Máv Hév Menetrend – Kacsasült Gonoszka Konyhájából | Nosalty

A kerékpárral utazóknak… A hosszú hétvégén várhatóan sokan indulnak útra a kerékpárral a népszerű turisztikai célpontokhoz. A Tisza-tóhoz a könnyebb eljutás érdekében május 22-től, pünkösdtől a nyár végéig naponta – nagy befogadóképességű kerékpárszállító kocsival – Tisza-tó expresszvonat jár közvetlenül Budapestről Gödöllőn, Füzesabonyon és Poroszlón át Tiszafüredre. A MÁV-Start – kifejezetten a kerékpárosok számára – május 22-től G30 jelzéssel plusz vonatot indít a hétvégi napokon a Déli pályaudvarról Székesfehérvárra. A Balatonhoz pedig a Déli→Parti sebesvonatokat érdemes igénybe venni, mert ezeken legalább 8 kerékpárhely áll rendelkezésre, de hétvégeken nagy befogadóképességű (32–36 kerékpár szállítására alkalmas) kocsival kétóránként közlekednek az előszezontól. További részletek itt. A Volánbusz közlekedési rendje is változik Május 21-én a hét utolsó munkanapján és iskolai előadási napján, május 22-én szabadnapon, pünkösdvasárnap munkaszüneti napon, pünkösdhétfőn a hét első munkanapját és iskolai előadási napját megelőző munkaszüneti napon, május 25-én, kedden a hét első munkanapján és iskolai előadási napján érvényes menetrend szerint közlekednek a Volánbusz járművei.

• Házias konyha
• Ritmus | Karácsonyi receptek Bede Róbert mesterszakácstól
• Házias konyha: Ananászos-gombás harcsa

December 24-én Budapesten a közösségi közlekedés nappali járatai körülbelül 16 óráig közlekednek, ezt követően éjszakai járatokkal lehet utazni. A közlekedési társaságok azt kérik az utasoktól, hogy tartsák be a közegészségügyi előírásokat. Az állomások, megállók területén, illetve a járműveken kötelező az utazás teljes időtartama alatt az orrot és szájat eltakaró maszk viselése. Akik nem viselnek maszkot, kizárhatók az utazásból és 8000 forint pótdíj fizetésére kötelezhetők. Emlékeztettek, az Innovációs és Technológiai Minisztérium döntése alapján a decemberi dolgozó- és tanulóbérleteket a vasúti és közúti közösségi közlekedési szolgáltatók január 5. helyett január 7-ig fogadják el a vonatokon és a helyközi buszjáratokon.

A bevásárlóközpontok május 23–24-i zárva tartása miatt egyes járatok menetrendje módosul. A részletek és az ünnepi menetrenddel kapcsolatos további tájékoztatás itt érhető el. A Volánbusz kéri utasait, hogy helyközi utazásukat lehetőség szerint előre tervezzék meg a oldalon. Május 1-jétől ismét lehet jegyet vásárolni a buszvezetőktől, visszaállt a fedélzeti jegyértékesítés és az első ajtós felszállási rend, a társaság azonban arra kéri utasait, hogy a zsúfoltság elkerülése érdekében lehetőség szerint elektronikusan, illetve elővételben váltsák meg jegyüket, bérletüket. Mint olvasható, a MÁV–Volán-csoport összehangolt, egységes működésének köszönhetően egyre több lehetőség áll rendelkezésre a jegyek és bérletek sorban állás nélküli, elektronikus úton történő megváltására. Az autóbuszjegyek és -bérletek továbbra is megvásárolhatók a Volánbusz pénztáraiban, jegykiadó automatáiban, partnereinknél valamint a Közlekedési Mobiljegy alkalmazásban és társalkalmazásaiban, egyes települések helyi díjtermékei pedig a MÁV mobilalkalmazásban és a vasútállomások jegypénztáraiban is elérhetők.

