Fehér Forralt Bor Recept

Forralt almabor Hozzávalók: 1/4 csésze cukor, 1 liter almabor, 1/2 kiskanál reszelt narancshéj, 1/4 csésze narancslé, 5 szegfűszeg, 2 szegfűbors, 1 fahéj, 1 kanál citromlé, 1 csipetnyi szerecsendió Elkészítés: Az összes hozzávalót együtt 20 percig forraljuk, és csészében azon melegében kínáljuk. + Krampampuli A krampampuli cukorral kevert, fűszerezett alkoholos ital, melyet fogyasztás előtt rövid időre meggyújtanak. Hozzávalók / 6 adaghoz: 1 liter vörösbor, két marék dió, 40 g földimogyoró, 20 dkg kesudió, 20 g pekándió, 20 g mandula, 3 db datolya, 1 marék mazsola, 15 g aszalt szilva, 3 db füge (aszalt), 500 g kockacukor, 4 dl rum, 10 dl fekete tea Elkészítés: A diót, mandulát, mogyorót, kesut, pekándiót nagyobb darabokra vágjuk, az aszalt gyümölcsöket langyos vízben kicsit beáztatjuk, majd lecsepegtetjük. Fehér forralt bor recept megfazasra. Utána felkockázzuk, és az egészet egy nagy tűzálló tálba tesszük. A tálra fém szitát helyezünk, ráhalmozzuk a kockacukrot, meglocsoljuk rummal, majd meggyújtjuk, nem egyszerre öntjük rá az összes rumot, hanem folyamatosan, apránként locsoljuk.

• Forralt bor recept - Minden ami bor - borkert.hu
• Forralt bor készítés - Minden ami bor az év 365 napján - borkert.hu

Forralt Bor Recept - Minden Ami Bor - Borkert.Hu

Készíthetjük vörös és fehér borból, nálunk jellemzően vörösborból készül. Fontos, hogy jó minőségű, legalább közép kategóriájú legyen a bor. Ízesítése alapvetően citrusfélékkel (elsősorban a narancs héjával, de sok receptben a citrom héjával és ezek leveivel, vagy magával a gyümölccsel) és fűszerekkel történik, míg édesítésére cukrot vagy mézet használjunk. A hatékonyság fokozásáért erősebb alkoholt pl. brandyt tehetünk hozzá. Néhány alapvető szabály a forralt bor elkészítése során, amelyet minden változat esetén ajánlott betartani. A bort a fűszerekkel együtt, közepes lángon kell felhevíteni. Nagyon fontos! – nem forraljuk a bort, csak hevítjük, ugyanis a víz forráspontja magasabb, mint az alkoholé, így ha felforr a bor, akkor elvész az alkohol tartalma. 60-70 fokra ajánlott a hevítés, de a felső határérték ne lépje túl a 78, 4 fokot. A fűszereket külön vízbe is megfőzhetjük, mellyel létre jön egy esszencia, amit a felhevített borral kel összekeverni. Forralt bor recept - Minden ami bor - borkert.hu. Amennyiben magát a citrusfélét is tartalmazza a recept, úgy azt utolsóként karikázva adjuk a borhoz.

Forralt Bor Készítés - Minden Ami Bor Az Év 365 Napján - Borkert.Hu

A tökéletes forralt bor elkészítése nem bonyolult, csupán néhány apróságra kell odafigyelni. Ha eddig csak az édes fahéjas forró bort ismerted, most kapcsold be a biztonsági övet. A forralt bor lelke a fűszerezés. Ezek a fűszerek adják a semmihez sem hasonlítható illatot és ízt, valamint az igazi melegítő hatást. Fűszerként szóba jöhet a fahéj, a szegfűszeg, a szegfűbors, a gyömbér, a kardamom, a csillagánizs, vagyis a hagyományos mézeskalácsfűszerek, melyek mind-mind melegítő hatásúak és fokozzák a téli hangulatot. Fehér forralt bor recept za. Bátrabbak bevethetik a chilit és a borsot is, ínyenceknek pedig a vanília, a citromhéj és a narancshéj ajánlható. Finom ízt adnak a különféle gyümölcsök is: a narancskarika, az aszalt gyümölcsök vagy a körte és az alma. Ezeket karikázva, illetve kockázva tegyük a pohár bögre aljára, majd töltsük fel a forró itallal. Gyümölcsdarabok helyett gyümölcslével is gazdagíthatjuk a forralt bort. Ez ugyan ízlés kérdése, de több-kevesebb édes íz mindenképpen jót tesz a forralt bornak.

), kis darabka héjat félreteszünk, majd a gyümölcshúst vékony karikákra vágjuk. A fűszereket és a félretett narancshéjat sűrű vászondarabkába kötjük, és benedvesítjük. A mazsolát és az aszalt gyümölcsöket megmossuk. A bort zománcozott vagy rozsdamentes lábasba öntjük, hozzáadjuk a kockacukrot és a fűszereket. Lassú tűzön felforraljuk, míg a tetején fehér hab keletkezik (a habot kanállal leszedjük). Hozzáöntjük a rumot, beletesszük az aszalt gyümölcsöt, a mazsolát, jól összekeverjük és meleg helyen állni hagyjuk, hogy az ízek jól összeérjenek (kb. Forralt bor készítés - Minden ami bor az év 365 napján - borkert.hu. 20 perc). Eltávolítjuk a fűszeres csomagocskát, a poharak aljára egy-egy szelet narancsot teszünk, és ráöntjük az aszalt gyümölcsös forró italt. Az igazán alkoholos forralt bor Hozzávalók: 1 narancs, 1 citrom, 1, 5 l vörös bor, 10 db szegfűszeg, 2 rúd fahéj, 1 rúd vanília, 8 db kardamom mag, 30 dkg cukor, 2, 5 dl rum Elkészítés: A narancsot és a citromot megmossuk és vékony szeletekre vágjuk. Nagy lábasba öntjük a bort, beletesszük a fűszereket, a citromot, a narancsot, a cukrot és forráspontig hevítjük.

Tuesday, 25 June 2024

26 Os Ötrétegű Cső Ár