Élettársi Kapcsolat Hány Év Után
Mascarpone Gesztenyekrém Torta Na
A gesztenyetortánál ünnepiesebb tortát nehezen tudunk elképzelni télen. Sziruposra főzött meggy, édes gesztenyemassza és selymes tejszín és mascarpone alkotják a csodálatosan ünnepi trimumvirátust. Muszáj kipróbálnia mindenkinek, aki annyira rajong ezekért az alapnyagokért, mint mi. Hozzávalók 22 cm-es tortaformához: A piskótához: 5 tojás 30 dkg cukor 17 dkg vaj 1 ek vaníliakivonat 2, 5 dl tej 30 dkg liszt 1 cs sütőpor 1 csipet só 5 dkg cukrozatlan kakaópor 1 üveg meggybefőtt A krémhez: 3 dl habtejszín 25 dkg gesztenyemassza 30 dkg mascarpone 2 ek rum 5 dkg porcukor 5 dkg olvasztot étcsokoládé a díszítéshez Elkészítés: A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk. A puha vajat kikeverjük a cukorral, majd egyenként beledolgozzuk a tojássárgájákat, majd hozzáadjuk a tejet és a vaníliavikonatot is. Mascarpone gesztenyekrém torta na. Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport és a sót, majd fokozatosan a tojásos keverékhez adjuk, elkeverjük. A tojásfehérjéből habot verünk és lazán a tésztához keverjük. Elosztjuk 2 db 20 cm átmérőjű kivajazott, kilisztezett formában és 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt kisütjük.
Mascarpone Gesztenyekrém Torta 2
A krémet a tésztára simítjuk, és pár órára vagy egy éjszakára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt a tortát cikkekre vágjuk, és a szeleteket meghintjük kakaóporral. Gesztenyekrém Tortába Receptek, Mascarpone Krém Tortába. A díszítéshez a porcukorral, kakaóporral kikevert mascarponéhoz forgatjuk a tejszínhabot, habzsákba töltjük, és a gömböcskéket nyomunk belőle a szeletek külső körívére. Fogyasztásig hűtőbe tesszük. sütési hőfok: 160°C sütési mód: alul-felül sütés sütési idő: kb. 20 perc Megjegyzés: A tetejére szánt kakaós habból én csak egy sornyit nyomtam a tortára, de rá lehet tenni az összeset, két sort biztos kiad.
Mascarpone Gesztenyekrém Torta Na
Ezzel lenne az igazi, de én nem jártam utána, csak egy helyen voltam, ott pedig nem volt csak csokival bevont, így azzal raktam körbe. - Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek
A tojások fehérjét pár csepp citromlével verjük fel keményre, és óvatosan kicsinyenként adjuk a masszához. Vegyünk két tortaformát (22 cm-es) és béleljük ki sütőpapírral. A masszát két egyenlő részre osztjuk (ha nincs, csak egy formánk úgy is jó, akkor majd ketté kell vágni a lapot) 180 C fokos sütőben 20 percet süssük (tűpróba) Ha megsült hagyjuk a tortaformában kihűlni. Míg sül a tészta elkészítjük a krémet. Mascarpone gesztenyekrém torta en. A felolvadt gesztenyemasszát beletesszük a keverőtálba a puha vajjal, a mascarponéval, valamint kb. 2 evőkanál édesítővel és simára keverjük. 2 evőkanál kakaót felolvasztunk 1 dl kókusztejszínnel és a 1 evőkanál édesítővel. Ha egy kicsit kihűlt tegyük a gesztenye krémhez és keverjük el benne, ekkor jön hozzá a rumaroma és a reszelt narancshéja. A kész krémet tegyük hűtőszekrénybe legalább fél órára. A kihűlt tortalapot megkenjük a krém 2/3-val a maradékkal pedig bevonjuk a tortát. Kinyomtatom Desszertek | Gesztenyetöltelék receptek Elkészítési idő: 70 perc Munkaidő: 15 perc kezdőknek átlagos ár Elkészítés: 1.
Sunday, 2 June 2024Tb Jogviszony Ügyfélkapu