Hűtőben Kelt Pogácsa

Biztos, ami biztos, te is minden friss zöldséget/gyümölcsöt beteszel a hűtőbe? Nos, vannak olyan ételek, amik esetében ez a lépés nemhogy jót nem tesz, hanem épp ellenkezőleg, megrövidíti az élettartamukat, ha a hűtőbe teszed őket. Hogy egy meglepőt mondjunk: az uborkát a hűtőben tartani a szakértők szerint hülyeség! Uborka a hűtőben? Éjszakázott sajtos pogácsa Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Csak lassan a testtel Ha van olyan gyümölcs – igen, technikailag a paradicsomhoz hasonlóan az uborka is gyümölcs, de erről bővebben lentebb -, amiről azt gondolnánk, hogy a hűtőben a helye, az az uborka, de akárcsak a banán esetében, jobb, ha kint hagyod a konyhapulton, mert így tovább marad friss. Hogy miért? A College of Agricultural and Environmental Sciences szerint, ha az uborka három napnál hosszabb ideig van 10 fok alatti közegben, akkor fagyási sérülések keletkezhetnek rajta, amitől vizes lesz, és gyorsabban megromlik. Azonban a pulton sem szabad akárhol tartani, ugyanis az uborka nagyon érzékeny az etilénre, egy olyan természetes gázra, amely bizonyos élelmiszerek gyors éréséhez (és végül romlásához) vezet.

• Éjszakázott sajtos pogácsa Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

Éjszakázott Sajtos Pogácsa Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek

Elk. idő: 60 perc Adag: 6 Nehézség: Nehéz print Hozzávalók: 60 dkg liszt 20 dkg puha vaj 1 ek puha zsír 230 gr tejföl 1 csapott teáskanál cukor 1, 5 dl tej 1 csapott evőkanál só (ízlés szerint) 2, 5 dkg élesztő 1 db egész tojás + 1 db tojássárgája ízlés szerint a tetejére sajt Elkészítés: Az élesztőt belemorzsoljuk negyed bögre langyos tejbe, majd felfuttatjuk. 2. A felfutott élesztőt az összes többi hozzávalóval kézzel sima tésztává gyú lisztezett felületen olyan vékonyra nyújtjuk, amennyire csak tudjuk, majd feltekerjük az egészet, mint egy bejglit, majd jobbról-balra egymásra hajtjuk, műanyag tálban lefedve pedig hűtőbe tesszük 1 óra hosszára. Sütés előtt kinyújtjuk ismét vékonyra, majd egyszer meghajtogatjuk. lentről középre, föntről középre, így lesz három réteg, aztán balról középre, jobbról középre, megint három réteg. Újranyújtjuk, ezúttal kisujjnyi vastagra, majd lisztbe mártott nagyjából 4-5 cm-es pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A maradék tésztát újragyúrjuk,, újraszaggatjuk bele rakjuk a gáztepsire, amiket sütőpapírral bélelünk ki előzőleg.

25 perc alatt szép pirosra megsütjük a pogácsákat. Kelt, túrós pogácsa 3. 80 / 5 ( 5 értékelés) Marcsi ( 681 Recept) Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.

Wednesday, 26 June 2024

Otthonfelújítási Támogatás Feltételei