Görög Pita: Bazaltbor | Balatoni Hírek, Szállások, Programok, Gasztronómia

A Titok. Ősrégi görög családi pita recept, ahogy a nagymamink készíti. Csak ezen a tengerparti utazáson full extrás élményhez jutsz, mert, ha szeretsz sütni-főzni, akkor egyenesen a görög nagymamitól kapod meg a finom tipikus görög pita elkészítésének módját. Az, hogy ő görögül, Te pedig magyarul beszélsz, nem okoz majd fejfájást, mert ebben is segítünk maximálisan. Gyros pitában csirkehúsból recept - görög húsétel, pita, lepénykenyér. Legfontosabb, hogy nyitott légy és akarj olyan tengerparti utazáson, nyaraláson részt venni, ami csak itt van a tengerparti autentikus hangulatú üdülőhelyen Makrygialoson. Itt nemcsak kényelmesen megkóstolod, aztán mész tovább! Mert, ha kedvet érzel hozzá, magad is besegítesz, hogy megszerezd a készítés fortélyát. Aztán magad is otthon utána majd el tudod készíteni könnyedén, ha eszedbe és össze fut a nyál a szádban a görög pitára gondolván. Nem kell várnod még 1 évet még újra eljön a nyaralásod ideje. A foglalásodnál feltétlen jelezd, hogy magad is akarsz görög pitát készíteni egyszerűen a tengerparti utazásod alatt. Mi pedig megszervezzük Neked, hogy a görög nagymamink beengedjen a családi varázskonyhájába.

1. Görög pita reception
2. Görög pita recept 2
3. Laposa Birtok - Badacsonytomaj (Szolgáltatás: Borászat, borozó)

Görög Pita Reception

Egy igazi görög pitának lehetetlenség ellenállni, ennek a hús nélküli verziónak pedig még a vegetáriánusok sem tudnak majd nemet mondani. Mutatjuk, hogyan kell elkészíteni! Hozzávalók fél lilahagyma 1 kis uborka 125 g koktélparadicsom 100 g fetasajt 4 pita maroknyi spenót fél citrom csipet oregánó csipet só 1 ek olívaolaj ​1 ek balzsamecet Elkészítés Vágjuk apróra az uborkát, a paradicsomot, a hagymát és a sajtot, majd tegyük bele egy tálba. Görög pita reception. Szórjuk rá a spenótot, ezt követően pedig készítsük el az öntetet: egy edénybe facsarjuk ki a citrom levét, öntsük rá az olívaolajat, az ecetet, hintsük meg oregánóval, sóval és borssal. Locsoljuk meg vele a salátát, majd ezzel töltsük meg a pitákat. Ha esetleg még laktatóbb finomságra vágyunk, a saláta mellett hummuszt is tehetünk bele. Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is! Fotó:

Görög Pita Recept 2

Pita (görög lepénykenyér) Hozzávalók 6 darab hoz 200 g BL55 búzafinomliszt* 120-125 ml langyos víz 1 kávéskanál szárított élesztő 1 kávéskanál kristálycukor 1 kávéskanál só *Nálam most: 100 g BL55, 90g dupla nullás pizzaliszt, 10 g teljes kiőrlésű búzaliszt Tészta összeállítása, dagasztása. A lisztet átszitálom, vagy habverővel levegőt keverek bele. Elkeverem benne a sót, a cukrot és a szárított élesztőt. A vizet megmelegítem, hogy langyos, testhőmérsékletű legyen (bár lehet nekem kicsit melegebb is volt) és a liszt közepébe öntöm. Összeállítom tésztává, majd pultra teszem és sima felületű tésztát dagasztok belőle. Az elején még nagyon ragadt a kezemhez, de jó lesz az, szép, homogén felületű tésztává válik a dagasztás során. Letakarom a tállal, duplájára kelesztem körülbelül 30-40 perc alatt, de ne ehhez igazodjatok, inkább szemre. Tészta felosztása, második kelesztése. Ha már dagadt és bubis és nagyjából a duplája, akkor jó. Görög pita recent article. Előveszem a konyhai mérlegemet és 6 db, egyenként 55 grammos darabokra osztom.

