Negyvennyolcas Honvédportrék - Plohn József - Régikönyvek Webáruház, Kocsonya Készítése Házilag

helytörténész, szakíró, vegyészmérnök, élelmiszer-kémikus. A Szegedi Városi Minőségvizsgáló Intézet önálló irányító mérnöke, az Agora Rt. osztályvezető főmérnöke, majd főosztályvezetője, később minőségügyi igazgatója. Főleg a zöldség- és gyümölcsfélék biokémiájának, biotechnológiájának kutatásával foglalkozott. Nagy jelentőséggel bírnak a Szegeddel kapcsolatos település-, művelődés- és ipartörténeti munkái. Fekete-fehér, eredeti honvédportrékkal illusztrált, valamint kiadói köszönetnyilvánítással, Szabad György előszavával és szerkesztői utószóval kiegészített portréalbum. Nyomtatta a Hódpress Kft. Hódmezővásárhelyen. Kiadói műbőr kötésben lévő példány aranyozott feliratos, beragasztott, fekete-fehér, eredeti honvédportréval és dombornyomott keretezéssel ellátott címfedéllel, aranyozott feliratos könyvgerinccel, kiadói előzéklapokkal, tiszta, szép belívekkel, hiánytalan, jó állapotban. Plohn József (Makó, 1869. július 7. – Németország, 1944. június) magyar fotográfus, néprajzgyűjtő. Gyermekkorában Hódmezővásárhelyen élt és édesapja mellett sajátította el a fotográfiát.

1. NEGYVENNYOLCAS HONVÉDPORTRÉK PLOHN JÓZSEF 1992 KÖNYV KIVÁLÓ ÁLLAPOTBAN - Könyv | Galéria Savaria online piactér - Régiségek, műalkotások, lakberendezési tárgyak és gyűjteményes darabok
2. Plohn József: Negyvennyolcas honvédportrék (Zrínyi Kiadó, 1992) - antikvarium.hu
3. Negyvennyolcas honvédportrék - Plohn József - Régikönyvek webáruház
4. Kocsonya készítés - HáziasÍzek.hu

Negyvennyolcas Honvédportrék Plohn József 1992 Könyv Kiváló Állapotban - Könyv | Galéria Savaria Online Piactér - Régiségek, Műalkotások, Lakberendezési Tárgyak És Gyűjteményes Darabok

A Makói József Attila Múzeum Évkönyvei Csengeriné Szabó Éva (szerk. ): A Makói József Attila Múzeum Évkönyve 2. (Makó, 2018) Történelem–História - Bernátsky Ferenc: Száztizenöt évesek-e a Plohn-honvédportrék? BERNATSKY FERENC Száztizenöt évesek-e a Plohn-honvédportrék? E két vásárlás adja a Plohn-honvédportrék néven ismert fényképgyűjtemény alap­ját, mely a Tornyai János Múzeum Helytörténeti gyűjteményének legismertebb része. A kol­lekció közelmúltban történt átvizsgálása után megállapítottuk, hogy a gyűjteményt alkotó 140 db fényképen és 146 db üvegnegatívon összesen 156 honvéd portré szerepel. 8 Amint látható, jelentős az átfedés a fényképen és az üvegnegatívon is meglévő portrék között. 1992-ben Plohn József: Negyvennyolcas honvédportrék címmel önálló al­bumban mutatták be 154 db portrét. 9 Dömötör János a könyvben megjelent tanulmá­nyában röviden ismertette a felvételek megszületésének történetét. Eszerint Plohn József "ezeket a fotókat nem saját indíttatásból készítette el 1902-ben, hanem egy Kolozsvárról kezdeményezett országos akció résztvevőjeként.

Plohn József: Negyvennyolcas Honvédportrék (Zrínyi Kiadó, 1992) - Antikvarium.Hu

: História 1996/01 Bozontos haj, bokros, egymásba kuszálódó bajusz, szakáll, valamint állatbőr lebernyeg és a kézben egy jókora husáng – így állítják elénk a karikaturisták az ősembert, és mi is hajlamosak vagyunk előítéleteinket visszavetíteni a múltba, a jólápoltság csupaszra borotvált arcú, napjainkban is domináns ideájának őskorba visszavetített ellentétével felruházni az oly ködbe veszően távoli kor emberét. Pedig már az ősember sem hagyta feltétlenül elburjánzani szőrzetét. Erről tanúskodnak a barlangrajzok, e célt szolgálták az éles obszidiánpengék. Plohn József: Negyvennyolcas honvédportrék Plohn József hódmezővásárhelyi fotográfus 1903-ban felkereste és műtermében kamerája elé ültette a város 1848-49-es szabadságharc veteránjait. 154 idős egykori szabadságharcos földműves, jobbágy, cseléd vagy mesterember hiteles arcvonásait őrizték meg az üveglemezek. Bajuszomra mondom! Sok bajuszos szólás-mondás, közmondás mára, a bajuszdivat változásával feledésbe megy. Nem hagyjuk, összegyűjtjük és közreadjuk azokat, a bajusz anekdotákkal és igaz történetekkel együtt.

