Élettársi Kapcsolat Hány Év Után
Egyszerű Sajtos Tészta / Darált Húsos Tekercs
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek Sajtos bundáskenyér Egyszerű és olcsó vacsora vagy ital mellé való falat. Hozzávalók: 8 vékony szelet kenyér, 1 db egész tojás, 2 dl tej, 4 vékony szelet sajt, 3 dkg vaj (vagy margarin), 1 teáskanál mustár, 1-1 mokkáskanál törött fekete bors, currypor, ízlés szerint só. Elkészítés: A tojást habosra verjük a tejjel, beleszórjuk a fűszereket, és a mustárt is belekeverjük. A kenyérszeleteket vékonyan megvajazzuk, és két kenyérszelet közé egy szelet sajtot illesztünk. Jól összenyomjuk, és a dupla szendvicset megmártjuk a fűszeres tojásban. A másik három szendvicspárt ugyanígy addig mártogatjuk, amíg elfogy a tojás. Egyszerű sajtos tészta házilag. (Lehet, hogy egyik-másik szendvicskenyeret többször is meg kell forgatnunk. )
- Egyszerű sajtos tészta ételek
- Egyszerű sajtos tészta házilag
- Darált húsos tekercs
- Darált hús tekercs - 5 recept a sütőben és a lassú tűzhelyben történő főzéshez
- Darált húsos Fekete-erdő tekercs
Egyszerű Sajtos Tészta Ételek
Add hozzá a vajat, a tejszínben elkevert lisztet, és sózd a keveréket. Kis lángon sűrítsd be kissé, majd add hozzá a reszelt trappistát. Süsd meg kissé a baconkockákat, azokat is add a tésztához, majd egy kivajazott jénaiban a füstöt sajttal a tetején süsd pirosra.
Egyszerű Sajtos Tészta Házilag
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek Egyszerű lángos tészta Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 3 db közepes nagyságú burgonya, 3 dkg élesztő, 2 evőkanál bor, vagy tej, 1 csipet cukor, 1 evőkanál olaj, 1 db tojás, só, őrölt bors ízlés szerint, 0, 6 l napraforgó olaj Elkészítés: Az élesztőt a cukorral ízesített borban, vagy tejben felfuttatjuk. Próbálja ki ezt az egyszerű kék sajtos mártást a tészta fölött. A héjában megfőzött, meghámozott burgonyákat villával, lisztel keverve, megtörjük, majd az élesztős eleggyel alaposan összegyúrjuk, sóval, borssal fűszerezzük. Konyharuhával letakarva kb. egy óráig, kelesztjük, majd ujjnyi vastagra nyújtjuk, és egy söröskorsó lisztbe mártott szájával kiszaggatjuk, vagy késsel, felkockázzuk. Ezután újra pihentetjük, majd bő forró olajban mindkét felét kisütjük. Papírtörölközőn a fölösleges olajt felitatjuk, majd az előre elkészített feltétekkel megszórva kiosztjuk.
A felforrósított olajban, 180 fokon 2-3 perc alatt szép piros barnára sütjük a szendvicseket. A hő hatására a kenyérszeletek között lévő sajt megolvad és összeragasztja a kenyereket. :Melegen is, hidegen is kitűnő vacsora lehet valamilyen salátával. Egyszerű sajtos tészta saláta. Ezenkívül mártásos húsokhoz ünnepi köretnek is adhatjuk. Ekkor a kenyérszeleteket apró, háromszög vagy négyszög alakú idomokra is szabhatjuk, így a kész falatok gusztusosabbak lesznek. A fűszerezést aszerint változtathatjuk, hogy mit szeretünk: zúzott fokhagymát, apróra vágott petrezselymet, pirospaprikát stb., a tojásos tejet ezekkel is fűszerezhetjük. Bármilyen sajtból készíthetjük.
Hozzávalók • 1 darab zsemle • 3 fej vöröshagyma • 50 dkg darált hús • 2 tojás • 1 kanál mustár • pirospaprika • 8 szelet fekete-erdő sonka vékony szelet • 8 csemegeuborka • olaj a sütéshez A mártáshoz: • 2 kanál liszt • 1 dl víz • 2 dl főzőtejszín • vágott petrezselyemzöld Elkészítés módja 1. A zsemlét beáztatjuk, 1 fej vöröshagymát apróra vágunk, a darált húst a szokásos módon elkészítjük, csak mustárt is teszünk bele, sót, borsot stb. 2. Amikor összeálitottuk, tenyérnyi nagyságra kilapítjuk egy kis morzsán és a tetejére sonkát, a sonkára uborkát teszünk és feltekerjük. 3. Olajban átsütjük. 4. Az olaj, amiben sültek a tekercsek a karikára vágott hagymákat szép aranybarnára megsütjük. 5. Darált húsos tekercs. Kiszedjük az olajból és lisztet teszünk bele. 6. Egy kicsit megpirítjuk, és felengedjük a vízzel és a tejszínnel. 7. Ebben a mártásban egy-két percig átpároljuk a már sült tekercseket. 8. Tálaláskor nokedlit adunk mellé. 9. Petrezselyemmel megszórjuk. 10. A hagymát a tetejére tesszük. A leírásban szereplő Darált húsos Fekete-erdő tekercs recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk.
