Moha Konyha: Lúdláb, Butlers Karácsonyi Dekoráció

Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: 4 tojás, 8 dkg kristálycukor, 6 dkg liszt, 1 ek. kakaó, 10 dkg magozott rumos megy, 10 dkg étcsokoládé, 1 ek. étolaj, 2dl tejszín, 20 dkg kristálycukor, 25 dkg vaj, 10 dkg kakaópor Elkészítés: A tojássárgáját kikeverem a cukor 1/3-ad részével, a tojásfehérjét kemény habbá verem a maradék cukorral, hozzáteszem a kikevert tojássárgáját, és fokozatosan belekeverem a kakaóval elvegyített lisztet. Sütőpapírral kibélelt sütőlemezre teszem a masszát, előmelegített (160-180 fokos) sütőben 15 perc alatt megsütöm. A cukrot a tejszínnel nyílt lángon felforralom, és kb. 7-8 percig főzőm. Beleteszem a vajat, erős lángon ismét felforralom, és a forrástól számított 5-6 percig főzőm. Ekkor leveszem a tűzről, és átszitált kakaóporral simára keverem. A krémet a hűtőszekrényben teljes dermedésig hűtöm, majd egész rövid ideig tartó keveréssel felhabosítom. Moha Konyha: Lúdláb. A kihűlt piskóta lapot vékonyan megkenem a párizsi krémmel, egyenletesen elosztom rajta a kimagozott meggyet, és rákenem a maradék krémet.

1. Lúdláb torta | Vidék Íze
2. Moha Konyha: Lúdláb
3. Párizsi Krém Recept
4. Butlers karácsonyi dekoráció készítése
5. Butlers karácsonyi dekoráció ablakra
6. Butlers karácsonyi dekoráció ötletek

Lúdláb Torta | Vidék Íze

Ha kihűlt, hűtőbe teszem egy órára. Ezalatt elkészítem a tésztát. A sütőt bekapcsolom 180 fokra. Az egész tojásokat habosra keverem a cukorral, ez robotgéppel is legalább 10 perc, ezután a tál szélén belecsurgatom a vizet és az olajat. A lisztet, a kakaóport és a sütőport elvegyítem, majd kézi habverővel, óvatosan a tojásos masszához keverem. A piskótatésztát belesimítom a tepsibe, és az előmelegített sütőben 13-15 percig sütöm. Amíg a tészta hűl, a krémet robotgéppel nagyon habosra keverem. Nagyjából a felével megkenem a tésztát, megszórom a rumos meggyel, rákenem a maradék krémet is. Hűtőbe teszem 1-2 órára, hogy a krém megdermedjen. Párizsi Krém Recept. Gőz fölött megolvasztom a csokoládét az olajjal, és gyors mozdulatokkal a krém tetejére simítom. A háromszögek szélesebbik végére egy-egy meggyszemet teszek. A máz teljes szilárdulása előtt vágom fel, vékony pengéjű késsel. (A kést érdemes minden vágás előtt forró vízbe mártani és szárazra törölni. )

Moha Konyha: Lúdláb

😀 Tároljuk hűtőben, eláll egy darabig. Felhasználás előtt vegyük ki egy órával legalább a hűtőből, s érdemes újra áthabosítani alaposan. Bejegyzés navigáció

Párizsi Krém Recept

5. Belekeverjük a sárgákat, tovább verjük a krémet. 6. Végül hozzádolgozzuk a lisztet, a kakaóport és a sütőport is. 7. Vajjal kikent, lisztezett tortaformába öntjük a masszát, és előmelegített sütőbe dugva 45 percig sütjük. (Közben folyamatosan lessük csukott ajtón keresztül, hogy viselkedik a piskóta. Ha már kb. 10 perce feljött, akkor jöhet a tűpróba. Előtte ne nyitogassuk az ajtót, mert összeesik. Lúdláb torta | Vidék Íze. ) 8. Ha a piskóta kész, kivesszük a kapcsos formából, és sütőrácson legalább 20 percig pihentetjük. 9. Ha kihűlt, keresztben háromba vágjuk. 10. A hűtőből kikapjuk a csokis-tejszínes krémünket, és habverővel legalább 10 percig dolgozunk rajta. Akkor jó, ha a hab olyan kemény lesz, hogy szinte "formázható". (Ezért nagyon fontos az egy éjszakás pihentetés. Ha a tejszínt először felforraljuk, aztán teljesen kihűtjük, gyönyörű kemény habot verhetünk belőle, ami később sem esik össze, mint a sima tejszínhab. Így a tejszínes krém nem fog kifolyni a tortából, és stramm módon fogja bírni a piskótalapokat is. )

Azért választottam ezt a díszítést, mivel körülbelül 6-8 szeletes, kicsi, de magas torták készültek és ezzel a csíkozással úgy néztek ki, mintha hatalmas mignonok lennének… Végül szerencsére nem csak nekem tetszettek. :)

Minőségi bútorok szuper áron home Vásárlás otthona kényelmében Vásároljon bútorokat a bolt felesleges felkeresése nélkül. Elég párszor kattintani.  Jobb lehetőségek a fizetési mód kiválasztására Több fizetési lehetőség közül választhat. Mindent úgy alakítunk, hogy megfeleljünk az igényeinek. shopping_cart Nagy választék Különféle stílusú és kivitelű bútorok széles választéka közül válogathat. Válasszon a bútorok széles választékából, verhetetlen áron! Merítsen ihletet, és tegye otthonát a világ legszebb helyévé! Butlers karácsonyi dekoráció ablakra. Olcsón szeretnék vásárolni

Butlers Karácsonyi Dekoráció Készítése

Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.

Butlers Karácsonyi Dekoráció Ablakra

A FAVI más országokban:,,,,,,,

Butlers Karácsonyi Dekoráció Ötletek

credit_card Választható fizetési mód Fizethet készpénzzel, banki átutalással vagy részletekben.  Intézzen el mindent online, otthona kényelmében Vásároljon bútort biztonságosan és kényelmesen az interneten. Időt és pénzt is megtakarít. shopping_basket Legújabb bútor kínálat Számos kollekciót és egyéni modelleket is kínálunk az egész lakásba vagy házba.

 Egyszerű ügyintézés Egyszerűen vásárolhat bútort interneten keresztül.  Több fizetési mód Több fizetési módot kínálunk. Válassza ki azt a fizetési módot, amely leginkább megfelel Önnek. home Bárhol elérhető Vásároljon bútorokat a bolt felesleges felkeresése nélkül. Elég párszor kattintani.

Monday, 26 August 2024

Fischer Mór Porcelánipari Szakközépiskola