Élettársi Kapcsolat Hány Év Után
Sűrített Tej Tubusos: Nemzeti Cégtár &Raquo; Nemzeti Cégtár - "Markóczy & Szép" Kft.
A receptet a Fűszer és Lélek oldaláról vettem le, az Eszter beleegyezésével. A fotók a lányom munkáját örökítik meg, ő pudingot készített hozzá. Hozzávalók: 21 dkg kristálycukor 2, 4 dl víz 8 dkg vaj 16 dkg cukrozott sűrített tej (tubusos) 18 dkg liszt 6 db tojás 3 teáskanál szódabikarbóna Elkészítés: A cukrot egy lábosban aranysárgára karamellizáljuk, majd óvatosan hozzáöntjük a vizet, és elkeverjük a vajjal. Félretesszük hűlni. A tojásokat villával felverjük, hozzáadjuk a kihűlt karamellhez, belekeverjük a sűrített tejet, és a szódabikarbónás lisztet is. Meglehetősen híg állagú tésztát kapunk, ezért jobb, ha nem kapcsos tortaformát használunk, hanem pl. egy jénai edényt, amit nem kell sem kikenni, sem lisztezni. Tíz percet pihentetjük. Előmelegített, 180 °C - os sütőben egy óra alatt megsütjük. A sütés vége felé tűpróbával ellenőrizhetjük. Ez a torta eredetileg Indonéziából származik, de a malájok is nagyon gyakran sütik, a nevével ellentétben se méz, sem lép nem kell bele, küllemre mégis nagyon hasonlít a lépes mézre.
Amikor megszilárdult a fehércsokis krém, nekilátunk a tökmagos glaze -nek. Én dupla adag glaze-zel borítottam a tortát, de azt túl soknak éreztem, úgyhogy a receptben már a felezett mennyiség szerepel. A glaze-hez a cukrot a glükózzal és vízzel felforraljuk. Feloldjuk benne az előzőleg hideg vízbe áztatott, majd kifacsart lapzselatint. A cukros folyadékot ráöntjük az előzőleg kimért sűrített tejre és fehércsokira, és homogénre keverjük. Végül hozzáöntjük a tökmagolajat, és, ha szükséges, alacsony fokozaton – a lehető legkevesebb buborékot belejuttatva – átmixeljük. Ha már nem forró – max 45 fokos, a tökmagos glaze-t a tortára öntjük, és újból behűtjük. Végül a kész tortát kiszabadítjuk a tortaformából – ha nem használtunk segéderőt, hajszárítóval gyorsan melegítsük körbe! – fehércsoki dekorral és / vagy habcsókkal díszítjük, fanatikusok csokikerítést is applikálnak köré. A tortát vizes késsel szeleteljük, (ha csokikerítésünk is van, azt forró késsel érdemes óvatosan felvágni), majd lelkesen befaljuk.
Ééés emlékezetünkbe véssük az országtorta-gyártással méltán kiérdemelt hű meg ha-kat. 🙂 Hát ennyi a házi Őrség zöld aranya történet… A recepthez az egészséges hozzávalókat az Avokadoshop biztosította, köszönet érte. Fehércsokis témakörben igen ajánlom ezt a málnás fehércsoki mousse-t és ezt az epres namelaka tortát is.
Döbbenettel eszméltem rá, hogy én még egyetlen országtortát sem készítettem el, és ez az állapot nem olyasmi, amit akár egy percig is fenn szeretnék tartani a továbbiakban. Elképesztő tohonyaságomon felháborodva azonnal akcióba léptem, és előállítottam egy erősen átszabott Őrség zöld aranya tortát. A recept tehát nem a hivatalos verzió, hanem az én átiratom, de az eredmény messzemenőkig hozza az Őrség zöld aranya életérzést, csak a meló kevesebb vele. Mondjuk így sem egy villámrecept, az elemek elkészítését nem lehet megspórolni, de némi turbósításra azért sor került. Egy országtortát meg amúgy sem lehet csak úgy összecsapni, mert hát mégis… Ez a torta minden földi jót egyesít: édes és savanykás, krémes és roppanós egyszerre. Ráadásul tobzódnak benne az egészséges hozzávalók: a tökmagolaj és tökmagliszt nemcsak a meggyepált immunrendszerünket boldogítja (decemberi vírusinvázió, szeretünk! 🙂), de a szellemi frissességüket siratóknak (khhhm, pl. szerző, lásd lentebb 🙂) is nagy barátja.