Darált Húsos Tekercs
Ez tipikusan az az étel, amit kevesen készítenénk el otthon, így inkább házhoz rendeljük. Egészen mostanáig! A tésztájához biztos, hogy van otthon minden, a tölteléket pedig pik-pak össze lehet dobni. Próbáljátok ki mindenképp. A fejeskáposztát finomra reszeljük, majd wokban felforrósított kevés olajon lepirítjuk, közben sózzuk, borsozzuk, majd félretesszük. A wokot kitöröljük (nem kell elmosogatni), majd a felaprított, meghámozott gyömbért, chili paprikát, és fokhagymát is átpörgetjük benne egy kevés olajon, majd hozzáadjuk a darált sertéshúst. Fehéredés után mehet bele a felaprított póréhagyma, a szójaszósz és az előzőleg lepirított káposzta. Levesszük a tűzről és hozzákeverjük a durvára vágott petrezselymet. A tavaszi tekercs tésztájához a száraz hozzávalókat elkeverjük és a vizet két részletben hozzáöntve, egy habverővel homogén, híg masszává keverjük. Darált húsos Fekete-erdő tekercs. Mintha palacsintát sütnénk, vékonyan kiolajozott, közepesen forró serpenyőben, addig sütjük a tésztánk mindkét odalát, amíg a széle el nem válik a serpenyőtől, itt nem kell megbarnulnia, mert még olajban is ki fogjuk sütni.
Darált Hús Tekercs - 5 Recept A Sütőben És A Lassú Tűzhelyben Történő Főzéshez
Portugál hústekercs ÖSSZETEVŐK 3/4K darált marhahús 1/4K füstölt szalonna apróra vágva 3 nagy tojás 14 kimagozott szilva 1/2 pohár pálinka 1 boríték ökörfarokleves vagy hagymaleves + maggi leve Só, bors Pillanatok alatt, és teljesen tisztában vagyok azzal, hogy tartozom nektek a sikeres kacsa konfekttel, amelyet karácsonykor otthon készítettem üvegezett paradicsommal és kakukkfűvel konfitált burgonyával, íme egy finom húsos tekercs receptje. Be kell vallanom, hogy ezen a sietve készült fotón, a kötelező sajtolás előtt és különösebb díszítés nélkül, ez nem igazán kedvelt. Darált hús tekercs - 5 recept a sütőben és a lassú tűzhelyben történő főzéshez. A konfit receptje félig meg van írva, félig fenntartva, hogy kísérje egy komikummal az újévi fogadalmakról... És ha már úgy gondolja, hogy január 20-a van... elmagyarázom.... Mindig kicsi és feszített szemeim voltak, amiből arra következtetek, hogy egy másik életben biztosan kínai voltam, és már beálltam emlékezni rá és megünnepelni, semmi logikusabb, mint követni ezt az ázsiai naptárat, amely szerint az év még csak most kezdődött.
Darált Húsos Fekete-Erdő Tekercs
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Apróra vágjuk a zöldségeket és a gombát, megsütjük és sózzuk ízlés szerint. Készítsen több előállítást darált húsból. Helyezze a tölteléket a széle mentén, és tekercsekbe tegye. Ügyeljen rá, hogy szorítsa meg az éleket. Helyezzen egy formába, és villával átszúrja több helyen. Öntsük be a fennmaradó tejet. Kb. 40 percig süssük, alkalmanként tejet öntsünk a munkadarabra. Ha azt tervezi, hogy szeletek formájában szolgálja fel a tekercset, meg kell várnia, amíg azok teljesen lehűlnek. Forró állapotban ezeket nem lehet gondosan vágni. Darált hús tekercs szilvával A szilva és a dió gyakran hozzáadódik az ilyen tekercsek kitöltéséhez, amelyek különleges előíratot és aromát adnak az előételnek. Szükséges alkatrészek: darált hús - 0, 7 kg; tojás - 1 db. ; kenyér szelet - 4 db. ; sajt - 100 gramm darab; szilva - 2 maroknyi; dió - egy maroknyi; tej - 75 ml; só, fűszerek, zsemlemorzsa. A műveletek sorrendje: Áztassa meg a morzsát a tejben. Csiszolja meg a szárított gyümölcsöket dióval egy turmixgépben, de nem nagyon finoman.
Tuesday, 27 August 2024Dabas Gyón Fc