Krumplis Tészta Készítése | Femcafe / Burgonya Főzelék Elkészítése

A krumplis tészta (vagy gránátos kocka, burgonyás tészta vagy -kocka) az egyik közkedvelt tésztaételünk. Egy rendkívül egyszerű és olcsó ételről van szó, de ha jól van elkészítve, akkor emiatt egyáltalán nem kell aggódni. Egy jó krumplis tészta nem csak nagyon finom, de ismét a magyar konyha egyik csodájaként nézhetünk rá: pusztán krumpliból, hagymából, minimális fűszerezéssel egy ennyire finom ételt kihozni, ami mégiscsak sokak kedvence…! Krumplis tészta recept Először tisztítsd meg az 1, 2 kg krumplit, és vágd kockákra. Vágd kockára a krumplit Tisztítsd meg a két fej hagymát is és aprítsd fel. Aprítsd fel a hagymát 4 dkg zsíron vagy olajon, nagy lángon pirítsd meg a hagymát, amíg aranysárga nem lesz, ez 7-8 perc. A krumplis tészta igazi ízét szerintem részben a jó minőségű zsír adja meg. Ha rám hallgatsz, ezt ne sajnáld ebből az ételből. Természetesen ha vegán vagy vegetáriánus verziót szeretnél készíteni, akkor használj hozzá növényi olajat. Pirítsd aranysárgára a hagymát Vedd le a hagymát a tűzről, tegyél bele 1 tk.

1. Krumplistészta Grenadírmars Gránátos kocka @Szoky konyhája - YouTube
2. Krumplis tészta | Femcafe
3. Krumplis tészta | Antukné Ildikó receptje - Cookpad receptek
4. Krumplis tészta készítése | Femcafe
5. Házmester burgonya » kedvenc-receptek.hu
6. Burgonya főzelék | MédiaKlikk
7. Magyaros burgonyafőzelék, krumplifőzelék - Olcsó ételreceptek

Krumplistészta Grenadírmars Gránátos Kocka @Szoky Konyhája - Youtube

Szerintem a krumplis tészta az egyik étel, amit a legtöbb ember szeret és minimális hozzávalóból összedobható. Jó kis kovászos vagy savanyú uborkával az igazi. De ha mindenhez még tészta is házi az már maga a mennyország. Hozzávalók: 500 g krumpli 100 g hagyma 2 teáskanál pirospaprika kb 3-4 dl víz olaj vagy zsír só bors Tésztához: 200 g liszt 2 db tojás só Recept: Legelőször elkészítjük a házi tésztát, mert állnia kell, hogy jó legyen. Erről bővebben itt olvashatsz HÁZI TÉSZTA KÉSZÍTÉSE A hagymát apró kockákra vágjuk és olajon vagy zsíron megpirítjuk. Ha szépen üveges lett, akkor lehúzzuk a tűzről és megszórjuk a pirospaprikával. A krumplit meghámozzuk és fél centis karikákra szeljük. A szeleteket úgy daraboljuk, hogy kb 1* 1 cm-es négyzeteket kapjunk. Ez azért jó, mert hamar megfől a krumpli és átjárja a pörköltalap íze. Rádobjuk a hagymára az összevágott krumplit és felöntjük annyi vízzel ami éppen ellepi a krumplit. Sózzuk, borsozzuk. Így főzzük fedő nélkül addig, amíg a krumpli meg nem fől.

Krumplis Tészta | Femcafe

Vedd le a hagymát a tűzről, tegyél bele 1 tk. Adj hozzá 1 tk. Innentől kezdve mindig nagyon kevés víz – egyszerre fél dl – hozzáadásával, nagy lángon, gyakran megkeverve pirítsd-főzd a krumplis tészta alapját. A vége felé a fakanállal törd a krumplit kevergetés közben akkora darabokra, ahogy a krumplis tésztát szereted. Menet közben főzd meg a 400 g tésztát. Ha megfőtt a tészta, szűrd le, és tedd egyenesen a burgonyás alapra. Keverd össze a krumplis keveréket a tésztával.

Krumplis Tészta | Antukné Ildikó Receptje - Cookpad Receptek

Értékeld a videót: 1 2 3 4 5 3 szavazat alapján Értékeléshez lépj be! 2012. március 21. 13:22:59 | Sokan azt gondolják, hogy a slambuc az ugyanaz, mint a krumplis tészta. Pedig ez tévedés. Egy igazi slambuckészítő nagymestertől, K. Nagy Józseftől lesi el Bryn, egy angol fiatalember a jó slambuc "titkát" a Hortobágyon. Statisztika Megtekintések száma: 8537 Hozzászólások: 0 - Kedvencek között: - Más oldalon: Értékelések: 04:49 06:26 06:42 06:47 04:42 04:02 03:12 05:00 02:25 04:13 04:32 01:49

