Élettársi Kapcsolat Hány Év Után
Mautner Zsófi Libamáj
A sütési idő 7 perc. A máj egyik fele 7 perc után sül át, ezután megfordítjuk a májat és 7 percig sütjük a másik oldalát is. Hőálló tál alját megszórunk 1 evőkanál erőspaprikával erre vesszük ki a kész libamájat. Majd legvégül leöntjük a zsírjával. (Forrás: Mautner Zsófi konyhája) Ajánlott recept: Egészben sült liba vörösboros lilakáposztával Márton-napjára
Mautner Zsófi Kacsamáj - Libamáj És Mautner Zsófi – Fanni Főz
Az első receptet ma, következőket holnap és holnapután tesszük közzé. Ezek a legjobb magyar gasztroblogok Szívesen kóstolna bele más nemzetek konyhájába? Folyton a legegyszerűbb fogások után kutat? Netán gluténmentes ételeket szeretne készíteni, de nem tudja, hol találja a megfelelő recepteket? Mautner Zsófi Kacsamáj - Libamáj És Mautner Zsófi – Fanni Főz. Mi most megmutatjuk: csokorba szedtük a legjobb magyar gasztroblogokat. Ismerje meg a finom házi kenyér titkát egyetlen kattintással, tekintse meg az izgalmas receptvideókat, főzzön játszva, tanulja el a nemzetközi konyhák titkait, és utazza körbe a világot egyetlen nap alatt! Mautner Zsófi és Széll Tamás új szakácskönyvéből főzhetünk karácsonykor Egy régi bölcsesség szerint a vendéglátás arra jó, hogy megmutassuk, hogyan szeretnénk élni – áll a Hazai ízutazás bevezetőjében. Mautner Zsófi és Széll Tamás ezt a mondást foglalta bele a most megjelent szakácskönyvbe. Egy recept formájában adunk egy kis ízelítőt a receptgyűjteményből, és ötletet a vasárnapi ebédhez. Házi kenyeret és algasalátát készítettünk, vodkát kortyoltunk talpaspohárból Gasztrokalandokban gazdag hetet tudhatunk magunk mögött, hiszen házi almás kenyeret készítettünk, fűszerrel helyettesítettük a sót, belekóstoltunk India desszertjeibe, de a tökös kacsamellbe és az aranydurbincsba is, algasalátával és borotvakagyló-mártással.
Nekem: Nehéz nekem gasztroajándékot venni, mert elég komoly igényeim vannak és rendszerint inkább megveszem magamnak. Most jöttem haza Londonból, ahonnan egy szuper Benriner mandolin, pár Victorinox kiskés, jó minőségű tahini és néhány itthon nehezen beszerezhető fűszer: urfa csili, fekete fokhagyma, sóban eltett citrom utaztak velem, úgyhogy idénre én már eléggé megajándékoztam magam. Vrábel Krisztina - a Dolce Vita Életmód blog és a 160 grammos szénhidrátdiéta könyvek szerzője Tőlem: Az elmúlt években mindig karácsonyra készült el a 160 grammos szénhidrátdiéta könyv 1-1 újabb része, így a családtagok minden évben kaptak tőlem szakácskönyvet, ez lesz idén is. Illetve, nagyon szeretek kelt tésztával dolgozni, különleges alakzatokat fonni belőle (ötletek óriás tárházát találjuk a Pintereseten), így különböző kalácsféleségeket is szoktam adni. Emellett saját készítésű likőröket és lekvárokat, az idei ajándéklekvár mandarinos-fűszeres füge lesz, a kertünkben termett fügéből. Nekem: Mindennek tudok örülni, ami ehető vagy iható, de legjobban Hanga barátnőm - szomszédasszonyom tojáslikőrjét várom!
Monday, 20 May 2024Villany Kw Ára