Diós Habos Süti — Andi Konyhája - Sütemény És Ételreceptek Képekkel - G-PortÁL

Kornai Jánosné Marika (Budapest) csodás desszertje akár tortaformában is elkészíthető a diórajongók számára. Alul finom szaftos, diós tészta, rajta könnyű vaníliakrém, a tetején tejszínhab és étcsokoládé. Mennyei! Habosra keverjük az 5 dkg vajat a 15 dkg cukorral, a sóval meg a vaníliás cukorral. Beledolgozzuk a tejszínt. Beleforgatjuk a kétféle diót, a liszttel elkevert sütőport, végül a tojásfehérjékből vert habot. A piskótánál sűrűbb tésztát kapunk. Egy közepes tepsit sütőpapírral kibélelünk, beleöntjük a masszát. 180 fokra előmelegített sütőben körülbelül 20 perc alatt megsütjük Egy hőálló tálban összekeverjük a krémhez a tojások sárgáját a porcukorral, a vaníliás cukorral, a tejjel és a liszttel. Gőz fölé rakjuk, és folyamatosan kevergetve sűrű krémmé főzzük. Hideg vízbe állítva kihűtjük, végül hozzákeverjük a puha vajat. Rákenjük a kihűlt diós piskótára. A három deci tejszínből habot verünk a habfixálóval és a porcukorral. Dios habos süti . A krém tetejére simítjuk. Végül gazdagon megszórjuk csokoládélapokkal.

• Móra Ferencné/Tészták/Omlós tészták/Diós pite I. – Wikikönyvek
• Habkönnyű túrógombóc recept med
• Habkönnyű túrógombóc recept logga in

Móra Ferencné/Tészták/Omlós Tészták/Diós Pite I. – Wikikönyvek

Kenjük le a tésztát egyenletesen a baracklekvárral. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A diót aprítógépben daráljuk le. Diós habos sütemény. A tojásfehérjét verjük kemény habbá egy csipet sóval, majd fokozatosan keverjük bele a cukrot is. A végén forgassuk bele óvatosan a darált diót is. A dióhabot oszlassuk el a lekvár tetején úgy, hogy szép, egyenletes legyen. A tészta másik feléből sodorjunk rudakat, majd rácsozzuk velük a süti tetejét. Egy felvert tojássárgájával kenjük le a tésztarudak tetejét. Toljuk a sütit az előmelegített sütőbe, majd 30 percig süssük, míg a tészta aranybarna nem lesz.

Hozzávalók 30 szelethez Tészta: 40 dekagramm liszt 2 teáskanál sütőpor 15 dekagramm vaj/zsír 10 dekagramm cukor 1 darab tojás 120 gramm tejföl Töltelék: 20 dekagramm baracklekvár Dióhab: 3 darab tojásfehérje 1 csipet só 15 dekagramm cukor 15 dekagramm dió A lisztet szitáljuk egy tálba, adjuk hozzá a szintén átszitált sütőport, majd morzsoljuk bele a szobahőmérsékletű, kockákra vágott vajat. Amikor morzsás állagú a tészta, keverjük hozzá a cukrot, majd ássunk a közepébe egy mélyedést, üssük oda a tojást, majd kanalazzuk rá a tejfölt. Gyors, határozott mozdulatokkal gyúrjunk egynemű tésztát az alapanyagokból. Fedjük le a tálat egy konyharuhával, hűvös helyen hagyjuk pihenni a tésztát 30 percet. Móra Ferencné/Tészták/Omlós tészták/Diós pite I. – Wikikönyvek. Vajazzunk, majd lisztezzünk ki egy 24x34 centis tepsit. A tésztát szedjük ketté, az egyik fele picit legyen nagyobb, mint a másik. A nagyobb felét nyújtsuk ki lisztezett felületen a tepsink méretére, majd tekerjük fel a nyújtófára és óvatosan illesszük a tepsibe. Ha kell, igazítsunk rajta, az a lényeg, hogy teljesen befedje a tepsi alját.

Sara Gulyas @sara_gulyas Ezt a túrógombóc receptet kedves barátnőmtől Boritól kaptam, miután csinált, és én is kedvet kaptam hozzá. Andi konyhája - Sütemény és ételreceptek képekkel - G-Portál. A titok a fehérjében és annak felverésében rejlik. Ettől lesz habkönnyű. Isteni lett, pedig ez volt életem első túrógombóca. 1, 5 óra (1 óra hűtőben pihentetés) Hozzávalók 25 db kisebb gombóc 500 g túró 2 db tojás 4 púpos evőkanál búzadara 20 g vaníliás cukor ízlés szerint pici só 250 g zsemlemorzsa ízlés szerint tejföl ízlés szerint porcukor

Habkönnyű Túrógombóc Recept Med

2013-11-14 Típus: Gombócok Nemzetiség: Hungarikum Nehézség: Könnyű Hány főre: 4 Előkészítés: 30 perc Főzési/Sütési idő: 15 perc Elkészítés: 2:0 p Régóta kerestem az igazi könnyű túrógombóc egy nagyon egyszerű és könnyű túrógombóc recept. Ezeket szerezd be: 1/2 kg túró 3 db tojás 7 dkg búzadara kevés só késhegynyi szódabikarbóna zsemlemorzsa 1. Lépés A túrót jól összedolgozzuk a 3 tojássárgájával, búzadarával, sóval és szódabikarbónával. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, ezt követően hozzáadjuk a masszához. 2. Lépés 1-2 órán át állni hagyjuk a hűtőben, majd vizes kézzel gombócokat formálunk belőle. Bő, forrásban lévő vízben kb. 15 percig főzzük, végül meghempergetjük a már elkészített pirított zsemlemorzsában. Porcukorral meghintve, tejföllel kínáljuk. Értékelések (4. Habkönnyű túrógombóc recept met. 2 / 5) 4. 2 5 5 személy értékelt 8 079 megtekintés Kapcsolódó receptek: Hamis meggyes túrógombóc Zabpelyhes túrógombócok Tejfölös túrógombóc Párán főtt gőzgombóc Túrógombóc recept Tápérték információk 1 adagra vonatkozik!

Habkönnyű Túrógombóc Recept Logga In

Mivel a gombóc egyáltalán nem édes, ki lehet próbálni sós feltéttel – tejföllel, baconnel, esetleg pirított hagymával is. Többszörös mennyiségű vizet forraljunk, hogy legyen a gombócoknak elegendő helyük megduzzadni. A gombóc frissen a legfinomabb, ne várjunk vele sokáig, mert megkeményedik – bár erre nem sok esélyt adok…:)

Közzétette: Edit56 Közzétéve: 2018. szeptember 2., vasárnap, 20:53 Rokkantnyugdíjas vagyok 20 éve már, lassan nyugdíjas leszek. Férjemmel élek 44. éve. Két felnőtt lányunk van, 3 szép fiú unokánk. Sütés, főzés és az unokázás a hobbim. Várok mindenkit a saját oldalamra is.

Tuesday, 3 September 2024

Miért Fáj A Lábszáram