Rántott Kovászos Uborka - Meggyleves Fagyasztott Meggyből

Szeretjük a rántott ételeket, a különböző húsokat, zöldségeket, töltött palacsintákat előszeretettel öltöztetjük zsemlemorzsába, hogy aztán olajban ropogósra süssük. Az így készült fogásokat örömmel fogyasztjuk, fél szemmel mindig követjük, milyen újfajta rántott falatok hódítanak a világban, először csak gondolatban barátkozunk velük, aztán jön a kóstolás. Ha különlegességre vágysz, itt a rántott kovászos uborka. A rántott kovászos uborka pár éve hazánkban is népszerű lett, azóta fesztiválok büfés kocsijaiban, különböző vendéglőkben találkozhatunk vele. Első hallásra talán meglepő, kóstolva azonban rá fogunk ébredni, mennyire finom, kellemes. Érdemes csemege- vagy kígyóuborkával is kipróbálni, kínálhatunk mellé mártogatóst, a bundáját pedig változatosan alakíthatjuk. A zöldség elmerülhet sörös bundában, de fűszerezhetjük is a morzsát, vagy dobjuk fel magvakkal.

1. Rántott kovászos uborka ínyenceknek- Érdekesség az e-food-tól!
2. Ha különlegességre vágysz, itt a rántott kovászos uborka
3. Jéghideg, céklás meggyleves kecskesajtkrémmel | Chili és Vanília
4. Meggyleves recept - Receptek Könyve
5. Meggyleves recept - fincsireceptek.hu
6. Meggyleves - Olcsó ételreceptek

Rántott Kovászos Uborka Ínyenceknek- Érdekesség Az E-Food-Tól!

Sokan ódzkodnak ettől a kajától, de ha jól van elkészítve, jobb ropogtatnivalót elképzelni sem tudunk egy hideg sör mellé. Ráadásul egy új felhasználást is adtunk a mindig csak pöri mellé fogyasztott kovi ubinak. A rántott kovászos uborka esetében először az uborkákat negyedeljük, és papírtörlőn alaposan leszárítjuk. A panírozáshoz összekeverünk 100 gramm lisztet a sóval és a tojásokkal, majd annyi vízzel hígítjuk, hogy sűrű palacsintatészta állagot kapjunk. A maradék lisztbe beleforgatjuk az ubikat, majd a masszába mártjuk, és azután forgatjuk a morzsába. Közepesen erős lángon kisütjük az olajban. Rántott kovászos uborka ínyenceknek- Érdekesség az e-food-tól!. A mártogatóshoz a tejfölt kikeverjük a paprikakrémmel és egy kis cukorral. Kell ez a kis édesség a sós-savanyú ízek mellé. Ha tetszett a rántott kovászos uborka receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ha Különlegességre Vágysz, Itt A Rántott Kovászos Uborka

Kovászos uborkás rántott karaj Nagyobb szeletekre vágjuk a karajt, és közepes vastagságúra kiverjük a húsdarabokat. Megsózzuk, kicsit félrerakjuk. Kis felforrósított zsiradékra dobjuk a felkarikázott hagymaszárat vagy snidlinget, hozzáadjuk a felaprított kovászos uborkát, és egy-két perc múlva ráöntjük a felvert, megsózott tojást. Erős tűzön rezgősre sütjük (nem szabad nagyon kiszárítani). Az előkészített szeletek egyik felére rakunk egy-egy nagy evőkanálnyi uborkás rántottát, majd rájuk hajtjuk a húsok másik felét. Hagyományos módon bundázzuk, végül bő, forró olajban mindkét oldalukat szép pirosra sütjük. Petrezselymes rizzsel tálaljuk. Rántott kovaszos uborka. – A hozzávalók ára négy személyre: 2000 Ft

Lepd meg vele a családod, vagy legyen ez a sztár a barátaiddal közös sütögetéseken! Az elkészítése igazán egyszerű: vágd félbe vagy negyedekbe a kovászos uborkát, és papírtörlővel töröld teljesen szárazra, hogy megtapadjon rajta a bunda. Hagyományosan, liszt, tojás és zsemlemorzsa felhasználásával panírozd be, majd bő olajban süsd aranybarnára. Mit kezdhetsz az uborka levével? Ha már a kovászos uborkánál tartunk, a levét se öntsd ki, miután felfaltátok az összes koviubit! Készíts inkább belőle kitűnő frissítő italt vagy savanykás levest. A levéhez lehűtve igazából semmit sem kell hozzáadni, máris fogyasztható. Frissítő íze mellett az egészségedre is jótékony hatással van, hiszen rengeteg vitamint tartalmaz, és az emésztést is segíti. Éppen ezért óvatos legyél vele, hiszen az érzékenyebbek számára hasmenést is okozhat. De térjünk vissza a kovászos uborka leveshez! Ne feledd, hogy szükség lesz hozzá néhány koviubira is, így ne várj addig, amíg az összes elfogyott az üvegből és már csak a leve maradt.

Hozzávalók Hozzávalók: 1 üveg magozott megybefőtt 2 citromkarika 1 csomag forraltbor fűszerverék 1 csomag vaníliás pudingpor ízlés szerint cukor 4 evőkanál tej Elkészítés Elkészítés: A megybefőtett a levével meg a citromkarikákkal együtt fazékba teszed. Felöntöd egy befőttesüvegnyi vízzel. Felforralod. Közben a pudingport elkevered a tejjel. A levesbe rakod a forraltbor fűszerkeveréket és a cukrot. 1 percig együtt főzöd. Közben megkóstolod, és ha szükséges, még tehetsz hozzá cukrot. Folytonos keverés közben hozzáöntöd a tejben feloldott pudingport. Pár percig lassú tűzön összefőzöd. Lehűtöd, tejszínhabbal vagy anélkül tálalhatod. Jéghideg, céklás meggyleves kecskesajtkrémmel | Chili és Vanília. Megjegyzés Általában akkor szoktam főzni, mikor meggyes-diós sütit csinálok szintén magozott neggybefőttből. A sütihez a befőttből csak a meggyet használom, a levét pedig hozzáadom a leveshez, így annyival kevesebb vizet adok hozzá. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Hozzászólások Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat!