Kivesszük, lerázzuk róluk a felesleges panírt, és egy tányérban félretesszük, amíg elkészítjük a tzatzikit. A reszelt uborkából kinyomkodjuk a felesleges levet, majd egy tálba rakjuk. Jól összekeverjük a többi hozzávalóval, és félretesszük. A grillsütőt előmelegítjük. Felforrósítunk egy grillező vagy egy vastag fenekű serpenyőt, és beleöntjük az olaj felét. Körbeforgatjuk a serpenyőt, hogy az olaj az alján vékony réteget képezve egyenletesen szétterüljön. Recept, konyha, utazás: 3 in 1 - Receptek - Receptek a nagyvilágból - Görög receptek - Görög pita. Beletesszük a csíkokra vágott csirkehús felét, magas hőfokon addig pirítjuk, amíg mindenhol aranybarnára pirul és átsül (2-3 perc), közben egyszer megforgatjuk. Melegen tartjuk, amíg a többi húst is megpirítjuk. Közben a grillsütőben a pita kenyereket felmelegítjük, majd oldalt bemetszve "zsebet" vágunk a pitákba. Megtöltjük salátalevelekkel és a csíkokra vágott csirkehússal, belekanalazzuk a tzatzikit, és tálaljuk. Tipp: • Használjunk teljes kiőrlésű lisztből készült vagy korpás pitát, hogy magasabb legyen az étel rosttartalma. • Ha nem találunk szárított vöröshagymagranulátumot, használhatunk helyette hagymás sót, de ebben az esetben kihagyjuk a fél kiskanálnyi sót.

>> >> >> >> >> >> Csúcsélmény magas áron Laposa Borterasz Badacsonytomaj Kiváló 2020. októberben, barátokkal járt itt Értékelt: 2021. január 17. Ajánlom a helyet másoknak is! Vannak érdekes véletlenek. Egyik októberi vasárnap egy szakmai rendezvényen megismerkedik az ember a Laposa birtok borteraszának séfjével, majd következő vasárnap a konyháján eszik, annak köszönhetően, hogy a célbavett zalaegerszegi étterem zárva van. Laposa birtok szálláshelyek a következő. Ha az ember nem mehet Nyugatra, akkor megy Keletre Keszthelyről. Az lett volna az igazi, ha netán még ott is tartózkodik a konyhafőnök úr, de hát ez már nem így sikeredett. A Lapos borteraszról a kilátás lélegzetelállító, a beltér pazar, csodálatos. A kiszolgálás szakszerű. Az adagok miniatűrök, az árak meglehetőségek, a minőség kiváló. Megadom az ár/érték arány rovatban a 3 pontot, mert értékeltem mindig a kimagasló minőséget, de azért nem kellene az árakkal addig elmenni, hogy a sokat látott vendég azon gondolkozzon, hogy nem túlzás-e a díjszabás. Ha ez a gondolat felmerül, akkor érdemes kicsit lejjebb vinni az árakat.

Laposa Birtok - Badacsonytomaj (Szolgáltatás: Borászat, Borozó)

A Laposa Birtok mára Badacsony egyik legkedveltebb borászatává vált. Családunk alapvetően tradicionális, helyi szőlőfajtákkal foglalkozik, amelyek a vulkanikus eredetű tanúhegyek legjobb területein teremnek. Egész évben szeretettel várunk pincészetünknél Badacsonyban, ahol borkóstolás közben a legszebb balatoni panoráma tárul eléd. Minden 1978-ban kezdődött a Balaton-felvidéken – egészen pontosan egy vonaton, amelyen a szüleink találkoztak. Nem sokkal később, még ugyanabban az évben megtörtént a házasságkötés is. Így egyesült hát a budapesti "kádármester" Laposa család és a badacsonyi "szőlőműves" Barabás család. Szüleink nászajándékba egy kis présházat kaptak a Balaton-felvidéken, ahol később rengeteg időt töltöttünk. A család azóta Budapestről Badacsonyba költözött. Laposa birtok szálláshelyek. Szüleink, dr. Laposa József és Nóra időközben visszavonultak, a főbb feladatokat pedig mi vettük át tőlük: Bence irányítja a birtok ügyeit, Zsófi pedig a borokat készíti. A borászat már a '90-es évek elejétől bővülni kezdett.

A webshopot is igyekeztek a fogyasztók ízlése szerint kialakítani. Borok, díszcsomagos borok, pezsgők, ajándékcsomagok és még könyvek rendelésére is van lehetőség.

Friday, 2 August 2024

Meghalt Sztarban Sztar