Meggyes–Pudingos Krémes, Az Álomdesszert / Gombával Májjal Töltött Dagadó

Kakaós kevert Hozzávalók: 25 dkg liszt 5 dkg margarin 25 dkg cukor 1 db tojás 1 csomag sütõpor 4 evõkanál kakaópor 1/4 l tej Elkészítés: A tojást a margarinnal és a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kakaóport, a sütõporral elkevert lisztet és a tej felét. Évi konyha. Jól összekeverjük, majd a maradék tejet fokozatosan hozzáadjuk. Közepes tepsibe öntjük, majd elõmelegített sütõben 180°C-on tûpróbáig sütjük. Ha kihûlt kockákra szeleteljük, és porcukorral megszórjuk.

• Évi konyha
• Gombával májjal töltött dagadó recept
• Gombával májjal töltött dagadó receptek
• Gombával májjal töltött dagadó töltve

Évi Konyha

Hozzáadás a Kedvencekhez Pudingos almás kalács 5 | 9 értékelés Csak annyit tudtam, hogy valamilyen almás, pudingos sütit szeretnék… az első gondolat az almás pite volt, de aztán átalakult:) A tészta Julika zserbó receptje alapján készült, ami ITT található Szafinál. (És sajnos nem sikerült róla jó képet készíteni, pedig kifejezetten jól nézett ki:)) Hozzávalók a tésztához: 3 tojás 120 g Szafi Fitt nyújtható édes lisztkeverék 30 g folyékony kókuszolaj fél tk almás pite fűszerkeverék (vagy fahéj) egy kevés reszelt citromhéj A töltelékhez: kb. 200-250 g reszelt alma 1 csomag (70 g) Szafi Fitt vaníliás pudingpor egy fél citrom leve A tésztához elkeverjük a száraz és a nedves összetevőket, majd a két részt összeöntjük és összegyúrjuk. Kb. 10 percet pihentetjük. A töltelék hozzávalóit egy tálban összekeverjük, kicsit pihentetjük. A tésztát kinyújtjuk (kb. 19×25 cm-esre), eloszlatjuk rajta a tölteléket és feltekerjük. Előmelegített sütőben megsütjük. (200 fokon kb. 12 percig sütöttem, majd 180 fokon további 23 percet. )

Ha kihűlt, hozzákeverünk 2-3 evőkanál porcukrot és a vajat. Rásimítjuk a kihűlt tészta tetejére. Felverjük a tejszínhabot, és a krém tetejére simítjuk. Gőz fölött felolvasztjuk a csokoládét, és kanállal a hab tetejére csorgatjuk. A receptet és a fotót Bodnár Éva küldte. Köszönjük! Küldj te is receptet ünnepi receptversenyünkre, és nyerd meg a Nagy csokoládékönyvet! >>

Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Gombával és juhtúróval töltött dagadó | Nosalty. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András

Gombával Májjal Töltött Dagadó Recept

Tepsibe tesszük, a tetejét jól megkenjük zsírral, egy kis vizet öntünk alá, alufóliával letakarjuk és mehet a forró sütőbe. Kb 1, 5-2 órát sütjük. Krumplipürével, rizibizivel, zőldsalátával, lilakáposztával lehet tálalni!

Gombával Májjal Töltött Dagadó Receptek

A saját levével locsolgatva kb. egy óráig sütöm. Amikor már megpuhult (hústűvel ellenőrzöm), a fóliát levéve 5-10 perc alatt kicsit a tetejét megpirítom. Tálalás előtt a hústűket eltávolítom és éles késsel felszeletelve teszem tányérra. Sokféle köret illik hozzá. Hasonló receptek

Gombával Májjal Töltött Dagadó Töltve

A dagadó a disznó a sertésoldalas hátsó része. A bordák és a comb között található ez a zsírosabb hús. Ha megtöltve tesszük a sütőbe, tökéletes eredményt kaphatunk, nem szárad ki. Természetesen folyamatosan locsolgatni kell a zsírjával. Ki hogyan tölti, az is változó. Lehet gombával, májjal, főtt tojással, sonkával, kolbásszal ízesíteni. Én speciel füstölt húsos szalonnával készítettem. Isteni ízt ad neki. Tehát adott a dagadónk. Kértem a hentest, hogy szúrja fel, el is szöszmötölt vele egy ideig. Otthon láttam, hogy gyakorlatilag csak az eleje sikerült neki, így kézzel belenyúltan és szépen kiszélesítettem, egész a végéig. Alaposan besóztam a dagadót. A töltelékhez fél kg száraz kenyeret és zsemlét vegyesen vízbe áztattam, majd amikor megpuhult kicsavartam és tálba tettem. Fűszereztem sóval, frissen őrölt borssal, kakukkfűvel, két evőkanálnyi dijoni mustárral. Belekevertem egy egész tojást, valamint rengeteg petrezselyemzöldet felaprítva. Gombával májjal töltött dagadó töltve. Egy nagy fej vöröshagymát felkockáztam, 3 gerezd fokhagymát nagyon vékonyra vágtam.

Elkészítés Elkészítés: A gombák héját lehúzom, belsejüket kivájom, az így kapott csónakokat sós vízben 3 percig puhítom, majd kiveszem a vízből és félreteszem. A gombabelsőt felaprítom, majd az olajon a hagymával, az apróra vágott májjal és a fűszerekkel együtt zsírjára sütöm. Ha kihűlt, elkeverem a nyers tojással, a morzsával, és ezt a masszát a gombákba töltöm. Az otthon ízei: Gombával töltött dagadó. A gombát belecsavarom egy-egy szelet baconbe, és kiolajozott sütőben kb. 200 fokon 20 perc alatt megsütöm. Leginkább krumplipüré illik hozzá.

Friday, 16 August 2024

Street Burger Hódmezővásárhely