Sramli Csárda Étlap

Rólunk Soroksáron, ezen a nyugalmáról és családias hangulatáról ismert kertvárosban, Budapest déli részén, a Grassalkovich út 241. szám alatt működik a Sramli Csárda, ami réges-régen lovas fogadóként indult. A parasztok a környező falvakból hozták fel a megtermelt árut a pesti piacra, és itt, a város szélén szálltak meg. A lovakat bekötötték az udvaron lévő pajtába, ők és utasaik pedig hajnalig pihentek, esetleg ittak egy pohár bort, ettek egy kis házikolbászt. Korán indultak tovább. Később ennek a régészeti leleteit az 1990-es években bekövetkező tereprendezés során megtalálták – rozsdás patkó és az istálló kezdetleges alapjainak formájában. Egy letisztított, félig elrozsdásodott patkót a Csárda akkori vezetője megtartott emlékűl. Az 1930-as évekből már vannak olyan fényképek, melyeken a később lebombázott, illetve végül lebontott épületek még állnak. Az egyiken szüreti mulatság látható. Márton Napi Libalakoma a Paripa Csárdában. A régi időket idéző fényképek, grafikák most a két terem falát díszítik – őrzik a jelent – így a betérő vendég nem csak a sváb ételekből, hanem Soroksár múltjából is kap egy kis ízelítőt.

1. Márton Napi Libalakoma a Paripa Csárdában
2. Sramli csárda - BUDAPEST (Szolgáltatás: Étterem)
3. Kapcsolat

Márton Napi Libalakoma A Paripa Csárdában

Utasellátó Szeged, Indóháztér 2. Nyitvatartás: Hétfőtől-vasárnapig 08:00-22:00 Árak: 1 üveg sör (Ászok) 430 Ft, 1 korsó csapolt sör (Soproni) 360 Ft, Unicum 4cl 290 Ft, Hubi 4cl 250 Ft, folyó borok 35 Ft/1dl, üveges borok 80 Ft/1dl, kis fröccs 45 Ft nagy fröccs 80 Ft A csapolt korsó sör most akciós 180 Ft!!!!!!! Étkezni is lehet, többfajta meleg ételt is kínálnak! // CSONGRÁD megye, 6725 SZEGED, NAGY JENŐ UTCA 1 Tel: 06-30/9780-955 Nyitvatartás: H-Cs: 11:00 - 21:00 P: 11:00 - 20:00 Szo: 11:00 - 16:00 V: Zárva A menü ára: 700, - Ft (előfizetés nem szükséges) Kívánság szerint a leves ivólével is helyettesíthető! Vállaljuk céges és magán rendezvények, baráti összejövetelek, névnapok, születésnapok lebonyolítását. Rooswelt Téri Halászcsárda Szeged, Roosevelt tér 14. Tel. Sramli csárda - BUDAPEST (Szolgáltatás: Étterem). : +36-62/555-980 A szögedi halászlé, mint fogalom, szinte egybeforrt a Roosevelt téri Halászcsárdával, népszerűbb és közismertebb nevén a Sótartóval. Az étterem neve fogalommá vált az elmúlt néhány évtized alatt nemcsak a városban, de országszerte, sőt az sem túlzás, ha azt állítjuk, hogy világszerte.

Sramli Csárda - Budapest (Szolgáltatás: Étterem)

A Csárdát a mende-monda szerint sok neves író és költő felkereste akkoriban, bár erre bizonyíték a szájhagyományon kívül nem akad. A felkelések, forradalmak idején az ellenállók kedvelt bázisa volt. Ennek következményeként a falak helyenként U alakban pótolva vannak, ami annyit jelent, hogy valószínűleg több bombatalálat érte az épületet. A megpörkölődött koszorúfák, gerendák, szarufák tűz pusztításáról árulkodnak. A fogadó sem kerülhette el az államosítást. Később szövetkezeti tulajdonba került. A történet innen kezdődik... Kapcsolat. A Délpesti Áfész üzemeltette a vendéglőt, amikor az akkori üzletvezető 1968-ban üzletvezetőként átvette a Csárda irányítását. A kezdetektől fogva az italfogyasztás visszaszorítását szorgalmazta, és azon volt, hogy az étkeztetés legyen a főprofil. Abban az időben este pezsgőbontással ünnepelték, ha ezer forintos ételforgalmat bonyolítottak le. Teltek-múltak az évek. Még szövetkezeti tulajdonban volt, amikor 1990-ben jelentős felújításon esett át. 1996-ban Attila tanulóként került az étterembe.

Kapcsolat

A vezetés célja, hogy a Csárda vendégei az étkezésben és az ízek világának megismerésében örömet leljenek, a sváb és reform ételek különleges kulináris élvezetet nyújtsanak minden egyes étkezésnél. A vendéglátásban megjelenő új trendekkel igyekeznek lépést tartani, mindemellett meg szeretnék tartani az üzlet jellegét – őrizni a sváb porták tradícióit, a régió ízeit. Jellemző ételspecialitásai a sváb csirkeleves kaláccsal, sváb pecsenye, sváb libamáj és a desszertek közül a túrós smarni szilvaöntettel. A klasszikus ételek sorából is mindig megtalálunk valami ínyencséget az étlapon, a heti menü minden héten valami újdonságot csempész be a Csárda ételkínálatába. Az ételek hazai alapanyagokból, kézműves módon, vas serpenyőben, kemencében, hagyományos eljárással készülnek. Szolgáltatásaink: Éttermi rész: 50 fő; Különterem: 20 fő; Kerthelyiség: 24 fő; Élőzene szombatonként és igény szerint; Családi rendezvények, Esküvők; Bankettek lebonyolítása.

(Az M5-ös autópálya előtti időkben. ) Már az szemet szúrt, hogy az étlap szezonális. Én azért eléggé gyanakvó vagyok idegen helyen, úgyhogy csirkét választottam, azt talán mindenütt el tudják készíteni. Apósom a férjemmel egyetemben malackarajt kért. Végül elkívántam a malacot és meg is bántam, az egyébként tökéletes csirkét. Azóta is vártam, a következő alkalmat, amikor arra lesz dolgom. A héten úgy alakult, hogy Pestre mentem, anyósom és a férjem pedig Budára. Hazafelé (ismét 3 óra után) megálltunk a Sramlinál. Új étlap, régi felszolgáló. Semmi forgalom. Ez most jó vagy rossz, délután fél 4-kor? Azonnal figyelmeztettem anyósomat. Itt bizony kötelező a malacevés, ha rám hallgat. Úgy is volt. Az étel percek alatt az asztalunkra került. Tényleg gyors volt, két 3 év alattival lassan telik az idő. Anyósom az első falat után igazat adott nekem. A karaj bőre ropogós, húsa annyira puha volt, hogy a kést elő sem vettük. Még a párolt káposztáról is ódákat tudnék zengeni. (Elnézést, ha túlzónak tűnik a lelkesedésem, de az elmúlt időszakban tényleg, nagyon rossz éttermi élményeim voltak. )

Magyardarth vader hangja étterem menu-8699965095684598044 · PDF fájl Csárda gaminek örül egy horgász zda ori and the will of the wisps kedvence 1.

Tuesday, 28 May 2024

Solar Kerti Lámpa