Élettársi Kapcsolat Hány Év Után
Hagyományos Töltött Csirke Töltelék
40 percig hagyjuk puhulni a csirkecombokat, majd kivesszük a sütőből és ellenőrizzük: ha a csirkecombok végénél a csontról kezd felszakadni a bőr, a hús megpuhult, le lehet venni az alufóliát róla. Miután levettük az alufóliát, a hús alatt lévő pecsenyelével való rendszeres locsolgatás mellett addig sütjük a csirkecombokat, amíg a csirke bőre ropogós és aranybarna nem lesz. Mivel magában a töltelékben már van szénhidrát (a köles), ezért rizs vagy más diétás köret helyett friss salátát ajánlok hozzá! Hidegen és melegen egyaránt nagyon finom diétás ebéd! A horvátok túrós tésztája, amiért egészen Zágrábig utaztam | Nosalty. Mivel ez egy vasárnapi ebéd volt nálunk, nem mértem le sem a csirkecombokat, sem a zöldségeket, így most pontos ch értéket nem számoltam a recepthez. Érdemi szénhidrát mennyiséget a receptben csak a köles tartalmaz, összesen 21, 5 grammot. Ez 3 db egész csirkecombra leosztva 7 gramm CH + a minimális ch-t tartalmazó zöldségek, fűszerek ch tartalma. Jó étvágyat kívánok! Szaszkó Andi Hasznos infók a diétás receptek elkészítéséhez: Toplistás ötletek fehér liszt helyett Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni?
Hagyományos Töltött Csirke Töltelék Beiglibe
1 fej vöröshagymát meghámozunk, és apró kockákra vágjuk. Elkaparunk 15 dkg csirkemájat, megtisztítjuk és apróra darabolunk 10 dkg gombát. Egy serpenyőben 10 dkg bacont pirítunk, majd hozzáadjuk a vöröshagymát, megdinszteljük, hozzáadjuk a gombát, majd, ha a gomba összeesett, a petrezselymet is, és kb. 5 percig főzzük, majd lehúzzuk a tűzről. Az áztatott és kicsavart zsömlékhez hozzáadunk 2 egész tojást, a gombás keveréket, és a májat. Sózzuk, borsozzuk, jól összekeverjük, majd óvatosan a csirke bőre alá - főleg a combja és a melle alá -, és a hasüregébe töltjük, és egy hústűvel lezárjuk. A combokat egy madzaggal felül összekötjük, a maradék tölteléket pedig a combok mellett, a bőr alá töltjük, és ezeket is lezárjuk egy hústűvel. Hagyományos Töltött Csirkecomb – Tryth About Leea. 3. a sütés A töltött csirkénél két dolognak kell egyszerre megvalósulnia: belül omlósnak, kívül ropogósnak kell lennie, anélkül, hogy kiszáradna. Ezt úgy tudjuk megvalósítani, hogy a betöltött csirkét egy sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, és bőségesen megkenjük olvasztott vajjal, majd letakarjuk alufóliával, és 150 fokon 1, 5 órán át sütjük, letakarva.
A hagyományos - liszt, tojás, prézli - módon bepanírozzuk és bő olajban kisütjük. Ha marad töltelék, akkor fóliába csomagolva, le is fagyaszthatjuk. Jó étvágyat hozzá!
Sunday, 19 May 2024Húsvéti Gif Képek Facebookra