint 4 millió ajánlata egy helyen 3 650 W (12) 3 600 W (1) 3 553 W 3 500 W (3) 3 490 W (4) Továbbiak 3 480 W (2) 3 380 W 3 300 W 3 215 W 3 200 W (8) 3 100 W 3 000 W 2 990 W 2 980 W 2 900 W 2 700 W 2 615 W 2 515 W 2 500 W 2 400 W 2 100 W 2 000 W (9) 1 750 W 1 600 W 1 500 W 1 380 W 1 300 W 1 150 W 1 000 W 900 W 800 W 700 W 4, 8 W 3, 6 W 3, 4 W 3, 3 W 3, 1 W 2, 9 W 2, 5 W 0, 92 W 0, 85 W 0, 69 W Kapcsolódó kategóriák Beko BIE 24301 W Sütő Elektromos üzemű Beépíthető 6 db A energiaosztályú Manuális tisztítású Fehér Alsó és felső sütés Légkeverés Grill Gyerekzár 59. 4 cm széles Beko BIM 25302 X Sütő Elektromos üzemű Beépíthető A energiaosztályú Manuális tisztítású Inox Alsó és felső sütés Légkeverés Grill 59. 5 cm széles Beko BIM24301WCS Sütő Elektromos üzemű Beépíthető 71 l 8 db A energiaosztályú Katalitikus tisztítású Fehér Grill Felolvasztás funkció Gőzsütés Gyerekzár Teleszkópos sütősín 59. 4 cm széles Beko BIE22300XP Sütő Elektromos üzemű Beépíthető 71 l 8 db A energiaosztályú Pirolitikus tisztítású Inox Alsó és felső sütés Légkeverés Grill 59.

Beko Beépíthető Sütő Szett Ne

8 cm Magasság - Becsomagolatlan: 57 cm Súly - Becsomagolatlan: 14. 2 kg Teljes leírás Cikkszám 489404 Gyártó BEKO Garancia 5 éves Sütési funkciók 6 funkció Sütőtérfogat 71 liter Energiaosztály A Egyéb jellemzők Digitális programozás, Digitális kijelző, Szuper nagyméretű sütő belső, Könnyen tisztítható, Belső világítás, Gyermekzár Szín inox Szélesség (cm) 59, 4 Magasság (cm) 59, 5 Mélység (cm) 56, 7 Teljes specifikáció Termék átlagos értékelése Mások ezt is vásárolták!

Beko Beépíthető Sütő Szett 8

Active Fan Drying - aktív meleg levegős szárítás Selfit™ - 3 - 6kg-os ajtóborítást is megtart bármilyen állapotban Water Safe - ha vízbekötőcső szivárogna automatikusan elzárja Programok: Öntisztítás, Eco 50°C, Automata 40-65°C, Intenzív 70°C, Quick&Shine 60°C, 30perc 35°C, Előmosogatás Acrobat System - Állítható magasságú felső kosár, terhelve is. Só és öblítőszer hiány kijelzés Állítható bögre polc Easy Fold Plate Support - 4 nagy fazék az alsó kosárba Féltöltet opció Késleltetett indítás 0, 5 - 24 óra Allin1 tabletta opció rozsdamentes üst SteamGloss® - extra 10 perces vízmelegítéssel 23% fényesebb poharak 30% fényesebb porcelán. Prosmart™ Inverter motor - változó sebességű motor csendesebb takarékosabb TrayWash™ - Tepsi, sütőtálca grill rács mosogatás Fast+ funkció - akár 3x gyorsabb mosogatás Vezérlés: 9 fokozat érintő vezérlés 2 év garancia Magyarországi szervizhálózattal Szélesség: 60 cm

Beko Beépíthető Sütő Szett 6

állapot: felújított termék tulajdonságok: retro design magyar gy&.. 47, 000 Ft. Kialakítás: szabadonálló Kivitel: elöltöltős Szár&iac.. 84, 990 Ft. 134, 990 Ft. Kivitel: alulfagyasztósKialakítás: szabadonállóKombinált h.. 79, 990 Ft. 117, 990 Ft.

A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.

Thursday, 15 August 2024

Fa Franciaágy Ágyneműtartóval