Negyvennyolcas Honvédportrék - Plohn József - Régikönyvek Webáruház

4. oldal) Magyar nagylexikon XIV. (Nyl–Pom). Főszerk. Bárány Lászlóné. Budapest: Magyar Nagylexikon. ISBN 963-9257-11-7 Révai új lexikona XV. (Nem–Rab). Kollega Tarsoly István. Szekszárd: Babits. 2005. ISBN 963-955-623-8 Új magyar életrajzi lexikon V. (P–S). Markó László. Budapest: Magyar Könyvklub. 2004. ISBN 963-547-414-8 Tőry Klára: Plohn József (1869-1944) élete és ritkán látott felvételei.. Mai Manó Ház blogja, 2020. március 5. [2021. július 26-i dátummal az eredetiből archiválva]. Tőry Klára: Plohn József (1869-1944) élete és ritkán látott felvételei. (magyar nyelven). Punkt online fotográfiai folyóirat, 2021. március 14. augusztus 3-i dátummal az eredetiből archiválva]. Nemzetközi katalógusok WorldCat VIAF: 50997834 PIM: PIM164036 LCCN: n98014364 ISNI: 0000 0001 0970 9882 SUDOC: 250449587

Tovább

Egyrészt, mert a nagypapa nagyon szerette, másrészt, mert vacsorák sora oldódott meg általa vasárnaponként épp úgy, mint hétköznap. Legfeljebb a körítés változott. Hol frissen reszelt torma, hol ecetes fokhagyma, máskor csípős csalamádé, savanyított macskapöcse paprika került mellé, olykor felszeletelt kemény tojás is. S persze tea, gyereknek citrommal – a szörnyű 60-as években még citrompótlóval -, felnőttnek rummal, pálinkával, borral. Kocsonya készítés - HáziasÍzek.hu. Szép, hangulatos és már remeg © gyzs Utóbbiból néha forralt, fűszeres lélekmelegítő lett a lehető leghidegebb vacsorához. De az is előfordult, hogy hideg ellen hideget alapon, a nagypapa egy krigli sört gurított le hozzá. Másfél literes csatos üvegben hoztuk mi gyerekek a friss csapolást a két saroknyira levő kocsmából, útközben vehettünk magunknak egy téli fagyit a közértben. Szóval, akkor fejlődjünk vissza a legegyszerűbb alapkocsonyáig. Recept Hozzávalók: 1, 5 kg sertés kocsonyahús (füle, farka, orra, körme avagy első csülke, jöhet hozzá pluszban darab bőrke, és tenyérnyi színhús is; a válogatást bízzuk a hentesre, ha bátortalanok vagyunk. )

Kocsonya Készítés - Háziasízek.Hu

Jó hideg helyre sorakoztatjuk. Ha már megdermedt, könnyen leszedhetjük a tetejéről a feleslegesnek ítélt zsírt, és szórhatunk rá kevés őrölt piros paprikát. Végső nyugodalomba helyezzük, míg meg nem esszük.

Reggeli után a kevésbé mulatósak lassan hazafelé indultak. A jobb kedvűek maradtak, és nekik ebédet is készítettek, ami húsleves és pörkölt volt, tört burgonyával. És folytatódott a vigadalom, közben elmentek pihenni pár órát majd visszamentek. A harmadik napi reggeli is kocsonya volt. (Természetesen a napot pálinkával köszöntötték. ) A hegyi pincéknél a baráti mulatozás után, ha másnaposnak érezték magukat, akkor is a kocsonyát ecetes tormával ették. A vallási ünnepek közül a karácsonyt ünnepelték legjobban, a család ünnepének tartották. Ha az éjféli misére elment a család, onnét hazaérve kocsonyát ettek. Karácsony reggelén a gazda fölszelte az ünnepi kis kenyeret, és a család minden tagja kapott belőle egy kis szeletet a reggeli kocsonya mellé. Kocsonya füstölt húsból (6-8 személyre) 3 kg kocsonyahús (köröm, fejdarab, farok, bőrke, csülök), 2 fej vöröshagyma, 3 fej fokhagyma, 3-4 babérlevél, 20 szem fekete bors, 1 csöves paprika, 1-2 csípős paprika. A füstölt húst a főzés előtt egy nappal áztassuk be.

Thursday, 15 August 2024

Barbie Luxus Lakóautó