Élettársi Kapcsolat Hány Év Után
Dobos Torta Szülinapra - Spájz Xxl - Heti Menü - 2016. 04.18-Tól 2016. 04.22-Igg | Debrecen-Portal.Hu
Vegán torta A torták hozzátartoznak az életünkhöz. Tortát sütünk szülinapra, vendégvárónak vagy csak mert reprodukálni szeretnénk a legutóbbi cukrászda polcán virító impozáns tortaszeletet. Tortát készíteni nem nagy őrdöngősség, általában egy piskótatészta és egy krém elkészítését foglalja magában. Vegánként a legnagyobb kérdést talán a tojás helyettesítése jelenti, ám manapság már erre is ezer és egy megoldás van. Ebben a blogbejegyzésben a vegán torta kérdését járjuk körbe. Ezúttal két kedvenc tortám vegán receptjét hoztam el nektek, ahogyan én készítem. Az egyik gyerekkorom kedvenc tortája, a dobostorta. Mindig is imádtam ezt a tortát a lágy csokikrémtől megpuhult tortalapjaival és az édes, roppanós karamellréteggel. Dobos torta szülinapra z. A teteje miatt igazi kuriózum volt ez a többi tortához képest, a fő sláger pedig a megmaradt karamellhez öntött tejből készített karamellás tej volt, amivel mi is megjutalmazhatjuk magunkat a nem éppen rövid tortasütés végén. A másik kedvencem a répatorta. Ezt már felnőttként fedeztem fel kávézókban mefordulva és volt egy időszak, ahol bármerre jártam, ha volt répatorta, akkor ettem egy szeletet a kávém mellé.
Dobos Torta Szülinapra 7
A tűzhelyen melegítés közben, állandó kevergetés mellett, folyamatosan hozzáadjuk a csokoládét. A csokoládé teljes felolvadása után lehűtjük. Felhasználás előtt újralangyosítjuk és habverővel kihabosítjuk. SAND MASSZA ELKÉSZÍTÉSE: A tojás sárgáját és az egész tojást állandó keverés közben felmelegítjük. Hozzátesszük a cukrot, majd kihűlésig habverővel verjük. Hozzáadjuk a lisztet, és belecsorgatjuk az olvasztott vajat. Tortaformában sütjük 160 ˚C-on fél óráig. DOBOS LAP ELKÉSZÍTÉSE: A cukrot kétfelé osztva külön-külön felverjük a fehérjét és a sárgáját. Összekeverjük, beleszórjuk a lisztet, végén az olvasztott vajat. Vajazott, lisztezett sütőlemezre kerek formákat kenünk. 180 ˚C-on 10-15 percig sütjük. 12 dkg marcipánmasszát vásárolunk hozzá, kinyújtjuk kb. Gluténmentes Dobos torta - Zelenák Sütiház - Lisztmentes, paleo sütemények és pékáruk - Budapest. 3 mm-re, korong alakúra, porcukron. Mindig porcukrot szórunk alá, hogy ne ragadjon le. AZ E80 ÖSSZETÖLTÉSE A megsült tortakarikát vízszintesen félbevágjuk, megkenjük a párizsi krém felével. Ráfektetjük a marcipánlapot, majd újra megkenjük párizsi krémmel kb.
Ez eltarthat pár percig, a lényeg, hogy levegőt juttassunk, lágyítsuk a vajat. Ha elkezd kissé fehéredni, és látjuk, hogy levegő bubik vannak benne, akkor jó. Felolvasztom az étcsokit, és közben folytonos kavarás mellett az egész tojásokat a negyedannyival addig melegítem, amíg az ujjunkat belemártva már túl melegnek érezzük a keveréket, ez hőmérőzve hivatalosan 80 fok maximumot jelent. Én most használtam hőmérőt is, és csak 70 fokig melegítettem, mert így is nagyon csípte az ujjam, nem mertem tovább hagyni, nehogy rántotta legyen belőle. Dobos torta szülinapra 7. Ha elértük a kívánt hőfokot, keverőtálba tesszük, és kihűlésig habbá verjük kézi mixerrel. Majd apránként adagoljuk a tojásos habot és az étcsokit az előre kikevert vajhoz. Folyamatosan kézi mixerrel habosítjuk a krémet, míg csodálatosan szép, fényes csokikrémet nem kapunk. Betöltjük a kihűlt lapokat, akkor lesz jó, ha ugyanolyan vastagságú krém és piskóta rétegek váltakoznak a tortában. Bevonjuk a torta oldalát is, tetejét vékonyan kenjük, mert ha még díszítjük is, már nagyon töményen krémes lenne.
Hamarosan itt is bemutatkozunk, addig is ltogass el facebook oldalunkra:
Spájz Debrecen Heti Menü Lotto
Spájz XXL Restaurant – "Itt senki nem marad éhesen. Nem csak finom, sok is. " Debrecen szívében a Csonka templom lábánál található egy apró éléskamra, ahol megálmodott finomságok kerülnek az asztalodra. Heti menü. Amint belépsz az étterembe, kedves felszolgálók várnak, és amint az ebédedet fogyasztod, elmaradhatatlan, hogy megérezd, a szakácsok méltó gondosságát és szeretetét, az ételek elkészítése közben. Amikor megalkottuk az új Spájzérzést, egy olyan helyet képzeltünk el, ahol a finom ételeket, italokat és borokat kedvelők, kellemes környezetben fogyaszthatják a legjobb a háztáji gazdálkodásokból érkező, kiváló, válogatott alapanyagokból megálmodott finomságok. A hagyományt újra gondoltuk, megfűszereztük és Spájz hangulatban tálaljuk! SEMMI GOND HA NEM SPÁJZOLTÁL BE ALAPOSAN, MI SZERETETTEL, ÉS IGAZI SPÁJZ ÉLETÉRZÉSSEL LÁTUNK TÉGED VENDÉGÜL! Céges rendezvények, névnapok, születésnapok, leánybúcsúk, legénybúcsúk teljes körű lebonyolítását vállaljuk 25 főig! Tel: 06 30 8965120 Hétfőtől – Péntekig változatos menüvel várjuk kedves vendégeinket 11.
Spájz Debrecen Heti Menü Menu
Hétfő: Görög csirke, tzatzikivel Somlói galuska, fekete csokoládé öntettel Kedd: Mozzarellával töltött jércemell rántva, lilahagyma rizottóval Rigó Jancsi Szerda: Marhapörkölt, petrezselymes burgonyával Füstölt kolbásszal és juhtúróval töltött sertés borda, lecsós sült burgonyával Ízes palacsinta Csütörtök: Flambírozott banán Péntek: Camemberttel és almával grillezett jércemell, krokettal, édes Madeira mártással Túrós blini torony, erdei gyümölcsös raguval Esti menünk ára: 1790. - A menü mellé ajándékba választható 1 pohár csapolt sör, vagy 2dl Ház bora, vagy egy üdítő, ásványvíz Aktuális kínálatunk megtekinthetik facebookon vagy a weboldalunkon!
00 – 14. 30-ig! Aktuális ajánlatunkat megtalálja a weboldalon. Rendelje otthonába, munkahelyére ingyen kiszállítással! Rendeléseit leadhatja a 06 52 954 206-os telefonszámon!
Sunday, 21 July 2024Litium Akkumulátor Töltése