Csokoládé Bonbon Készítése Házilag Fából — Antonin Rükl Mondatlas

Desszert szaküzletekben, ajándék boltokban vagy jobb háztartási üzletekben árulnak a képen láthatóhoz hasonló kis celofán zacskókat. A trüffel golyók kiválóan mutatnak benne, próbáld ki legközelebb karácsonyra vagy születésnapra! A trüffel szó eredete Fekete szarvasgomba: a hasonlóság egyértelmű Csak érdekességként jegyzem meg, hogy a trüffel szó honnan ered, hiszen sok más nyelvtől eltérően a magyarban ez nem egyértelmű. Ennek az édességnek a neve ugyanis a legtöbb európai nyelvben – nem véletlenül – ugyanaz, mint a szarvasgomba. Mi a szarvasgombára saját szót használunk, azonban a desszertre a német trüffel szót vettük át, ami eredetileg jelenti egyben magát a csokigolyót és a szarvasgombát. Bonbon formák. Az elnevezés pedig nem véletlen. Ha az ember eltekint a géppel tökéletes gömb alakúra formázott desszertektől, a kézzel készített trüffel, a maga jóképű egyenetlenségeivel, kakaóporba forgatva szinte pontosan úgy néz ki, mint egy csodálatos fekete szarvasgomba. A két étel íze persze ég és föld, de azért valljuk be, ínyencek számára két kihagyhatatlan, ízorgiát biztosító gyönyörűségről van szó!

1. Bonbon formák

Bonbon Formák

Ha ez megvan, akkor a hüvely készítését ismételjük meg, csak már töltött hüvelyekkel. Tehát vízszintesen tartjuk a formát, a felénk eső részére rácsurgatjuk a csokit, majd a kenőkéssel elsimítjuk, hogy mindenhol szépen betakarja a lyukakat. Kicsit oda csapkodjuk vízszintesen az asztal széléhez a formát, hogy a levegő ismét kijöjjön, majd a felesleget alaposan lehúzod magadtól elsimító mozdulattal a forma másik vége felé, le, egyenesen a sütőpapírra. Ha lyukat vélnél felfedezni, oda tegyél még egy kis csokit, majd húzd le a felesleget. Mehet hűtőbe 10 percre, míg a csoki megszilárdul. Ha megszilárdult, akkor spakli barátunkat kézbe véve levakeráljuk a forma felszínén maradt felesleges csokit. Ezzel gyakorlatilag lesorjázzuk a bonbonokat, kifordítva nem lesznek a bonbon alján kiálló ré még érdemes ezután vissza tenni a hűtőbe, majd pár perc elteltével reménykedni, hogy kifordulnak a bonbonok, remélhetőleg az összes! 🙂 A hűtőből utoljára kivéve (ilyen formán) ha fejjel lefelé fordítod, jobb esetben azonnal kipotyognak a munkalapra/asztalra, ezért ne akarj alá nézni közben és ne tartsd egy kilométerre az asztal fölé, mert becsapódáskor szegénykék kinyiffanhatnak.

Észrevételeim: A recept egyik nagy előnye, hogy percek alatt megvan - a mosogatás több mint maga a csokoládékészítés. A csokoládét lehet ízesíteni bármivel, amit ideillőnek gondolunk: narancshéjjal, kókuszreszelékkel, tehetünk bele mogyorót, chilit vagy amit csak szeretnénk. Minél több kakaóport teszünk bele (csak jó minőségűt használjunk! ), annál inkább étcsoki jelleg irányba fordul. Állítólag hosszú állás után kifehéredik, de ez a mennyiség az, amit 4 fő pikk-pakk elfogyaszt. A kókuszzsírral készült bonbon inkább nugát csoki jellegű, könnyebben harapható, puhább, zselésebb állagú, míg a kakaóvaj változatú nagyban hasonlít a Sportszelet csokihoz. Ez utóbbi állagra keményebb (azért így is harapható), és jóval kakaósabb zamatú. Kakaóvajat gyógyszertárban szereztem be, míg a kókuszzsír minden nagyobb élelmiszerboltban kapható. Fázisfotók: Fotók: Papás Mamás Magazin

da0630 véleménye 2011. 12. 21. Első teszt eredménye Szép kivitelű(kézzel rajzolt! ), részletes térkép. Hasznos információkat tartalmaz a holdról. Rengeteg alakzat van jelölve rajta. Fordított állású és tükrözött térképeket tartalmaz, amik megkönnyítik az alakzatok felkeresését/azonosítását. Laminált lapjai strapabíróvá teszik az észlelés alatt tapasztalható esetleges sérülésektől/nedvesedéstől, de ez sem nyújthat tökéletes védelmet. Amióta kézhez kaptam az atlaszt, szinte állandóan forgatom, annyira részletesen kidolgozott és sokszor érdekes is! Minden holdészlelő számára kötelező darab! 2011. Első teszt eredménye - tartalom & kivitel - gyönyörű kidolgozású, tartalmas és tartós kiadvány - a Hold teljes részletességgel feltárul, érdekességek külön kiemelve - praktikusan, többféle \"látási móddal\", könnyen beazonosíthatóak részletek (egy részük azért amatőr távcsövekkel \"láthatatlan\" marad) - sok, hasznos tudnivaló, kezdőknek, haladóknak, érdeklődőknek - kis (jól kezelhető) méretű, igen kedvező árú Visszajelzés írásához kérjük, jelentkezzen be!

Legfrissebb híreink a Facebookon Legfrissebb fórum hozzászólások

• Az 50 legérdekesebb holdi objektum részletesebb ismertetése • Librációs térképek a peremvidékrôl • Újdonság a poláris régiók részlettérképe • A nyomtatásnál nem használtak vörös tintát, így a távcsőnél piros zseblámpát használva is minden felirat látható A magyar kiadás az eddig megjelent külföldi kiadások bôvített, legfrissebb változata. A térképeket speciális technikával nyomtatták, a minél gazdagabb árnyalatvisszaadás miatt. Összesen 600 magyar példány készült. Nem lesz több kiadás sem magyar, sem semmilyen más nyelven, részben azért, mert a térképek nyomdai filmeken vannak, amikkel már nem fognak tudni dolgozni a pár évvel későbbi nyomdák, részben mert a Szerző nem akar több kiadást... És hogy miért jobb ez a rajzolt atlasz egy fotografikus atlasznál: 1) mert a fotókon az árnyékos területeken semmi sem látszik 2) itt minden objektum, azaz a teljes holdfelszín azonos megvilágítottság mellett van ábrázolva, ami a fotótérképeken nem lehetséges, még a mozaikokon sem 3) az árnyalatgazdag ábrázolásmód miatt pl.

Wednesday, 17 July 2024

Dankó Szilvia Sáros Úton