Családi Titkok 2010 Relatif, Limara Péksége: Burgonyás-Tepertős Pogácsa

Amikor az anyja újra férjhez…

1. Családi titkok 2010 edition
2. Tepertős pogácsa recept | Tutirecept
3. Omlós tepertős pogácsa | Hello Tesco

Családi Titkok 2010 Edition

Tele volt a szívem hálával… tudtam, hogy ezzel azt is mondja: bármit választok, neki mindenben szép leszek. Számomra ez a legszebb gesztusa a szeretetének és a bizalmának. Hamarosan kiderült, hogy a szeretteim mind így állnak hozzá. TV műsor • TvProfil. Az öcsém azóta is minden alkalommal felháborodik, ha szóba kerül a menyasszonyi ruha (gondolhatjátok, milyen nehéz megállni, hogy ne beszéljek róla) – az egyik legviccesebb pillanatunk az volt, amikor ebéd közben, ahogy feljött a téma, véresen komolyan rámripakodott: "Hát ez nem igaz! Ha így folytatod, még az esküvő előtt megtudjuk, hogy lesz-e fátylad vagy sem! " – dőltünk a nevetéstől. Azt hiszem, sokatok nevében beszélek, ha azt mondom: a legnehezebb azt megállni, hogy a vőlegényt ne avassuk be a ruhával kapcsolatos részletekbe. Hiszen hiába venne el minket egy zsákban is, mégiscsak az ő véleményét, reakcióját szomjazzuk a leginkább. Számomra kész rémálom, hogy még hónapokig nem árulhatom el pont neki, aki a ruhákhoz fűződő addikciómat évek óta türelemmel tűri, aki hagyja, hogy egyik divatmúzeumból a másikba rángassam az utazásaink során és képes azt tettetni, hogy érdekli az Yves Saint Laurent ruhákról szóló kiselőadásom, és pontosan tudja, hogy a saját esküvői öltözet kitalálása mennyire izgalmas a számomra, de bármilyen nehéz is, ő ebben nagyon konzervatív: nem akar tudni róla.

Festő. 1969-ben diplomázott a Képzőművészeti Főiskolán. Kádár György tanítványa volt. 1970 óta jelentkezik a Stúdió tagjaként a művészeti életben. Több egyéni (Duna Galéria, Stúdió Galéria, San Marco Galéria, Csepel Galéria, Korona Pódium, Salgótarján, Szarvas, Balassagyarmat, Szécsény, Szombathely, Marosvásárhely, Hamburg, Darmstadt, Gent, stb. ) tárlaton mutatta be műveit. Rendszeresen részt vett a Szegedi Nyári Tárlatokon, Táblakép Biennálékon és Akvarell Biennálékon. Művészeti díjak: 1969-ben az Országos Zománcművészeti kiállítás Salgótarjáni Városi Tanács díja; 1971-ben és 1973-ban Szombathelyen, a végzős Derkovits-ösztöndíjasok tárlatán Vas megye Tanácsának díja; 1979-ben a Szegedi Nyári Tárlat nívódíja; 1984-ben SZOT-ösztöndíj; 1970-73 között Derkovits-ösztöndíj. Ahhoz a nemzedékhez és körhöz tartozik, amelynek művészi magáratalálására nagy hatással volt Kondor Béla. Megható történet egy 12 éves lányról és egy ódon ház titkairól - Kultúrpara. Fábián figurális igényű, erősen kolorisztikus festészete napjaink társadalmi és természeti jelenségeiből meríti témáját.

