Anita Étterem Gyenesdias / Marhalábszár Pörkölt Körömmel

Anita Étterem Finom á la carte fogások és változatos napi menü egész évben. Szeretettel várja Önöket az Anita Étterem egész évben különleges steakekkel, halspecialitasokkal, könnyű valamint tradicionális hazai fogásokkal, ízletes desszertekkel, meleg reggelivel, kiváló konyhával és mosolygós személyzettel. Nyitvatartás: április-október: a hét minden napján 8-22 óráig november-március: vasárnap-szerda 8-16 óráig, csütörtök-szombat: 8-19 óráig Látogassa meg weboldalunkat aktuális információkért: Anita Étterem Felszereltség Kategória: étterem Fizetési lehetőségek: készpénz, SZÉP kártya, bankkártya / hitelkártya GYENESDIÁS TURISZTIKAI EGYESÜLET Tourinform Gyenesdiás H-8315 Gyenesdiás, Hunyadi u. 2. Tel. Étterem - Gyenesdiás. : (+36) 83 511-790 E-mail: Üdülés gyenesdiáson Nálunk mindent megtalál, amit egy balatoni üdülés nyújthat, legyen az látnivaló, esemény, rendezvény, program, helyi étterem, hotel, apartman, panzió vagy egyéb szállás. Várja Önt Gyenesdiás a Balaton partján. Hírlevél feliratkozás Iratkozzon fel hírlevelünkre.

1. Étterem - Gyenesdiás
2. "Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Malacköröm terrine
3. Marhalábszár pörkölt

Étterem - Gyenesdiás

Üdvüzlettel, Anita Megválaszolva ekkor: 2021. május 15. Tisztelt Címzett! Szeretném megkérdezni a franciaágyak méretét. 160, 180 vagy esetleg 140 szélesek? Az egyhálós és a kéthálós apartmanban is érdekelnek. Köszönöm szépen! Üdvözlettel, Balázs Andrea Kedves Andrea, a francia ágyméretek mindenhol 160x200. Üdvözlettel, Anita Megválaszolva ekkor: 2021. szeptember 22. Tisztelt Vendéglátós. Anita étterem gyenesdiás. Védettségi igazolvány szükséges? Kedves Érdeklődő, A kormány rendelkezései alapján meghatározott. Megválaszolva ekkor: 2021. május 29. Még keresgél? Köszönjük! E-mailben értesítjük, amint a szállás válaszolt kérdésére. A Balatontól mindössze 200 méterre vidéki francia behatású, minőségi anyagokból épült, új villa az otthoni kényelmet idéző, igényesen berendezett appartmanokkal, valamint egy és két hálós lakásokkal egyedi és közös nagy tetőtéri teraszokkal várja a kikapcsolódni, pihenni és a környéket megismerni vágyókat. Az egyedi "összeülős" helyek, ápolt kertrészek, pihenős-napozó teraszok, medence is a pihenést szolgálják.

8, Gyenesdiás, Zala, 8315

2. - Készételek: Birkapörkölt sósburgonyával 1. 450. - Pacalpörkölt 980. - Pacalpörkölt körömmel 980. - Pacalpörkölt csülökkel 1. 200. - Pacalpörkölt velővel 1. 400. - Marhalábszár pörkölt galuskával 1. 550. - Borjúpaprikás galuskával 2. - Kakastaréj pörkölt vajas galuskával 2. - Kakas here pörkölt vajas galuskával 1. - Zúzapörkölt sós burgonyával 940. - Sertéscsülök pörkölt köményes sósburgonyával 980. - Sertés köröm pörkölt köményes sósburgonyával 840. - Halételek: Körösi halászlé (vegyes halból) 1. - Pontyfilé rántva, paradicsomos rizzsel és tartármártással 1. - Citrusos roston sült lazac steak kapros tejszínes rákraguval, grillezett zöldségekkel 3. - Harcsapaprikás makói módra, kapros-túrós galuskával 2. 080. - Csípős garnéla koktél zöldség koszorúban, párolt rizságyon 2. "Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Malacköröm terrine. - Kemencés halfilé tejföllel, burgonyaropogóssal 1. - Fogas és Harcsa Randevúja zöldségágyon 2. 090. - Grillen készült húsételek: Mézpácos pulykamell "Bagi" módra vörösboros almával (Serpenyőben sült pulykamell, kakukkfüves mézpáccal kenegetve) 1.

"Anya, Ez Isteni!...", Avagy Gabojsza Konyhája: Malacköröm Terrine

550 Jobbágy szelet (Kolbásszal, gombával, sajttal és erős paprikával töltött sertésszelet) 1. 590 Jércemell "Kertész" módra (Roston sült jércemell filé vitamindús zöldségekkel, tejföllel, sajttal csőben sütve) 1. 650 Szűzérmék roston, sült sajt alá bújtatva 1. 850 Csirkemell "Borkereskedő" módra (Grillezett csirkemell filé, füstölt tarjából, gombából, póréhagymából, tejszínes, fehérboros raguval) 1. 650 Pecsenye kacsa combja kemencében sütve, vörösboros almával, barackkal 1. 950 Bélszíncsíkok Stroganoff módra 3. 550 Bélszín "Uradalmi" módra (Libamájjal és friss párolt gombával) 3. 550 Grillezett pulykamell filé velős gombával és friss kevert salátával 2. 150 Libamáj szeletek roston sütve grillezett almakarikákkal 3. 100 Rántott libamáj szeletek grillezett almakarikákkal 3. 100 Kímélő ételek: Zöldségfészek, rostonsült sajttal 1. - Rántott karfiol tartármártással, párolt rizzsel 950. - Szezámmagos rántott sajt sült naranccsal, hasábburgonyával 1. Marhalábszár pörkölt. 710. - Csirkés vitamin bomba 1. - Gyermek étlap: Hook kapitány tányérja (Rántott halfilé, hasábburgonyával, ketchuppal) 1.

Marhalábszár Pörkölt

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:

1 óra alatt úgy megfőtt, hogy ki tudtam csontozni és belerétegeztem a terrine formába. Természetesen a terrine forma nem akadály az elkészítésre, mert egy őzgerinc, püspökkenyér forma, vagy egy folpackkal kibélelt műanyag dobozban is el lehet készíteni, de ha már van terrine formám, hát használom:-) A lerétegezett cuccra töltöttem pár evőkanálnyit a főzőléből, az szépen kitöltötte a husik közötti üregeket, majd lefedtem és lesúlyoztam. Ehhez egy hungarocell tálcából vágtam egy akkora darabot, ami pontosan beleillik a terrine formába, betekertem alufóliával és ráraktam a körmökre, erre került két kukorica konzerv, majd ment az egész a hátsó kamrába. Azért a hátsóba, mert az hidegebb, meg amúgy is, ott a sajátjai között lehetett, hisz ott tároljuk a sonkákat, kolbászt, disznósajtot, gondoltam csak jobban érzi majd magát és szívesebben dermed, mint a hideg-rideg hűtőben… Reggelre szépen meg is dermedt, kiszedtem a formából és túlesett a kóstoláson. Szép lett, finom lett, lehetett volna fűszeresebb, meg fokhagymásabb, de majd legközelebb!

Thursday, 15 August 2024

Nyugtató Zene Munkához