Jéghideg, Céklás Meggyleves Kecskesajtkrémmel | Chili És Vanília

Fogyasztás előtt az elkészült meggylevest lehűtjük.

Meggyleves Recept - Receptek Könyve

13 káprázatos torta húsvétra, ami az ünnepi asztal dísze lesz! Meggyleves - Olcsó ételreceptek. MME A húsvéti sonka, torma, tojás mellett a sós és édes desszerteknek is komoly szerep jut húsvétkor. A sok kevert vagy krémes sütemény, pogácsa és sós rúd között jó, ha van egy zászlóshajó, egy igazán mutatós, finom és ünnepélyes torta is az asztalon. Most mutatunk 13 igazán káprázatos darabot, amelyek között van csokis, gyümölcsös, krémes és habos, de glutén- és cukormentes darab is - válogassatok!

Meggyleves Recept - Fincsireceptek.Hu

tetej Fri, 2010-07-23 17:28 keszitsd el a neked megfelelo izesirest; en fozotejszinnel tegy hozza egy gomboc vaniliafagyit a tanyerodba - a gyerekeid imadni fogjak.... "fagyi leves" (a fiam csak igy hajlando megenni pl. a malnat - paszirozom., a levet ugyanigy megkeszitem levesnek) Csilla Torkika / torkika Fri, 2010-07-16 22:22 Köszi a receptet ma megcsináltam, igaz csak fahéjjal fűszereztem, de ez valami isteni hidegen! Köszi: Torkika Sat, 2010-07-03 15:47 Kedves Tóthné Illés Tünde! Örülök a sikerednek. Bátran keresgélj az oldalon és próbálj ki minél több neked tetsző receptet. Jó sütés-főzést kívánok: Muci Sat, 2010-07-03 07:24 Örülök, hogy felfedeztem ezt az oldalt! Már vagy 20 féle szakácskönyv gyümölcsleveseivel próbálkoztam mindhiába! Egyik sem sikerült a recepteket követve! Ezt a levest elkészítettem, annyit változtattam rajta, hogy friss meggyet tettem bele és nem főztem annyi ideig. Isteni finom lett! Meggyleves recept - Receptek Könyve. Végre páromtól és a gyerkőcöktől is elismerést kaptam! Imádom ezt az oldalt!

Meggyleves - Olcsó Ételreceptek

A legjobb, ha már előző nap elkészítjük. Tálaláskor alaposan keverjük fel, hogy minden adagba arányosan jusson a meggyből. A tetejét tejszínhabbal, tejföllel, meggyel, citromfűvel vagy mentalevéllel díszíthetjük. Hozzávalók Hozzávalók: 1 kg kimagozott friss meggy 2 dl főzőtejszín 2 dl tej 2-3 citromkarika 1-2 evőkanál cukor (a meggy ízétől függően) étkezési keményítő szegfűszeg fahéj Elkészítés Elkészítés: A kimagozott meggyet felteszem egy lábosban annyi vízzel főni, amennyi ellepi. Hozzáadom a cukrot, a citromkarikákat és a szegfűszeget, fahéjat. Felforralom. Két-három percig hagyom forrni, közben a tejet csomómentesre keverem az étkezési keményítővel, ezzel sűrítem (habarom) be a levest. Legvégén belecsurgatom a tejszínt, már nem forralom, csak összefőzöm. A mosogató egyik táljába hideg vizet engedek, ebbe állítom a lábast, hogy gyorsabban hűljön, hisz már mindenki várja, hogy tálaljam. Így lehűtve is nagyon üdítő leves, de én igazán másnap, a hűtőből kivéve imádom. Tálaláskor kevés tejszínhabot adhatunk bele.

A tejszínt helyettesíthetjük esetleg tejföllel vagy tejjel is. Meggyleves készítése meggybefőttből vagy fagyasztott meggyből A hideg meggylevest általában friss gyümölcsből készítjük, de meggybefőttből, valamint mélyhűtött (fagyasztott) meggyből is elkészíthetjük. Amennyiben nem friss meggyből szeretnénk készíteni a meggylevest, úgy a meggyet a főzési folyamat vége felé adjuk a leveshez, mert különben a konzerv vagy fagyasztott meggy túlságosan szétfőne. Először a meggybefőttet (2 db 720 ml-es üveg) leszűrjük, ha szükséges, akkor a meggyet kimagozzuk. A befőtt leszűrt levét, a megfelelő mennyiségű vízzel kipótoljuk, majd felforraljuk. Közben kevés sóval és cukorral ízesítjük (a meggybefőtt cukortartalmát vegyük figyelembe! ). A felforrt léhez hozzáadjuk az elkészített és leszűrt fűszerkivonatot, majd tejszínes habarással sűrítjük. Hozzáadjuk a meleg tejet és végül a lecsepegtetett kimagozott konzerv- vagy fagyasztott meggyet (ez utóbbit még fagyott állapotban). Kóstolás után, ha szükséges citromlével, cukorral ízesítjük és az egészet alaposan kiforraljuk.

Sunday, 4 August 2024

Timba Kombi Kiságy