Süss, Főzz Kefirrel: Sütitésztába, Salátába Keverheted, De Húst Is Forgathatsz Bele - Gasztro | Sóbors

Hozzávalók: 1 kg liszt, 1 tojás, 1 doboz kefir, 1/2 élesztő, 2 dl langyos tej, só, feltét ízlés szerint. Kefires lángos tejföllel, sajttal vagy lecsóval | Vidék Íze. Elkészítés: A langyos tejben felfuttatod az élesztőt, majd a tojással és a kefirrel annyi lisztet dolgozol hozzá, hogy közepesen kemény tésztát kapj. Kelesztőtálban, folpackkal letakarva, éjszakára a hűtőbe teszed és reggelre ott a friss lángos tészta Napokig eláll, nem kell az egészet megsütnöd egyszerre és kenyérlángosnak is tökéletesen megfelel, vagy akár pizzának. Jó étvágyat!!! Köszönjük a receptet Kázmérnak!

1. Lángos kefirrel 1 | Hello Tesco
2. Lángos kefirrel
3. Kefires lángos tejföllel, sajttal vagy lecsóval | Vidék Íze

Lángos Kefirrel 1 | Hello Tesco

Kísérletezhetsz különböző feltétekkel, de vélhetőleg a jól ismerteknél nincs finomabb. Lángos házilag Hozzávalók: 75 dkg liszt 2 pohár kefir 2 tojás 5 dkg élesztő 2 dl tej sajt tejföl fokhagyma cukor só, olaj Elkészítés ideje: 70 perc. Elkészítés menete: Egy bögrében melegítsd langyosra a tejet, tégy bele egy kanálnyi cukrot, keverd el benne, majd add hozzá az élesztőt. Ha már kezd habosodni, egy tálba szórd bele a lisztet, képezz a közepén egy kis mélyedést, és oda öntsd bele. Lángos kefirrel. Ezután a kefirrel és a tojásokkal keverd az egészet simára. Fedd le, és tedd meleg helyre, ahol megkelhet. Végy elő egy gyúródeszkát, és ha már megkelt a tészta, nyújtsd ki rajta. Ezután tenyérnyi nagyságú darabokat vágj ki belőle, nyújtsd kézzel nagyon vékonyra, majd forró olajban süsd ki őket. Ha ezzel megvagy, már csak a fokhagymás szószt kell elkészítened olaj és zúzott fokhagyma keverékéből, valamint a sajtot lereszelned, és már fel is idézheted a strandolások hangulatát. A képeket a és a oldalakról szedtük.

Lángos Kefirrel

Tésztaételek mindenkinek! Tojásból és lisztből készülnek a legfinomabb ételek, ha te is így gondolod, nézz be pár ötletért képgalériánkba!

Kefires Lángos Tejföllel, Sajttal Vagy Lecsóval | Vidék Íze

Ilyenkor kb. fél-1 perc múlva már meg is kell fordítani a lángost. Az olajat viszont sose a legnagyobb lángon forrósítsd, hogy időt spórolj. Fokozatosan melegítsd fel, napraforgóolaj esetén kis lángon is elég hevíteni. Egyszerre csak egyet A lángost bő olajban és nagy méretű serpenyőben süsd, amiben a tészta tud lebegni. Az alja soha ne érjen le a serpenyő aljára! Lángos kefirrel 1 | Hello Tesco. Hogy egyeneltesen átsüljön, ahhoz a legjobb, ha egyszerre csak egy lángost sütsz ki és nem tömöd tele a serpenyőt csak azért, hogy hamarabb végez. A sietség itt is megbosszulja magát, ne tedd tönkre ezzel az eddigi erőfeszítéseidet! Ne tedd egymásra A kisült lángosokat az olajból kivéve sose halmozd egymásra. Egymás melegétől befüllednek, eláznak, búcsút mondhatsz a ropogós tésztának. Tedd őket az oldalukra állítva, hogy a felesleges olaj is lecsepeghessen róluk. Csak frissen A lángos frissen verhetetlen, sőt, csak így az igazi. A már állott tésztában nem sok örömödet fogod lelni, sem azok, akiket megkínálsz vele. Ezért mindig csak annyit süss ki egyszerre, amennyi éppen el is fog fogyni.

ánizsmag frissen őrölve 1 mokkáskanál Cayenne bors Gumicukor torta - a 6 évesnek Hozzávalók a tésztához: 6 tojás 8 kanálliszt 8 kanál cukor ½ dl Floriol 3 evőkanál sűrű, kockára vágott narancs dzsem (vagy kandírozott narancshéj, amit sűrű narancsszörpben áztatva puhítsunk meg) ½ csomag sütőpor csipet só krém (lásd az elkészítésnél! ) 1/2 csomag gumicukor Elkészítés: A tésztát a szokott módon keverjük össze - a narancsot a legvégén adjuk hozzá és előmelegített sütőben, 180 fokon 25-30 percig sütjük. Kettévágjuk és megkenjük az alábbi krémmel. Gála, vagy Aranka pudingport vegyünk, amit az előírás szerinti mennyiségű - tej helyett – tejszínnel keverünk ki, jó sűrűre. Színes gumicukorral díszítjük. Mit értek azalatt, hogy a "szokott módon összekeverjük"? Idézem a Házi cukrászat oldal, Egyensúly tészta című receptjéből: A vajat (itt olaj helyettesíti, de használhatunk ehhez a tortához is vajat) habosra keverjük, egyenként hozzáadjuk a tojás sárgáját, a cukrot és az egészet jól összekeverjük.

Sunday, 19 May 2024

Németország Árvíz Térkép