Szarvaspörkölt Bográcsban | Az Oroszlán Főzni Készül – Bagi Nacsa Orfeuma

Mivel nem sikerült Bazsikát meggyőznöm, hogy költözzünk le végleg egy Balaton-felvidéki, panorámás kis tanyára és nem mellesleg négyből ketten intézményesülünk, ezért eljött a búcsú ideje a magyar tengertől. A hétvégére még egy utolsó bográcsozást terveztünk, ki tudja mikor tudunk legközelebb egy jót tűzön főzni. A bakonyi szarvasok bőgése ihletet adott, gombás vadpörkölttel búcsúztattuk ezt a különleges nyarat. Soha nem töltöttem még ilyen hosszú időt itt, nagyon hálás vagyok, hogy ilyen tartalmas és értékes öt hónapot zárhattunk. A búcsú kerti partit összekötöttük Anyukám születésnapjával, így teljessé vált az ünneplés. Isten éltesse sokáig! Köretnek dödöllét főztem, annak receptjét majd a következő bejegyzésemben osztom meg. Hozzávalók: Ahány ház, annyi pörkölt. Szarvaspörkölt bográcsban | Az Oroszlán főzni készül. Én jó sok zöldséget teszek az alapjába, lehet, hogy valaki ezt nem szereti, redukálja le. Más a vörösbort vagy fokhagymát később teszi bele, én inkább az elején. Érdemes próbálgatni, míg meg nem találja mindenki a számára tökéletes arányokat és sorrendet.

1. Szarvaspörkölt bográcsban | Az Oroszlán főzni készül
2. Folytatódik Bagi-Nacsa Orfeuma | Híradó
3. Bagi-Nacsa Orfeuma • Sorozat • TvProfil

Szarvaspörkölt Bográcsban | Az Oroszlán Főzni Készül

A pörkölt egy igazi magyaros étel, a legjobb vörös húsból készítve, tűzön, bográcsban, ám tűzhelyen elkészítve is tökéletes. Ehhez kiváló alapanyag a szarvashús, amit kockázva előkészítve fogunk használni. Hozzávalók: Kockázott szarvas Hagymakocka DARTA Fokhagyma DARTA Só, bors, pirospaprika Száraz vörösbor Áfonyadzsem Zsemlegombóc Párolt káposzta almával DARTA Elkészítés Első lépésként hagymát dinsztelünk. 1 kg húshoz közel 20dkg hagymát használunk, amit lassú tűzön, sertészsíron fonnyasztunk, majd felöntjük 1-2 dl vízzel. Egy paprikát és 2-3 gerezd fokhagymát is adhatunk hozzá, amit apróra kockázunk. Mikor a hagyma és az alap kellően szétesett, akkor lehúzzuk a lábast a tűzről. Egy serpenyőben vagy másik bográcsban elkezdjük magas lángon körbekérgezni a húsokat. Ezt gondosan végezzük apránként, mert nem szeretnénk hogy párolódjon is. Azokat a húsokat, amelyek körbekérgeződtek, áthelyezzük a hagymás alapba, a másik lábasba. Ezt addig végezzük, míg az összes hús át nem kerül. Amint mind az alapban van, az üres serpenyőt vagy bográcsot felöntjük kb.

Fűszerezzük az enyhén megtört borókabogyóval, 3 púpozott evőkanálnyi édes fűszerpaprikával, 3 evőkanálnyi morzsolt majoránnával, 3 babérlevéllel és az egy fej aprított fokhagymával, 2 evőkanálnyi sóval. A bográcsot folyamatosan forgatva, közepes erősségű tűz felett lassan főzzük, a leve éppen csak rotyogjon. Amikor kezd besűrűsödni és a hús majdnem puha, tekerünk rá borsot, igazítunk a sósságán, hozzáadunk 2 dl jó minőségű száraz vörösbort és annak függvényében, hogy milyen minőségű a fűszerpaprikánk adunk hozzá még egy, vagy két púpozott evőkanálnyit (ügyeljünk, hogy a paprika friss legyen, azaz ne legyen több 1 évesnél). A hús puhulásáig, a bográcsot folyamatos mozgásban tartva tovább főzzük, az elpárolgott szaftot kevés vízzel pótoljuk, de egyszerre mindig csak kevéssel, hogy legyen ideje újra besűrűsödni. Az utolsó 10-15 percben adhatunk hozzá ízlés szerint egy-két evőkanálnyi áfonyalekvárt és ha van, aki csípősen szereti, dobhatunk a tetejére pár szem ép, szárított cseresznyepaprikát.

1/4 anonim válasza: 88% Úgy várom már mint hóember a tavaszt. 2020. dec. 31. 13:13 Hasznos számodra ez a válasz? 2/4 anonim válasza: 2020. 13:37 Hasznos számodra ez a válasz? 3/4 anonim válasza: 100% Mit? Azt, hogy fennkölten, mint valami verset elgondolkodva elmondja, hogy a Füsti fecskék hogyan szálltak alacsonyan a Nap melegét keresve Nyugatnak? Értelmes dolgot ha eddig nem volt képes kimondani, akkor most sem fog... Kár, hogy nem jelent meg az eddigi, márciustól kezdődő cirkusz idején... Más államban felszólaltak az ottani politikusok, "ez" meg csak most akar költészkedni? Minek? Bagi-Nacsa Orfeuma • Sorozat • TvProfil. 2020. 14:34 Hasznos számodra ez a válasz? 4/4 anonim válasza: Müller Cecília jobb volt 2021. jan. 1. 10:45 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.

Folytatódik Bagi-Nacsa Orfeuma | Híradó

Bagi-Nacsa Orfeuma csütörtök este a Dunán! Folytatódik Bagi-Nacsa Orfeuma | Híradó. | MédiaKlikk Tv M1 M2 M3 M4 Sport M4 Sport + M5 Duna Duna World Rádió Kossuth Petőfi Bartók Dankó Nemzetiségi Parlamenti Műsorok A-Z Médiatár Műsorújság Digitális oktatás Menü megnyitása Tv Rádió Műsorok A-Z Médiatár Műsorújság Digitális oktatás Adatmódosítás Az én tv-m Kijelentkezés Bejelentkezés × 2022. 03. 11. Megnézem később Kommentek 25 További videók

Bagi-Nacsa Orfeuma • Sorozat • Tvprofil

Bagi-Nacsa Orfeuma (Szilveszter) - Áder János újévi beszéde 2021. - YouTube

B. I. : A díszlet is csodálatos lett szerintem. Az Orfeum atmoszféráját idézik a látványelemek, ahogy a karakterek és természetesen a bejátszások is. N. : Van egy díszpáholyunk például, ahova "meghívunk" mindig két sztárt … B. : Akik folyamatosan kommentálják, amit látnak. A zenei színpad pedig lehetőséget ad a zenei paródiára. N. : Illetve a körszínpad kiválóan alkalmas konferálásra. Szeretnénk, ha a nézők úgy éreznék magukat a képernyő előtt, mint ha itt ülnének velünk az Orfeumban. B. : Régi nagy álmunk válik valóra ezzel az új műsorral. Tartson Bagi-Nacsával az Orfeumuk páholyában! Bagi-Nacsa Orfeuma – 2019. február 7-től kéthetente csütörtökön 20. 25-től a Duna Televízión! Duna Televízió Bagi Iván Nacsa Olivér Orfeum Duna televízió

Sunday, 18 August 2024

Sarokülő L Alakú