Húsgombócleves | Nosalty — Fall Sorozat

Ez egy alaprecept, amelyet kis módosítással még két-három féleképpen is megfőzhetünk. Olcsó és tartalmas étel, alkalmas édes és sós, főtt vagy sült tésztaételek elé is. Én most aranygaluska elé készítettem. Hozzávalók: 250 g darált hús 2-3 evőkanál zsemlemorzsa 1 tojás 2-3 szál petrezselyemzöld 1 közepes fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 nagy szál sárgarépa 1 szál petrezselyemgyökér 1 szelet zeller 1-2 karika zöldpaprika (csípős is lehet) só, bors, csipet cukor levestészta (csiga) Elkészítés: A darált húst, a tojást és az apróra vágott petrezselyemzöldet összekeverem, megsózom, és annyi zsemlemorzsát keverek hozzá, hogy formázható legyen. A zöldségeket felkarikázom. A vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágom. Minden ráteszek a forró zsiradékra és megdinsztelem. Rádobom a lisztet, átpirítom, és felengedem hideg vízzel. Megsózom és felforralom. Gombóc levesek. A darált húsos masszából féltojás nagyságú gombócokat formázok, és a forró levesbe teszem. Ne forrjon nagyon, csak éppen! Negyedóra múltán hozzáadom a csigatésztát is, és kb.

• Mrita (Enni élvezet, vagy kaland csupán?): Görög húsgombóc leves, (varelákia)
• Gombóc levesek
• Hajsza (The Fall): A krimisorozatnak álcázott propagandafilm - Reaktor
• The Fall - új angol thriller sorozat - ajánló - műsorvízió

Mrita (Enni Élvezet, Vagy Kaland Csupán?): Görög Húsgombóc Leves, (Varelákia)

Amikor már majdnem készre puhul minden, akkor érkezik a kapor és a tejföl, amit én főkiegyenlítéssel dolgoztam a levesbe, de ami azért egy kicsit mégis kicsapódott – de tojunk rá, az íz mindent felülír.

Gombóc Levesek

Napok óta szeretnék már valami tartalmas húsgombóc leveskét enni, de hét közben természetesen nincs időnk főzni – mert hát dolgozni kell -, hétvégéken pedig felújítunk, fúrunk, faragunk. Eszterkémmel úgy kezdtük az évet, hogy eldöntöttük, a srácok szobáit kicsit kipofozzuk. A végén ez a döntés azt eredményezte, hogy a két szobában és a közlekedőben szinte mindent kicserélünk, ajtókat, burkolatot cserélünk, festünk – s mindezt saját kezűleg. Szeretünk időnként így nekiesni a ház különböző részeinek, a munka elvégzése után pedig sokkal jobb látni a végeredményt, amit mi saját kezűleg hoztunk létre. Szóval szombaton egész nap csiszoltuk, majd délután szinte készre festettük az egyik szobát – vasárnapra pedig pihenő napot rendeltünk el, ami számomra elhozta a főzés örömét. Mrita (Enni élvezet, vagy kaland csupán?): Görög húsgombóc leves, (varelákia). Így ebédre készítettem ezt a tartalmas, szuper levest, majd kora délutánra elkészült a rég várt egyben sült báránycombom is, ami majd a következő posztban érkezik… Hozzávalók: 15-20 dkg darált sertéshús 2-3 szál répa 2 szál gyökér zöldség 2 kisebb fej vöröshagyma 1/2 kisebb karfiol 10-15 dkg zöldborsó 2 db burgonya 1 szál újhagyma 1/2 l alaplé víz tejföl 1 tojás zsemlemorzsa só, bors és kapor A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, majd egy lábasban elkezdjük megdinsztelni.

A tejfölt egy merőkanál levessel elkeverjük, és ezt is belecsorgatjuk a levesbe. Petrezselyemzölddel megszórva kínáljuk. Húsgombóc leves Érdekelhet még

