Zeneszöveg.Hu — Krumplis Pogácsa Egyszerűen * Receptek | Finom Ízek Egyszerűen, Olcsón

2f. Addig megyek, míg a szememmel látok, Míg egy sűrű erdőbe nem találok, Sűrű erdő közepében van egy magas kaszárnya, Abba leszek, kis angyalom bezárva. Három döntős együttes egy-egy dalát nagyjából 500 magyarországi üzletben játsszák majd, a Petőfi Rádió pedig rotációban tűzi műsorára az egyik különdíjas szerzeményét. A jelentkezőknek arra is van esélyük, hogy egy magyar nagyjátékfilmbe bekerüljön 1 dal Minden eddiginél nagyobb téttel bír a Fülesbagoly Tehetségkutató, amit idén is három városban, Debrecenben, Budapesten és Martonvásáron rendeznek meg. Az olyan hagyományos díjak mellett, mint a fesztiválfellépések, előzenekarozás és lemezkiadás, a szervezők különleges díjakat is átadnak. Debreceni Facebook-esemény A Fülesbagoly Tehetségkutatók sorát a debreceni kezdi; május 8-án a Nagyerdei Víztorony kerthelyiségében lesz az első döntő. Ezt követi a budapesti július 10-én a Kobuci Kertben, majd a martonvásári szeptember 11-én a Brunszvik-Beethoven Kulturális Központban. A tehetségkutatók egymástól függetlenek, mindegyikre lehet jelentkezni a teljes Kárpát-medencéből, a könnyűzene bármely stílusában alkotó, induló magyar előadóknak és együtteseknek.

1. Eszterlánc / Mezőségiek és az Eszterlánc (szöveg)
2. Kallós Zoltán | pozitív gondolatok, írások, idézetek
3. Házias konyha: Egyszerű krumplis pogácsa

Eszterlánc / Mezőségiek És Az Eszterlánc (Szöveg)

Ha felmegyek a budai nagy hegyre, letekintek, letekintek a völgybe, Ott látom a, ott látom a kicsi kertes házunkat, édesanyám szedi a virágokat. Addig megyek, míg a szememmel látok, míg egy sűrű erdőre nem találok, Sűrű erdő közepében van egy magas kaszárnya, oda leszek kis angyalom bezárva.

Kallós Zoltán | Pozitív Gondolatok, Írások, Idézetek

1a. Ha felmegyek a budai nagy hegyre, Letekintek, letekintek a völgybe. Ott látom a, ott látom a kicsi kertes házunkat, Édesanyám szedi a virágokat. 2a. Addig megyek, míg a szememre látok, Míg egy sûrû erdôre nem találok. Sûrû erdô közepében van egy magas kaszárnya, Abba leszek három évre bezárva. Változatok az egyes versszakokra: 1b. Ha felmegyek a budai nagy hegyre, Ott látom a, ott látom a lenfonói lányokat, Gyöngykoszorú takarja a vállukat. 1c. Ha felmegyek az Eged tetejére, Letekintek, letekintek Egerre. Édesanyám szedi a virágokat! 2b. Addig megyek, míg a szememre látok, Mig egy sűrű erdőre nem találok. Sűrű erdő közepibe emeletes kaszárnya, Abba vagyok három évre bezárva. 2c. Addig mëgyëk, míg a szëmëmmel látok, Míg a vári erdőre nëm tanálok, Vári erdő; ott lëssz az én lakásom, Ott is fëlkeres éngëm a galambom. 2d. Addig megyek, míg a szememmel látok, Mig egy sáros tanyára nem találok. Sáros tanya közepében van egy summás laktanya, Abba leszek hat hónapig bezárva. 2e. Addig megyek, míg a szememre látok, Míg egy sűrű erdőre nem találok, Sűrű erdő közepében kicsi kunyhó álldogál, A túrista éji szállást ott talál.

az albumról: Ezen a lemezen az erdélyi Mezőség Ördöngösfüzes nevű községéből való énekes és hangszeres népzene szól. A falu jól ismert a népzenét és néptáncot szeretők körében: Ördöngösfüzes a táncházmozgalom egyik legtöbbet látogatott faluja. ADATKÖZLŐK: KISLÁPOSI András (1930, Ördöngösfüzes) – furulya MOLNÁR András (1944, Bálványosváralja) – furulya HIDEG Istvánné LAKATOS Anna (1936, Ördöngösfüzes) – ének PÁL Róza (1934, Ördöngösfüzes) – ének RÉTI János (1929, Ördöngösfüzes) – ének MEZEI Ferenc "Nelu" (1948., Ördöngösfüzes) – hegedű ROSTÁS Izidor (1950, Bonc) – kontra LAKATOS Traian (1945, Bonc) – nagybőgő Válogatta: Juhász Zoltán Hangmérnök: ASZTALOS Tamás Mastering: SZALAI László, Audiencestudio, Budapest A felvételek, bár stúdiókörülmények között készültek, távol állnak egy stúdióban született CD-től. A zenészek általában szabadon muzsikáltak, mintha saját otthoni környezetükben lennének, ezért sok a mellékzaj, a gyűjtők csak úgy irányították őket, mint juhász a nyájat. A lemez tartalmáról a gyengén látók számára az utolsó sávban hallhatók információk magyarul és angolul.