Az átoltottság előrehaladásával, illetve a járványügyi korlátozások enyhítésével, feloldásával valószínűsíthető, hogy a belföldi turizmus és az ezzel járó utazási igény magas lesz a hosszú hétvégén, emiatt érdemes elővételben, akár napokkal korábban megváltani a menetjegyeket – írja az állami vasúttársaság. Vasúti jegyváltáshoz az utasok 5 százalékos kedvezménnyel használhatják az automatákat, és 10 százalékos kedvezménnyel vehetik igénybe az online jegyvásárlást a megújult Elvirán vagy a MÁV applikációban is. A webes felület és az applikáció már közös felhasználói fiókkal használható. Az önkiszolgáló csatornákon történő jegyvásárlás nem jár személyes érintkezéssel, az ilyen módon történő jegyvásárlással az utasok csökkenthetik a fertőzés kockázatát. A megújult Elvirán már figyelhető az adott vonat helyjegyfoglaltsága, így az utasok választhatnak megfelelő, helyjegyfoglalással közlekedő (InterCity, railjet) vonatokat. A gyermekek, családosok, tanulók, diák- és felnőtt csoportok, nyugdíjasok is élhetnek a szokásos kedvezményrendszerrel.

Hozzátették, hogy várhatóan sokan kelnek útra vonattal is, ezért érdemes elővételben megváltani a menetjegyeket. A MÁV-Volán-csoporthoz tartozó közlekedési társaságok - MÁV-START, Volánbusz, MÁV-HÉV - az ünnepekhez igazították a járatok közlekedési rendjét - közölte a vasúttársaság kedden. Azt írták, hogy a MÁV-START vonatai december 23-án a pénteki, december 24-én a szombati, december 25-én az ünnepnapi, december 26-án pedig a vasárnapi menetrend szerint járnak. Közölték azt is, a kiemelt, frekventált vonalakon a csúcsidőszakokban közlekedő InterCity vonatokhoz - a lehetőségekhez képest - több kocsit kapcsolnak a helyjegy-fogyásától függően. Úgy folytatták, a Volánbusz helyi és helyközi autóbuszainak közlekedési rendje is változik: december 21-én munkanapon és a hét utolsó iskolai előadási napján, 22-én tanítási szünetes munkanapon, 23-án a hét utolsó tanítási szünetes munkanapján érvényes menetrend szerint indulnak a járatok. Hozzáfűzték: az elmúlt évekhez hasonlóan december 24-én, szenteste napján a szabadnapi menetrendnek megfelelően indulnak az autóbuszok, egyes járatok azonban nem közlekednek.

Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Házias konyha. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András

Házias Konyha

Ananászos-gombás harcsa Gyümölcs és hús! Nálunk nagyon kedvelt fogás - tegyétek csak próbára! Ananászos-gombás harcsa Elkészítési idő: 60 perc Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 50 dkg afrikai harcsafilé (vagy más tömött húsú halfilé) 50 dkg gomba ½ friss ananász vagy konzerv ananász alaposan lecsöpögtetve 2 dl habtejszín (30%-os, állati eredetű) 1 ek étkezési keményítő só és bors A halat leöblítjük, papírtörlővel leszárítjuk. Sózzuk, borsozzuk, majd forró olajon mindkét oldalát pirosra sütjük. Az ananászt 1, 5-2 cm vastagra felkarikázzuk. Héját levágjuk, majd falatnyi kockákra daraboljuk. Ha konzervet használunk, levéből emeljük ki és csepegtessük le. A vöröshagymát és a gombát megtisztítjuk, s felszeleteljük. A hagymát kevés zsiradékon puhára pároljuk. Ritmus | Karácsonyi receptek Bede Róbert mesterszakácstól. Hozzáadjuk a gombaszeleteket, élénk tűzön pirítjuk, majd belekeverjük az ananászkockákat is, és készre főzzük. A keményítőt pici hideg vízzel, majd a tejszínnel simára keverjük, a gombás-ananászos raguhoz csurgatjuk, 1-2 perc alatt kiforraljuk.