Krumplis Tészta Készítése | Femcafe

Krumplistészta Grenadírmars Gránátos kocka @Szoky konyhája - YouTube

Menet közben kóstoljuk, hogy elég sós-e. Ha megfőtt, akkor krumplitörővel összetörjük. Ebbe keverjük a megfőtt tésztát. Így együtt még igyekszünk kicsit átpirítani az egészet a serpenyőben. Ízlés szerint tehetünk rá pirított kolbász chipset. Savanyú vagy KOVÁSZOS UBORKÁVAL tálaljuk. Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni az újdonságokról vagy csak kell néha egy jó ötlet, hogy mit süss, főzz, akkor kövess FB-on. Kattints a következő linkre:

Burgonya főzelék. Krumpli főzelék / Szoky konyhája / - YouTube

Házmester Burgonya » Kedvenc-Receptek.Hu

Frissítve: 2019-09-14 Burgonya Töltöttburgonya-főzelék, Hozzávalók: 40 dkg sertéscomb, 2 dl tejföl, 8 burgonya, zsír, hagyma, pirospaprika, só. Töltöttburgonya-főzelék elkészítése: A combból, hagymából, paprikával, a szokásos módon, pörköltet készítünk, és a húst apróra daraboljuk. A burgonyát nyersen meghámozzuk, a tetejéről hosszábban egy vékony lapocskát levágunk, és a közepét kivájjuk. Egy mély tepsit kizsírozunk, és kibéleljük a kivájt burgonyaforgáccsal, a tetejére sorjában lerakjuk a kivájt burgonyát, melynek a belsejét megtöltjük, a megvagdalt pörkölttel, majd a lapocskákkal befedjük őket. Sütőben kb. 1 óra hosszat sütjük, végül leöntjük a tejföllel összekevert pörkölt levével. A sütőbe visszatéve a tetejét még néhány percig pirítjuk. Házmester burgonya » kedvenc-receptek.hu. Burgonya főzelék Édeskáposzta főzelék Finomfőzelék Karalábé főzelék Kelkáposzta főzelék Rakott zöldfőzelék Sólet Sóskafőzelék Spárgafőzelék Tökfőzelék Vegyes főzelék Zöldborsó főzelék

Burgonya Főzelék | Médiaklikk

Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, fűszerezzük piros paprikával és köménnyel, majd adjuk hozzá a kelbimbót és öntsük fel éppen annyi vízzel, amennyi ellepi. Főzzük addig, míg a kelbimbó főzelék hozzávalói meg nem puhulnak (15-20 perc). Ezalatt olajból és lisztből készítsünk rántást – ezt a rántást keverjük össze a tejföllel, végül engedjük fel a kelbimbó főzelék levével. A tejfölös rántást öntsük vissza a főzelékbe, majd forraljuk össze. Burgonya főzelék | MédiaKlikk. A kelbimbó főzelék készítésének utolsó lépése csak rajtunk múlik: egyben hagyhatjuk a kelbimbó főzelék hozzávalóit, vagy ízlés szerint összedolgozhatjuk botmixerrel, hogy a kelbimbó főzelék pürés legyen. Kelbimbó főzelék: mivel kínáljuk? A kelbimbó főzelék mellé illik egy-egy szelet puha kenyér vagy pirítós. Tálaláskor adhatunk hozzá még egy kis tejfölt vagy további, sós vízben főtt burgonyát is. Ha a kelbimbó főzelék nem elég laktató az ízlésünknek, akkor sem kell aggódni: a kelbimbó főzelék tökéletes kísérője lehet egy kis sertéspörköltnek vagy sült oldalasnak is!

Magyaros Burgonyafőzelék, Krumplifőzelék - Olcsó Ételreceptek

Főzeléket gyakorlatilag bármiből készíthetsz, ami a kertben terem, az alaprecept nagyjából mindig ugyanaz, nagyot nem téveszthetsz, ha másból is kipróbálod. A krumpli egész évben beszerezhető és olcsó hozzávaló, így bármikor könnyen használhatod. Tejfölös krumplifőzelék Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 nagy fej hagyma 1 pohár tejföl olaj só, bors babérlevél majoránna pirospaprika Elkészítés ideje: 30 perc. Magyaros burgonyafőzelék, krumplifőzelék - Olcsó ételreceptek. Elkészítés menete: A hagymát kockázd fel, egy mélyebb edényben, olajon pirítsd üvegesre, majd adj hozzá egy evőkanálnyi pirospaprikát és egy fél deci vizet. Ezután pucold meg a krumplit, vágd kockákra, tedd a serpenyőbe, adj hozzá egy babérlevelet, és szórj rá majoránnát, sót és borsot. Ha ezzel megvagy, öntsd fel az egészet annyi vízzel, hogy ellepje a krumplit, és főzd addig, amíg meg nem puhul. Ha már elég puha, sűrítsd be: a tejfölt a liszttel keverd össze, adj hozzá egy kis hideg vizet, és keverd el a már megpuhult krumplival. Még egyszer forrald össze az egészet, és már el is készültél.

6. Tálalás előtt vegyük ki belőle a babérleveleket, mert megkeseríthetik az ételt. Tálaljuk sült vagy főtt virslivel, pörkölttel, fasírttal, sült kolbásszal, esetleg tükörtojással, de magában is nagyon ízletes. Jó étvágyat!

Tuesday, 9 July 2024

Fonyód Mátyás Király Gimnázium