Összességében úgy vélem, mindenben egy kicsit elmarad a bevezetőben említett triumvirátustól. A hangulata ugyan baljós és depresszív, de mégsem annyira, mint mondjuk a Killingben. A színészi játékok és a főszereplők közötti "násztánc" rendkívül jól megírt és érdekfeszítő, de a harmadik évad időhúzó mellékszálai ennek élvezeti értékéből is faragnak kicsit. The Fall - új angol thriller sorozat - ajánló - műsorvízió. Viszont a gyilkosságok tálalása és azok részletes bemutatása talán ebben a sorozatban a legerősebb, amely mégsem elhanyagolható egy horroroldal szemszögéből. Előnyei között nem árt megemlíteni azt sem, hogy látszólag igen reális képet fest egy nyomozás hátteréről és annak viszontagságairól, amely nem egy megszokott pozitívum az amerikai sorozatok többségénél. Hibának tehát semmiképpen sem tekinthető, ha valaki esélyt ad a The Fallnak, hiszen mindössze 17 epizódot számlál a sorozat, ám ha még ezzel együtt is ha a végén azzal az érzéssel állunk fel a székünkből, hogy a "kevesebb most tényleg több lett volna", akkor valószínűleg nem tévedünk.

Hajsza (The Fall): A Krimisorozatnak Álcázott Propagandafilm - Reaktor

Angliából elég sok nyalánkság érkezik, főképp a nyomozós szériákat tekintve, elég csak a Sherlock-ra vagy a Broadchurch-re gondolni. Most azonban egy újabb mini sorozatot készítettek el, amit a BBC Two-n mutatnak be. A sorozat öt részes lesz és a főszereplőt Gillian Anderson (X-akták - Scully) alakítja. A színésznő karakterét hívják segítségül a sorozatban, mivel nem sikerül elkapni a Belfast-ban garázdálkodó sorozatgyilkost. A sorozat készítője Allan Cubitt, aki a Murphy törvénye és A szökevény című sorozatban is részt vett íróként. Hajsza (The Fall): A krimisorozatnak álcázott propagandafilm - Reaktor. A The Fall-ban ismerős sorozatosok is szerepelnek, mint az Egyszer volt, hol nem volt seriff-jét alakító Jamie Dornan és a The Good Wife-ban szereplő Archie Panjabi.

The Fall - Új Angol Thriller Sorozat - Ajánló - Műsorvízió

De nem Gibson az egyetlen baj. Miközben valamennyire belelátunk a sorozatgyilkos főhős gondolataiba, ami teljesen rendben van, és a film készítői megpróbálnak egy többdimenziós alakot kreálni belőle, a második évadra eljutunk oda, hogy őt valójában sajnálni kell, hiszen ő is áldozat! Hiszen az anyja öngyilkos lett, és árvaházakban nőtt fel. Aha. Szóval az árvaházból egyenes út vezet a sorozatgyilkos léthez…Na nem, azért ennyire még ez a film sem hülye. The fall sorozat magyarul. Egész pontosan megpedzi, hogy minek vagy kinek az áldozata barátunk, a fojtogató. Hát nyilván a katolikus egyházé, és benne a pedofil papoké! Ezen a ponton amúgy már vártam, mikor jön be ez a szál is, és nem is csalódtam. A filmbéli Petert talán egy pap abuzálta, vetik fel, akinek az volt a szokása, hogy a ministránsokat az oltár mögött erőszakolta meg mise után. A sorozatgyilkost tehát sajnálni kell, de a férfi rendőröket semmi esetre sem, sőt kedvelni sem igen engedné a film. Mind vagy butácska, vagy személyiségzavaros, vagy kisebbségi érzése van Gibsonal szemben, vagy ezek kombinációja.

De aztán egyre több dolog kezdett egyre jobban zavarni, és végül már inkább feszengtem filmnézés közben, mint élveztem volna a történetet. Rájöttem, hogy az egész sorozat valójában egy libertárius manifesztó, erősen férfiellenes-radikális feminista, balliberális és antiklerikális felhangokkal. Lássuk sorjában, miről is van szó. Stella Gibson, a londoni rendőrség (MET) menő detektívje. A filmben egy halvérű nőszemély, semmi sem hozza ki a sodrából, mindig ura a helyzetnek. Rezzenéstelen arccal figyel, tanulmányoz, fensőbbséges, elit brit akcentusával kinyilatkoztat. Inkább droid, mint ember. Mondjuk semmit sem tudunk meg róla a második évad elejéig, azon kívül, hogy mindig kifogástalan selyemblúz-szűk szoknya vagy nadrág és tűsarkú cipő kombináció van rajta (a magas tűsarkú mondjuk szembe megy a woke genderideológiával ­– emlékezzünk csak vissza Trump feleségének és lányának folyamatos mószerolására, amiért mindig magas sarkú cipőben jártak, mintegy önként tárgyiasítva magukat az elnyomó hímnemű családtagjaik számára. )

Tuesday, 27 August 2024

Bő Szárú Farmer