Élettársi Kapcsolat Hány Év Után
Mákos Vaníliás Krames Finomság
Hozzávalók a lapokhoz: 22/34 cm a tepsi 50 dkg finomliszt 7dkg margarin 15 dkg porcukor 1evő kanál méz 1tojás sárgája 4 evőkanál tejföl 1 kiskanál szódabikarbóna 5 dkg egész mák A krém hozzávalói: 3 csg vaníliás pudingpor 1 ek liszt 1 liter tej 20 dkg vaj 25 dkg porcukor 2 csg vaníliás cukor A mázhoz: 15 dkg csokoládé 5 dkg vaj 5 dkg fehér csokoládé 3 dkg vaj Elkészítés: A lapok hozzávalóit összegyúrjuk és 4 lapot sütünk. 3 cs vaníliás pudingból 1 evő kanál liszttel és 1 liter tejjel krémet főzünk. Kihűtjük. 20 dkg vajat, 25 dkg porcukorral és 2 cs vaníliás cukorral kikeverünk és a főzött krémmel jól összekeverjük és megtöltjük a lapokat! A felső lapra is hagyunk egy vékony rétegnek való mennyiséget. Krémes mákos szelet | TopReceptek.hu. A két féle csokoládét a vajjal felolvasztjuk és a süteményt bevonjuk vele. A krémre a sötét csokoládét visszük fel, majd csíkokban a fehéret. Egy fogpiszkálóval vagy késsel a fehér csokoládét bele húzogatjuk a barna csokoládéba. Megosztásokat köszönöm Vass Lászlóné receptje!
Krémes Mákos Szelet | Topreceptek.Hu
Kategória: Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 6 evőkanál glukonon édesítőszer 7 evőkanál víz 8 evőkanál barna liszt 1 csomag sütőpor 4 evőkanál kakaópor A krémhez: 6 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 4 tojássárgája 5 dl cukormentes hulala habtejszín 1 zacskó habfix Továbbá 1 üveg cukormentes meggybefőtt 15 evőkanál cukormentes meggydzsem diabetikus csokireszelék Elkészítés: A tésztához a tojások sárgáját kikeverjük a glukonon édesítőszer belemérjük a vizet, összedolgozzuk, beleszitáljuk a liszt-sütőpor elegyét, beleszórjuk a kakaóport, és alaposan kikeverjük. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, beleforgatjuk a tésztába, vajazott-lisztezett tepsiben közepes hőmérsékleten megsütjük. A tejjel elkeverjük a pudingport, a glukonon édesítőszert 4 tojássárgáját, és sűrű krémet főzünk. Kihűtjük. A tejszínt felverjük a habfixálóval, és beleforgatjuk a krémbe, kivéve 3 evő kanál habot, a díszítéshez. A piskótát félbevágjuk, az egyik lapot tálcára tesszük, megkenjük cukormentes dzsemmel, a krém felével, meggyel szórjuk.
Jól összeforgatjuk és a kekszes masszára kenjük. A csokit apró darabokra törjük, keverőtálban hozzácsurgatjuk az olajat, vízgőz fölött megolvasztjuk és a krém tetején elsimítjuk. Dermedésig hűtőbe tesszük. Megjegyzés: én sem a kakaót, sem a cukrot nem mértem le. Az eredeti recept ennyit ír, de ízlés szerint adagoljuk. Újabb sütés nélküli finomság. Darált kekszből annyi mindent ki lehet hozni. Most egy kis mascarpone krémmel bolondítottam meg. kb. 25 dkg darált háztartási keksz 25 dkg mascarpone 3-4 ek. kávé (én ezt most kihagytam, sima tejjel helyettesítettem) 3-4 ek. porcukor (ízlés szerint) kókuszreszelék 3-4 ek. keserű kakaópor rumaroma ízlés szerint A krémsajtot a darált keksszel, a porcukorral, a tejjel és a rumaromával összedolgozzuk. Ha túl száraz akkor még tegyünk bele több tejet. Kézzel gombócokat formálunk belőle és kakaóporban megforgatjuk. Én most tettem a kakaóporba egy kis kókuszreszeléket, majd sima kókuszban is megforgattam, a színe miatt 😀 Hűtőbe tesszük, hogy jól összeérjenek az ízek.
Sunday, 2 June 2024Lidl Online Rendelés