Ehhez a tojásfehérjéből a kisebb adag cukorral habot verünk. A sárgáját kihabosítjuk a nagyobb mennyiségű cukorral, majd hozzákeverjük a tökmagolajat és a a tejet, beleszitáljuk a lisztet, tökmaglisztet és sütőport is. A robotgéppel gyorsan eldolgozzuk, majd fakanállal óvatosan beleforgatjuk a fehérjehabot. Egy 20 cm-es tortaforma aljába sütőpapírt terítünk, és 175 fokos sütőben, légkeverés nélkül, 20 perc alatt készre sütjük a tökmagos piskótát. (Azért 20 cm-es formában sütjük, mert hűlés közben kissé összemegy a piskóta, és fontos, hogy teljesen kitöltse összeállításkor a 18-as tortaformát. Ha van állítható tortakarimánk, akkor ez lényegtelen. ) Tűpróbával ellenőrizzük, hogy biztosan átsült-e. Amíg sül a tökmagos piskóta, legyártjuk a málnazselé betétet. Ehhez az átpasszírozott málnát a cukorral felforrósítjuk, lehúzzuk a tűzről, és feloldjuk benne az előzőleg jéghideg vízbe áztatott, majd kifacsart zselatinlapokat. A torta átmérőjénél legalább 3-4 centivel kisebb formába öntjük (ez lehet szilikonforma, de egy sütőpapírra állított tortakarika is), és lefagyasztjuk.
Félretesszük, kihűtjük. A vajat habosra keverjük, majd szép lassan hozzádolgozzuk a kihűlt pudingot. 25 x 25 centis forma alját kirakjuk keksszel. Rákenjük a még langyos, de nem forró karamellt. Újabb réteg keksszel fedjük be a karamellt. Erre a keksz rétegre kerül a kihűtött vaníliás főzött krém, majd egy újabb sor keksz. A jéghideg tejszínhez adjuk a fixálókat és habbá verjük, ez kerül a tetejére, majd ezt a reszelt csokoládéval megszórjuk. A csokoládé reszelék helyett kakaóporral is megszórhatjuk. A kész süteményt egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük. Felszeletelve tálaljuk. Trükkök, tippek, praktikák: Ez a macerásabb változat! Egyszerűbb az elkészítése egy orosz üzlethálózatban /ARBAT/, vagy Szlovákiában kapható karamellkonzervvel. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Krémes sütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
A lényeg, hogy abszolút megéri belevágni, tejszínhabfóbiásoknak főleg, mert semmi habverés nem lesz! 🙂 Hajrá!