Ritmus | Karácsonyi Receptek Bede Róbert Mesterszakácstól

Az ünnepi időszakban olyan különleges termékek is bekerülnek a választékba, mint például a szalonnával tűzdelt őzgerinc, a nyúl gerincfilé, vagy az egész pulyka, de ezek mellett természetesen kaphatóak a klasszikusabb termékek is, mint például a tanyasi baromfi és a háztáji sertéshúsok. És hogy mindezekkel az alapanyagokkal mit kezdjünk? Íme Bede Róbert mesterszakács menüajánlata: Az első fogás Zöldborsó krémleves kardhal nyárssal Hozzávalók 1 fej vöröshagyma 1 db közepes burgonya 25 dkg fagyasztott zöldborsó 2 dl tejszín 1 l zöldség alaplé 3 dkg vaj 1 db piros húsú paprika 1 dl olívaolaj 1 csomag friss menta 4 db kardhal nyárs só őrölt bors Elkészítés Kevés olvasztott vaj és olívaolaj keverékén a szeletelt vöröshagymát és a burgonyát megpirítjuk. Házias konyha: Ananászos-gombás harcsa. Hozzáadjuk a zöldborsót, majd az alaplével, illetve vízzel felöntjük, sózzuk, borsozzuk és 40 perc alatt puhára főzzük. Alaposan leturmixoljuk és a tejszínnel kiforraljuk. Finomra vágott friss mentával fűszerezzük. A paprikát vékony csíkokra vágjuk, majd olajban hirtelen ropogósra sütjük.

Házias Konyha: Ananászos-Gombás Harcsa

Tetszőleges levesbetéttel – szárazon pirított tökmag, kenyérkockák, levesgyöngy, stb. -, forrón tálaljuk. Kókuszos ujjlenyomat keksz A kókuszos kekszfészekben mogyorókrém várakozik - csak szólok, hogy nagyon ütős darab! Kókuszos-mogyorókrémes ujjlenyomat keksz 15 dkg vaj 30 dkg liszt 10 dkg cukor 1 tojás sárgája 1 cs. vaníliás cukor A forgatáshoz: 1 tojás fehérje 1 ek víz 5 dkg kókuszreszelék A töltéshez: mogyorókrém A puha vajat habosra keverjük a cukorral, vaníliás cukorral és a tojás sárgájával, majd hozzáadjuk a lisztet, és tésztává gyúrjuk. A puha tésztából 3-4 rudat formázunk, s hűtőbe tesszük 1 órát pihenni. A pihentetés után a tésztarudakat kivesszük a hűtőből, kicsit hagyjuk olvadni, majd éles késsel vágjuk fel kis szeletekre. A szeletekből két tenyerünk között formáljunk golyóbisokat. A tojásfehérjét könnyedén keverjük el a vízzel, mintha pl. rántottát készítenénk, nem kell habbá verni! A tésztagolyókat forgassuk meg a vizes fehérjében, majd hempergessük meg kókuszreszelékben.

Hagymacsírával díszíthetjük. Sült kacsamell csicsókapürével Hozzávalók 4 db hízott kacsamell 30 dkg brokkoli 20 dkg csicsóka 10 dkg burgonya 1 db gránátalma 1 dkg friss gyömbér 5 dkg vaj 1 evőkanál méz só őrölt bors búzakeményítő 1 csomag friss kakukkfű Elkészítés A meghámozott csicsókát és burgonyát sós vízben puhára főzzük, leszűrjük és alaposan összetörjük. Vajjal kikeverjük, melegen tartjuk. A brokkoli rózsákat sós vízben leforrázzuk, majd kevés olvasztott vajban átforgatjuk. A kacsamell bőrét beirdaljuk és a húsát sózzuk, borsozzuk. Bőrével lefelé elkezdjük sütni. Miután minden oldala megpirult, mellé teszünk néhány szál kakukkfüvet és 150 fokos sütőben 6-8 percig sütjük. Pihentetjük. Kevés kacsazsírban megpirítjuk a reszelt gyömbért és hozzáadjuk a gránátalma levét. Kevés mézzel édesíthetjük. Alaplével felöntjük, beforraljuk, és ha nem elég sűrű vízzel kikevert búzakeményítővel sűríthetjük. A végén adjuk hozzá a gránátalma magokat. Tálaláskor a brokkoli és a püré mellé helyezzük a szeletelt kacsamellet, aláöntjük a mártást és friss kakukkfűvel díszítjük.

Thursday, 18 July 2024

Mns Egyéb Oktatás