Élettársi Kapcsolat Hány Év Után
Eredeti Gofri Recept Magyarul – 4 Sajtos Csirkemell
felesleges "habozni":))én tettem a tésztájába vaniliacukrot kett? t rontotta el:)Köszi a jó kis gyors receptet!!!! golyankati 2012-07-20 08:52:27 Sziasztok! A margarint hidegen vagy felolvasztva teszitek bele. Köszönöm! Kati nagynekantor 2012-08-07 19:22:39 Egyszer? en ISTENI!! Volt nekem egy fini receptem, de nem az a ropogós. Ez nagyon finom és ropogós!!! Ezek után én is csak ezt a receptet sütöm! 2012-11-12 22:38:53 Fincsi! 49pirike 2012-11-14 09:52:49 Én is kipróbáltam, nagyon finom lett. 2012-11-19 15:19:59 Nagyon örülök, hogy sikert aratott! :) 2013-01-23 13:37:36 Végre sikerült ropogós gofrit sütnöm:) Köszönöm a receptet! Egyszer? és gyors, talán kicsit édes, de nagyon finom. Eredeti gofri recept magyarul. 2013-01-27 17:08:24 Köszi a receptet, nagyon finom volt. 2013-01-27 20:25:00 Nagyon örülök, hogy ízlett! :) Dícséret a konyhatündérnek! :) BoDoorka 2013-01-27 21:07:58 ebb? l az adagból kb hány darab lesz? el? re is köszi:) 2013-04-14 08:09:24 Hogy? szinte legyek meglehet? sen szkeptikus voltam az elkészítés során, amikor a margarint az egész tojással habosra kellett verni.Gofri - Kőeccerű Recept
Tudtátok, hogy az eredeti Liege (ejtsd: liezs) gofri kelt tésztás? Tehát nem egy kevert, folyékon, palacsintánál kicsit sűrűbb állagú tészta (ez a brüsszeli), hanem egy tésztagombóc, amit ugyanúgy kelni hagyunk, mint nagyi a túrósbatyut?! Kicsit elbolyongtam a gofri-világban és erre a zseniális felfedezésre jutottam. Egyértelmű volt, hogy nekünk ezt meg kell kóstolni minél hamarabb, ergó holnap gofrisütés. Gofri - Kőeccerű recept. Izzítottam is a kovászomat, majd papír, ceruza, számológép elő, hajrá számoljuk át kovászossá! Mutatom, hogy csináltam. Adott volt egy minta recept. A linken egy szuper blogposztot találsz, bemutatja a belga Brugge-t, ahová már pár éve – mióta láttuk a filmet, ami egyébként fergeteges – eszméletlenül el szeretnénk jutni! Csodálatos város lehet, plusz persze a gofriért is mindenképp. Tehát először mutatom az eredeti verzió instant élesztővel, lentebb pedig az eredeti csak kovásszal. Eredeti, kelt tésztás Liége gofri recept 500 g BL55 búzafinomliszt 2 nagy csipet só 80 g barna cukor 2 teáskanál szárított élesztő / vagy 200 g aktív kovász* 150 ml tej 30-50 ml víz 2 egész tojás 200g szobahőmérsékletű vaj 1 bögre jégcukor vagy durvára tört kockacukor *Második alkalommal az instant, szárított élesztőt kicseréltem (a 100% liszthez viszonyítva) 40% kovászra.
Gofri - Nemzeti Ételek, Receptek
Érdekes módon egyik tészta sem édes, így mindenki magának állíthatja be, mennyi porcukorral, tejszínhabbal vagy más édes feltéttel teszi még ütősebb élménnyé az otthoni gofrizást. Brüsszeli gofri Ez a ropogós, brüsszeli Forrás: Ács Bori Alapanyagok: 350 gramm liszt 1 teáskanál cukor egy csipet só 1 csomag (7 gramm) szárított élesztő (vagy fél kocka, 20 gramm friss) 6 dl tej 100 gramm vaj 2 tojás A tejet meglangyosítom, belekeverem az élesztőt és a cukrot, majd a tojásokat és az olvasztott vajat is hozzáadom. Habverővel vagy a kézi robotgéppel fokozatosan, folyamatos keverés mellett hozzáadom a sóval elkevert lisztet. Csomómentesre keverem. Letakarom, és egy-két órára félrerakom kelni. Gofri - Nemzeti ételek, receptek. Ha reggelire szeretném, este bekeverem a tésztát, alaposan letakarom fóliával, és a hűtőbe teszem. Sütéskor felhevítem a gofrisütőt, és egy merőkanálnyi tésztát öntök bele. Aranybarnára sütöm. Liége – a brióstésztás verzió Ez a gofri lényegében brióstésztából, azaz egy vajas, gazdag kalácstésztából készül.
Ettől egészen különleges, semmilyen korábban kóstolt gofrihoz nem hasonlítható állaga lesz. Kívül kicsit ez is ropogós, belül viszont kalácsszerűen foszlós, a megszokott változatokhoz képest súlyos, sűrű, gazdag lesz. Igazi különlegessége a gyöngycukor, amit sütés előtt a tésztába gyúrnak. A brióstésztás gofri nem szabályos Forrás: Ács Bori Ez leginkább a nálunk szórócukor néven futó dologhoz hasonlít. Akinek ilyesmi nincs otthon, tegyen az aprítógépbe néhány maréknyi kockacukrot és darabolja addig, míg gyöngynyi méretű darabokra nem esik. Mivel ez a tészta nem folyékony, a végeredmény nem lesz szabályos, téglalap formájú, de ez senkit ne zavarjon, így kell lennie. Foszlós gofri Belül, mint a briós Forrás: Ács Bori Alapanyagok: 40 gramm tej 40 gramm víz 3 gramm száraz vagy 10 gramm friss élesztő 2 evőkanál cukor egy nagy csipet só 1 tojás 250 gramm liszt A tejet és a vizet összeöntöm egy nagy tálba, meglangyosítom. Belekeverem az élesztőt és a cukrot. Hozzáadom a tojást, kissé felverem.
Minőségét megőrzi a jelzett hónap végéig: lásd a csomagoláson. Száraz, szobahőmérsékletű helyen tárolandó.
4 Sajtos Csirkemell 1
Kérdéseivel bármikor fordulhat hozzánk, panasz esetén pedig segítünk annak a rendezésében.
Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Tuesday, 9 July 2024Női Magassarkú Bakancs