Élettársi Kapcsolat Hány Év Után
Zöldséges Bulgur Recept
Feltöltő: Gizi Kategória: Vegetáriánus 5354 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: 1 csésze bulgur(nagyobb szemű) 2 db sárgarépa 1 db paszternák(v. zöldség) 10 dkg zöldborsó őrölt bors só olívaolaj víz Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: igen Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk, majd ízlés szerinti méretben zsülienre vágjuk. Egy edénybe vizet öntünk, felforraljuk, majd enyhén sózzuk. Beleöntjük a bulgurt, és hozzáadjuk a zsülienre vágott zöldségeket, és a zöldborsót. (én fagyasztott borsót használtam) Kb. 10 perc alatt puhára főzzük, majd tésztaszűrőbe öntjük és jól lecsepegtetjük. Egy edénybe pici olajat öntünk, kicsit felmelegítjük, majd ráöntjük a lecsepegtetett zöldséges bulgurt. Ízlés szerint sózzuk, pici borsot őrölünk rá, majd óvatosan összekeverjük. Tipp / megjegyzés: Nagyon finom a bulgur az összefőzött zöldségekkel. Gizi ( 321 Recept) Szeretek sütni-főzni, és sokat kirándulni.
Zöldséges Bulgur Recent Article
Tápanyagadatok Marhahúsos zöldséges bulgur Mennyiség egy adagban Energia (kcal) 371 Ebből zsírsavak (kcal) 117% DV (napi érték)* Összes zsír 13g 20% Szénhidrát 28g 9% Fehérje 34g 68% * Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal). Sütés/főzés 20-25 perc Hozzávalók 500 gramm sovány darált marhahús (10% alatti zsírtartalom) 100 gramm bulgur 1 db hagyma 450 gramm fagyasztott brokkoli (vagy 1 db friss brokkoli) 265 gramm borsó-bébirépa konzerv fél db piros kaliforniai paprika EZ Coat olaj spray ízlés szerint só, bors, fokhagyma Elkészítés Ahagymát pucold meg, majd vágd fel apró kockákra és pirítsd meg egy EZ-coat olajsprayvel befújt, vagy kókuszolajjal kikent serpenyőben. Add hozzá a marhahúst is, sózd meg, picit pirítsd, majd fedő alatt hagyd főni. Közben a bulgurt kb. 3x-os mennyiségű enyhén sós vízzel tedd fel főni. Amikor forrni kezd, add hozzá a brokkolit. Mikor nagyjából elfőtt a leve, add hozzá a marhahúshoz. Egy kevés piros kaliforniai paprikát csíkozz fel és szintén tedd a most már húsos-bulguros-brokkolis keverékhez.
Zöldséges Bulgur Reception
Ezt a szaftos fogást diétázók is ehetik, remek alternatívája lehet a rizses húsnak. A bulgur igazi szuperköret, rosttartalma több mint ötszöröse a barna rizsének. Ha csirkével, zöldségekkel kínálod, hosszú ideig nem leszel éhes. Ez a fogás még gyorsabban elkészül, ha maradt hétvégéről sült csirke. Vacsorára is eheted, mivel nem terheli meg a gyomrot. Csirkés, zöldséges bulgur Hozzávalók 40 dkg csirkemell 20 dkg gomba 2 bögre bulgur 2 db paradicsom 2 db paradicsom 2 evőkanál olívaolaj 2 gerezd fokhagyma 1 db vöröshagyma 1 db leveskocka só Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: A csirkemellet mosd meg, itasd fel róla papírtörlővel a nedvességet, és vágd kisebb kockákra. A vöröshagymát aprítsd fel, kevés olajon dinszteld meg, majd rakd hozzá a csirkemellet. Kevergetve pirítsd pár percig, majd önts hozzá vizet. Ízesítsd sóval, borssal, zúzott fokhagymával, és morzsold hozzá a leveskockát. Fedő alatt párold, majd, amikor a hús félig puha, tedd hozzá a feldarabolt paradicsomot, a megtisztított gombát és a bulgurt.
Zöldséges Bulgur Recent Version
Az egyre nagyobb rajongótáborral rendelkező bulgur nem más, mint tört, hántolt búza. Fogyókúrázóknak tökéletes köret, ami tele van fontos ásványi anyagokkal és fehérjével. A zöldségeket ízlés szerint variálhatod benne. Feldobhatod még gombával, olívabogyóval vagy borsóval is. A zöldséges bulgur nagyon finom csirkemellel vagy hallal. Pucold meg a lilahagymát, a sárgarépát, a cukkinit, majd a paprikával együtt vágd fel kis darabokra ízlésed szerint. Egy serpenyőben forrósíts olajat, rakd bele a hagymát, és dinszteld meg. Add hozzá a zöldségeket, és párold egy-két percig. Mehet hozzá a bulgur, öntsd fel öt deci vízzel, majd sózd, borsozd saját ízlésed szerint. Kis lángon, fedő alatt párold meg körülbelül 15 perc alatt. Közben óvatosan kevergesd meg, de ügyelj arra, hogy a zöldségeket ne törd össze. Ha a bulgur puha, vedd le a tűzről. Tálaláskor a tetejét megszórhatod sajttal vagy petrezselyemmel.Több évtizede sertepertélek a konyhámban kisebb, nagyobb sikereket elérve. Mára már szenvedélyemmé vált a sütés-főzés, így minden nap valami finomsággal kényeztetem a családomat, és a barátaimat. Szeretem a hagyományos, magyaros ételeket, de szívesen kipróbálok számomra új, és különleges ízvilágot is. Cimkék: 2 főre 45 perces Egyszerű Fogyókúrás Laktóz mentes VegetáriánusThursday, 16 May 2024Privát Ip Cím