Ataisz Bulgur Krokett Hagymás-Chilis - 200 G: Vásárlás, Hatóanyagok, Leírás - Provitamin Webáruház: Viski Károly Múzeum

Hozzávalók: 1 evőkanál kókuszzsír (kókuszolaj) 1 nagy fej vöröshagyma 2 csipet só 2 csipet fehérbors (őrölt) 3 csipet köménymag (őrölt) 170 g bulgur (szárazon) 125 g zöldborsó 430 ml víz 1. 5 evőkanál ételízesítő (pl. : Vegeta) Elkészítés: A vöröshagymát apró kockára vágjuk, majd elkezdjük dinsztelni a kókuszzsíron. Adunk hozzá egy pici sót, megborsozzuk, megszórjuk őrölt köménnyel. 10-15 percig fedő alatt dinszteljük. Az átöblített bulgurt a hagymához adjuk, majd 1-2 percig együtt pirítjuk. Hagymas bulgur elkészítése. Hozzáadjuk a zöldborsót (nekem most fagyasztott volt). Felöntjük vízzel, ízlés szerint megszórjuk ételízesítővel, majd az egészet összekeverjük. Forrástól számítva 10 percig alacsony lángon főzzük, néha megkeverjük. Lekapcsoljuk alatta a tüzet, a meleg tűzhelyen hagyjuk, néha átkeverjük. Akkor jó amikor már teljesen felszívta a nedvességet és pergős a bulgur. Igazából úgy működik, mint a rizs. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Köretek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése

1. Bulgur, avagy török rizs főzése - Olcsó ételreceptek
2. Múzeumok, kiállító helyek - Kalocsa

Bulgur, Avagy Török Rizs Főzése - Olcsó Ételreceptek

Vegán egytálétel vagy köret. A közelmúltban bemutattunk egy bulgurból elkészíthető, édes, áfonyás étel hozzávalóit és elkészítését. A bulgurt leginkább sós köretként fogyasztjuk, gyakran rizs, tarhonya, tésztaköret helyett. Mi is most sós, zöldséggel dúsított köretet készítettünk, inkább csak ötletadónak, hiszen tudjuk, hogy a bulgur változatos elkészítésével ti is gyakran próbálkoztok. Mi most borsóval dúsítottuk, de az alábbi köret elkészíthető csemegekukoricával, felkockázott karalábéval, karfiollal, brokkolival, sőt még gyalult tökkel is. Bulgur, avagy török rizs főzése - Olcsó ételreceptek. Az elkészítés lényege, hogy a felhasználni kívánt zöldséget főzzük együtt néhány percig a bulgurral, de megtehetjük azt is, hogy a külön párolt zöldségeket keverjük hozzá a már kész, főtt bulgurhoz. A maradék bulgur vagy zöldségek felhasználására is jó példa lehet az alábbi recept. Hozzávalók a borsós bulguralaphoz: 2 bögre (2, 5 dl-es) főtt bulgur (1 bögre szárazon) 1. 5 bögre mirelit vagy friss borsó Bulguralap elkészítése: A bulgurt dupla mennyiségű vízben, a videón látott módon főzzük meg, csak ezúttal főzzük vele együtt a borsót is.

.... még mindig szeretem a fűszeres csirkés ételeket..... És persze nem csak a fűszeres csirkét. Bár azt gondolom sokan egyetértenek velem akkor, amikor azt állítom: a csirke nagyon is kívánja a fűszereket. Igenis jól áll a csirkének a fűszer. Pláne az intenzív fűszer. Na nem azt mondom, hogy borítsunk minden fűszert a csirkére, de ne fukarkodjunk vele ha már használjuk. Pláne, ha "ipari" csirkével van dolgunk. Márpedig szinte mindig csak azzal van dolgunk. Sajnos. A multi polcán azonban lehet kapni -állítólag- szabad tartású csirkét is, én most ezt vettem meg kedvezményes áron, és ezzel dolgoztam. Évente 1-2x belefutok ebbe a csirkébe akkor, amikor nagyon le van árazva, és azt tapasztalatból mondom, hogy tényleg van különbség a snassz ipari, és a szabadon tartott csirke között. Hát még ha háztáji csirke akad a kezünk, azaz a késünk alá! Annak milyen finom az íze! Ha fűszeresebb ízekre vágyom, mondjuk úgy, hogy keleti fűszerekkel dolgozom, akkor szinte mindig vagy rizs, vagy bulgur a köret.

Viski Károly Múzeum Kalocsa A Viski Károly Múzeum Kalocsa – A kalocsai virágok tárháza – a Kalocsai Sárköz tájmúzeuma. Tíz féle gyűjteményt őriz. Három állandó kiállítása van. A Népek, életformák, hagyományok a Kalocsai Sárközben c. kiállítás a Kalocsai Sárköz népcsoportjainak XVIII-XX. századi életét, kultúráját mutatja be. A múzeum egyik legértékesebb része a Kalocsai Ásványgyűjtemény, melyet az Ásványok és az élet c. kiállítás mutat be. Ugyancsak a jezsuiták gimnáziumából került a Viski Károly Múzeum tulajdonába a Kalocsai Éremgyűjtemény is. A Néprajzi gyűjtemény legértékesebb és legérdekesebb része a textilgyűjtemény, mely a 19. Viski károly múzeum. század közepétől napjainkig mutatja be a kalocsai népművészet és népviselet különböző korszakainak emlékeit. A Régészeti gyűjteménybe értékes darabok kerültek Homokmégy-Halom avar- és honfoglalás-kori temetőjéből: többek között egy rovásírásos csontlemez. A Történeti Dokumentációs Gyűjtemény számtalan érdekes és értékes darabot őriz: archív fotókat, képeslapokat, újságokat, különböző nyomtatványokat, melyek túlnyomó többsége a Kalocsai Sárköz és Kalocsa történetének emlékei, de jelentős számban képviseltetik magukat az országos események dokumentumai is.

Múzeumok, Kiállító Helyek - Kalocsa

A múzeum legértékesebb gyűjteményei: ásvány- és éremgyűjteményük. Forrás:

Gyűjteményeit állandó és időszaki kiállításain rendszeresen bemutatja az érdeklődőknek. Gyakran rendeznek kiállítást külföldön is. A múzeum egyik legféltettebb kincse a Tóth Mike-féle ásványgyűjtemény. A jezsuiták vezetése alatt álló gimnáziumban az egyre gyarapodó ásvány- és kőzettár kinőtte szertárát, ezért az 1906-ban átadott új épületszárny első emeletére költöztették azt. 1908-ban a tudós mineralógus Tóth Mike új szekrénysorokba kiállítva rendszerezte a gyűjteményt. Múzeumok, kiállító helyek - Kalocsa. 1949-ben a soproni és a veszprémi egyetemre szerették volna elszállítani, de Dr. Simon Emil gimnáziumigazgató közbenjárására Ortutay Gyula miniszter a megszervezendő kalocsai múzeum tulajdonába adta. A gyűjteményt csak 1980-ban sikerült elhelyezni a múzeum 1971-ben kapott épületében, ahol 1981. április 12-én nyitották meg a látogatók számára. A kalocsai éremgyűjtemény szintén a jezsuita gimnáziumból került a múzeum tulajdonába. Az államosítás után körútra vitt gyűjtemény az aranypénzek kiemelése után érkezett vissza Kalocsára.

Tuesday, 2 July 2024

Sárga Virágú Gyomnövény