Kakaós-Fahéjas Csiga Egyszerűen Túróval Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek | Szerb Antal | Avasi Gimnázium, Miskolc

A csiga. A kakaós csiga. A tölteléket nem sajnálós étcsokoládés-meggyes kakaós csiga, amibe ha beleharapsz, becsukod a szemed, kicsit felhúzod a szemöldököd és a szemhéjad alatt leheletfinoman megrebegteted a szemeidet, közben pedig megjelenik egy halvány, de határozott mosoly a szád szélén, ami mire lenyeled a legelső falatot, fülig érő örömmé változik át. Na, pontosan ilyen ez a csiga! Már napok óta csak kakaós csigákon csüngök! Végignéztem már kismillió képet instán, kezdve a #kakaóscsiga – ától a #zimtschnecken – ig, a #cinnamonroll -ról nem is beszélve. Véégem volt már teljesen, aztán találtam egy kifejezetten érdekes receptet. Élesztő nélkül készült GYORS ( elméletileg félórás – azért ez így nem teljesen igaz, mondjuk én betettem 30-40 percre a hűtőbe, amíg megreggeliztem, meg kiteregettem, szóval ezért volt kicsivel több), SÜTŐPOROS KAKAÓS CSIGA. Dobostorta - gluténmentes blog: Túrós-kakaós csiga. A tésztájában 1:1 arányban van túró és liszt, amolyan "pogácsa-elven" működhet. Összességében veszettül elégedett vagyok, mert a recept íz-érték-élvezet tekintetében nemhogy arányos az elkészítési idővel, hanem még fölül is teljesítette minden elvárásomat: zseniális.

• Dobostorta - gluténmentes blog: Túrós-kakaós csiga
• Szerb antal gimnázium vélemények magyar

Dobostorta - Gluténmentes Blog: Túrós-Kakaós Csiga

Hogyha keverjük a liszteket és teljes kiőrlésű lisztet is használunk lehet lágyabb a túró állaga, mert több folyadékot képes megkötni. Hogyha a túrónk darabosabb, pergősebb, akkor a tészta összeállításához (főleg hogyha még a teljes kiőrlésű lisztet is használunk) előfordulhat, hogy leheletnyivel több folyadék szükséges. Kizárólag sima BL55 búzafinomliszttel készítjük el a csigát, akkor vagy több liszt felhasználásával, vagy keményebb állagú túróval dolgozzunk, mert szemben a teljes kiőrlésű liszttel, a sima BL55 búzafinomliszt kevesebb folyadékot tud megkötni. Javaslom, hogy a folyadékot apránként dolgozzuk a tésztába, így közben gyönyörűen eltalálható, alakítható lesz annak állaga 1. Töltelék. Nyeles kislábasban a vajat megolvasztom. Beletördelem az étcsokit, addig kevergetem, amíg el nem olvad. Közben már le-leveszegetem a főzőlapról, csak néha-néha teszem vissza egy lopott kis melegért, hogy jobban olvadjon. Hozzászitálom a kakaóport és a porcukrot, kicsi kézi habverővel csomómentesre keverem.

IR barát, szénhidrátszegény, gluténmentes pihe-puha csiga, a glutenmentesovezet ötlete alapján, egy kis túróval kiegészítve. Hozzávalók: 300 g langyos víz 2 evőkanál Szafi négyszeres erősségű cukorhelyettesítő 1 csipet só 40 g frissen facsart citromlé 1 citrom héja 270 g Szafi free ropogós kenyér lisztkeverék 20 dkg túró A töltelékhez: 2 evőkanál kókuszolaj 3 evőkanál Szafi négyszeres erősségű cukorhelyettesítő 1 evőkanál holland kakaópor A langyos vízben elkeverjük a cukorhelyettesítőt, a sót, a citromlevet és a citromhéjat. Belekeverjük a lisztkeveréket. Ha a tészta összeállt, beledolgozzuk a túrót is. 15 percig pihentetjük. Lisztkeverékkel meghintett munkalapon fél cm vékonyra nyújtjuk a tésztát. Megkenjük a kókuszolajjal, és megszórjuk a cukorhelyettesítő és a kakaópor keverékével. A tésztát feltekerjük, és másfél cm széles szeletekre vágjuk. A csigákat szilikonos sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk. 180 fokra előmelegített sütőben 40 percig sütjük.

| Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!

Szerb Antal Gimnázium Vélemények Magyar

Szeretettel várunk mindenkit! A meghívást adjátok tovább azoknak, akik nem szerepelnek a címzettek között, de ti kapcsolatban vagytok velük! Mindenkit szeretettel üdvözlök: Vasvári Ágnes Shopgirl23 2005. 08. 31 163 Ne szívassatok, hogy most 7végén lesz a SUN-day?! Dolgozom szombaton 8-ig. SQS! Labda, füvön. ;) SumQuiSum 162 Szia!

Nosztalgiák és sorsok hullámoznak, éjszakák és... 379 pont Események H K Sz Cs P V 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 1

Thursday, 4 July 2024

Obi Nagykanizsa Nyitvatartás