A Kifőztük magazin nyomán, Hemangi Dasi ajánlásával, de eredetileg az a Mit főzzek holnap? honlap írója, Winter Viki receptje. Az úgy volt, hogy vendégségbe készülődtünk, és épp azon vacakoltam, hogy mit vihetnénk magunkkal, ami teljesen tejmentes és lehetőleg teljesen növényi alapú, amikor Hemangi megosztotta ezt a pogácsareceptet. A "nyomán" pedig azért lett, mert "elrontottam". Tévedésből az elején egyszerre beletettem az egész olajmennyiséget, ami miatt végül már nem tudtam követni a leírást. Aztán, tegnap, amikor sütöttem, késésben voltunk, el kellett indulnunk a vendégségbe, nem volt időm a teljes adagot kisütni. Betettem a maradékot a hűtőszekrénybe, és ma sütöttem ki a harmadik tepsivel. Tehát végképp eltértem az eredeti leírástól, de ennek az a haszna, hogy tudjam, legközelebb előre elkészíthetem a tésztát és ráérek kisütni az utolsó pillanatban. Házias konyha: Egyszerű krumplis pogácsa. Nem is beszélve arról, hogy a hozzávalók is másképp alakultak egy kicsit. Mivel tegnap nem tettem bele az egész sómennyiséget, és sótlannak bizonyult, ma azt is pótoltam az eredeti leírás szerint.

Házias Konyha: Egyszerű Krumplis Pogácsa

Nem szaporítom tovább a szót, kijelentem, hogy nagyon finom lett. Kívül ropogós, belül finom puha. Akár az eredeti recept alapján, akár az én módomon, mindenképp érdemes megcsinálni, mert nagyon finom. Azt a verziót írom le, amit végül - bár a figyelmetlenségem miatt - én produkáltam, és előre szólok, hogy használhatsz normál fehér finomlisztet, ha az van otthon, vagy azt szereted. Az eredeti recept sem határozza meg egyértelműen. Hozzávalók: 50 dkg áttört, főtt krumpli, kihűtve 25 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 30 dkg fehér tönkölybúzaliszt 5 dkg friss élesztő 2 evőkanál só 4 dl olaj (2 dl olívát és 2 dl napraforgót használtam) a tetejére szezámmag és lenmag A krumpliba belemorzsoljuk az élesztőt, aztán összekeverjük az olajjal és a sóval. Az így kapott keverékhez hozzáadjuk a lisztet, és sima, lágy, de nem folyós tésztát gyúrunk. A tésztát 30 percig letakarva kelesztjük. Egyszerű krumplis pogácsa élesztő nélkül. Mikor megkelt, téglalap alakúra nyújtjuk, és úgy, mint a rétest vagy bejglit, feltekerjük. 15 percig pihentetjük, majd a tekercset ismét téglalappá nyújtjuk, megint feltekerjük és megint pihentetjük 15 percig, vagy ahogyan én tettem, egy éjszakán át.

Általában hirtelen felindulásból sütök krumplis pogácsát, amikor már nagyon ennék valami sósat, vagy édeset. A gyerekeimnél is sikert ért el mindig, mert gyorsan kész van. Nem kell várni a kelesztésre, vagy lesni a sütőt, mikor lesz már kész. Más felől, aki édesen akarja enni, tesz rá lekvárt, aki meg sósan, az eszi magában. Most a húshoz akartam sült krumplit, és abból ugye sok kell. A férjecském meg inkább krumplipürét akart. Így az egyik fele lett püré, a másikból meg pogácsa. Hozzávalók 1kg krumpli 30 dkg liszt só baracklekvár olaj a sütéshez. A krumplit megfőzzük sós vízben, majd jól összetörjük. Megvárjuk, amíg langyosra hűl. Ha melegen keverjük bele a lisztet sokat felvesz, és kemény lesz, ha viszont kihűl egészen, úgymond megmered, nem tudjuk jól elkeverni, rögös lesz. A langyos krumplihoz adjuk, a liszt felét, jól át gyúrjuk, majd, a másik felét is bele tesszük, lisztezett deszkára borítva még gyúrunk rajta, hogy szép sima legyen. 3-5 mm vastagra nyújtjuk, és pogácsa szaggatóval kiszúrjuk, vagy éles késsel kockára vágjuk.

Sunday, 7 July 2024

Vőlegényem Vagy A Férjem