Réteges tepertős pogácsa III. Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 4. 7/5 120 perc rafinált átlagos Elkészítés A tejet meglangyosítjuk, kicsi cukrot és lisztet szórunk bele, majd az élesztőt belemorzsoljuk, felfuttatjuk. A liszttel, sóval, borssal, tejföl lel, borral, zsírral, tojással, a felfuttatott élesztővel, annyi tejjel, amennyi szükséges, rétestészta keménységű tésztát gyúrunk, jól kidolgozzuk, amíg hólyagos lesz. Meleg helyre tesszük, duplájára kelesztjük. Ha megkelt, kiborítjuk a lisztezett deszkára, vékonyra kinyújtjuk, a darált tepertőt rákenjük, feltekerjük, a nyújtófával kissé szétlapítjuk, és egymásra hajtjuk. 20 percet pihentetjük, majd kinyújtjuk, feltekerjük és egymásra hajtjuk. Ezt a műveletet még kétszer megismételjük, majd 2 cm vastagra nyújtjuk, tetejét bevagdossuk, tojássárgájával bekenjük, tetszés szerinti szaggatóval kiszaggatjuk, tepsibe rakjuk, konyharuhával letakarjuk. 180 fokra előmelegítjük a sütőt, közben a tepsiben kicsit kel még a pogácsánk.

Tepertős Pogácsa Recept | Tutirecept

A tepertős pogácsa nem mondható éppen diétásnak, de ennyi kilengés néha talán belefér. Házi tepertős pogácsa Hozzávalók 50 dkg liszt 30 dkg darált tepertő 5 dkg friss élesztő 3 teáskanál só 3 evőkanál tejföl 2 teáskanál cukor 2 dl tej 2 tojássárgája 1 evőkanál disznózsír frissen őrölt bors Előkészítési idő: 2 óra Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A tejet langyosítsd meg, adj hozzá kristálycukrot, morzsold bele az élesztőt, és várd meg, amíg tíz perc alatt felfut, vagyis megduzzadva feljön a tej tetejére. Közben a lisztet szitáld át, sózd meg, őrölj rá egy kevés borsot, morzsold el a zsírral, add hozzá a tejfölt, a tepertőt, a tojássárgáját és az élesztős tejet, majd először fakanállal, utána kézzel gyúrj belőle sima tésztát. Amikor az edény falától elválik, takard le, és meleg helyen keleszd egy órát. Ha a tészta kétszeresére nőtt, lisztezett deszkán nyújtsd ki két centi vastagra, vagdosd be a tetejét, pogácsaszaggatóval szaggasd ki, majd újra takard le, és keleszd további fél órát.

Omlós Tepertős Pogácsa | Hello Tesco

Elég hamar kiderült az is, hogy egyforma szakácskönyvünk van (Nagy Süteménykönyv, – Szalay Könyvkiadó), csak nekem eddig nem tűnt fel benne ez a szuper recept. Felvilágosított, én pedig most előszedtem, átfutottam, a margarint gyorsan lecseréltem benne egy kis házi zsírra, hogy a hagyományoknak maximálisan megfeleljen. Ha már tepertős pogácsa, akkor nyilván adjuk meg a módját. 😉 A felszaladt kilókért felelősséget nem vállalok! Hozzávalók 50 dkg liszt 2 dl tej 2, 5 dkg élesztő csipetnyi cukor 1 tk só 12 dkg zsír (disznó, kacsa, bármilyen) 1 dl tejföl 25 dkg darált tepertő bors 1 tojás a tetejére liszt a nyújtáshoz A lisztet tálba szitáljuk, közepébe mélyedést készítünk. Beletesszük a csipet cukrot, rámorzsoljuk az élesztőt, és a langyos tejjel felöntjük. Letakarjuk, és hagyjuk, hogy az élesztő felfusson. Ha felfutott, hozzáadjuk a többi hozzávalót is, és nem ragadós, puha tésztát dagasztunk. Ha nagyon ragadna, lisztet adhatunk még hozzá, ha pedig túl száraz, kemény lenne, tejfölt, esetleg tejet.

Sütőpapíros tepsire ültetem őket és ismét hagyom 30 percig pihenni. Ezalatt a sütőt előmelegítem 230 fokra. A megkelt pogácsákat lekenem felvert tojással, vigyázva, hogy az oldalára ne folyjon le, mert akkor nem lesz leveles. Kb. 16-18 perc alatt sülnek pirosra.

Friday, 19 July 2024

Lego Duplo Ötletek