Munkatársaink egytől egyig megbízható és empatikus, szakterületükön kiemelkedő tudású, több éves tapasztalattal rendelkező szakemberek, akikhez bizalommal fordulhat panaszaival. Sportorvosi Központ A Sportorvosi Központ alapításakor az volt a cél, hogy egy olyan egészségügyi központ működjön, amely egybefogja mindazt az egészségügyi háttértámogatást, amelyre a sportolóknak szükségük lehet teljesítményük felépítése közben. IV. kerület - Újpest | Király utcai háziorvosi rendelő - dr. Szikora Zsuzsa. Ez a terület hatalmas szaktudást foglal magában, így megköveteli a különböző irányvonalakra specializálódott szakemberek együttműködését és folyamatos fejlődését, hiszen napjaink egyik legdinamikusabban fejlődő területéről van szó. Fül-Orr-Gége Központ Magán Fül-orr-gége Központban Budapest központjában megoldást adunk Önnek minden fül-orr-gégészeti problémájára. Annak érdekében, hogy Ön minél gyorsabban és eredményesebben gyógyulhasson, magasan képzett, gyakorlott orr-fül-gégész szakorvosi csapatunk munkáját egyedülálló technikai felszereltségű rendelőnk segíti.Dr Szép Zsuzsanna R
Bennünket is név szerint ismernek a vásárlók. A kollektívával, az épületben dolgozó háziorvos kollégákkal együtt minden évben megünnepeljük a karácsonyt verssel, zenével, valamilyen előadással. A közelben lakó Jókai Anna író is volt már a vendégünk, jó barátságban vagyunk. Hűséges típus vagyok, húsz éve a PHOENIX Pharma a fő beszállítóm. Csöpi családtag volt, Verának köszönhetem, hogy most beszélgetünk. Diát, Editet, Évát, Tündét és a többieket is a rendelésfelvételről nagyon szeretem: kedves hangjukkal, segítőkészségükkel igyekeznek megoldani a gondjainkat. Feltűnően életvidám vagy, mi ennek a titka? Alapvetően vidám, nyitott a természetem. Mindig csinálok valamit, nem nyugszom, bérletem van a Vígszínházba és az Operaházba. De a titok talán az, hogy Istenre bízzuk az életünket. Tizenöt éve a fasori református gyülekezetbe tartozunk a családdal, minden vasárnap oda járunk templomba. Dr szép zsuzsanna el. Ismersz onnan másokat is, például Südy György doktort és feleségét, Zsókát, vagy szintén oda járt a néhai dr. Abod Margit, 102 évet élt kolléganőnk.
Dr Szép Zsuzsanna Hall
Nyitvatartás: Hétfő 07. 30 – 12. 30 Kedd 15. 00 – 19. Dr szép zsuzsanna in las vegas. 30 Szerda 07. 30 Csütörtök 15. 30 Péntek 08. 00 – 11. 00 A rendelési idő VÁLTOZHAT, ELLENŐRIZD Újpest Önkormányzata honlapján! További információk: Parkolás: utcán ingyenes A tartalom a hirdetés után folytatódik Az oldalain megjelenő információk, adatok tájékoztató jellegűek. Az esetleges hibákért, hiányosságokért az oldal üzemeltetője nem vállal felelősséget.
17:33 @ anci-ani: Kedves Anci! Nagyon szépen köszönöm!! Zsuzsi anci-ani 2014. 17:27 Remek útra vittél magaddal verseddel, a hargitai erdő szépségét élveztem.... Gratulálok szép versedhez szívvel szeretettel: Anci fufenka (szerző) 2014. 17:16 @ uzelmanjanos956: Kedves János! Köszönöm! Zsuzsi uzelmanjanos956 2014. 17:13 Remek versedhez, szívvel gratulálok:János fufenka (szerző) 2014. 16:35 @ szalokisanyi1: Nagyon szépen köszönöm:) Zsuzsi szalokisanyi1 2014. 16:31 Gratulálok, kedves Zsuzsa! Üdvözletem küldöm: Sanyi fufenka (szerző) 2014. 16:28 Köszönöm:)) Zsuzsi bogyi 2014. 16:20 nagyon jó! Szívvel gratulálok! Szeretettel: Éva fufenka (szerző) 2014. 16:12 @: Köszi:), sikerült lencsevégre kapni kettő macit is:)) Zsuzsi 2014. 16:08 És mi lett a medveleséssel? :):) figyeltem ám:) Versedhez szívvel gratulálok! Nemzeti Cégtár » Nemzeti Cégtár - "Markóczy & Szép" Kft.. Attila fufenka (szerző) 2014. 16:00 @ kodrane: köszönöm, az volt:)) kodrane 2014. 15:47 Micsoda kaland lehetett! Jó volt olvasni. Gratulálok
Friday, 16 August 2024Egyszerű Kókuszos Csiga