Élettársi Kapcsolat Hány Év Után
Szilvalekváros Hókifli Zsírral — Balatonboglár Révfülöp Hajómenetrend
A hókifli rengeteg változata ismert, lehet mákos, diós, gesztenyés, szilvalekváros hókifli… de az alap elkészítése azonos! Ebben a receptben a mandulás-vaníliás hókifli hagyományos elkészítését mutatom meg, a közepére kerülő töltet változtatható. Decemberben, a disznóvágások idején érdemes beszerezni egy kis friss hájat, amiből az egyik legfinomabb süteményt készíthetjük: a hókiflit! Ez azonban csak ritkán áll rendelkezésünkre, így most húsboltban kapható egyszerű zsírral készített hókifli receptet mutatom be. A kizárólag vajjal készült omlós tészták egyszerű, jóízű süteményeket eredményeznek. Az igazi nagyi-élményt viszont a zsír adja, amitől csodálatosan porhanyós, puha lesz a süteményünk! Sokaknak azonban a zsír állatias íze túl erőteljes… Nekik megoldást jelenthet ha fele-fele arányban használjuk a vajat és zsírt, vagy csak vajjal készítjük. Ekkor arra figyeljünk, hogy több kell belőle, mert a zsír az 100% zsiradék, a vaj pedig jobb esetben is csak 82%. A hókifli egy igazi ünnepi klasszikus, aki beleharap, automatikusan dúdolni kezdi, hogy "Mennyből az angyal"… álljunk hát neki, teremtsünk karácsonyi hangulatot ezzel az egyszerű, finom, kiadós és olcsó desszerttel.
- Az otthon ízei: Szilvalekváros hókifli | Apple cake, Food, Desserts
- Szilvalekváros kifli recept | Tutirecept
- Balaton-átúszás 2019, Révfülöp-Balatonboglár - Minálunk
Az Otthon Ízei: Szilvalekváros Hókifli | Apple Cake, Food, Desserts
A hókifli egy igazi ünnepi klasszikus, amely jól megfér a bejgli, zserbó, hólabda és a linzerek között a terített asztalon. Lehetetlen eleget készíteni belőle, főleg ha jó sűrű házi szilvalekvárral töltjük meg. Én mindig zsírral készítem, ettől és a tejföltől lesz igazán omlós, porhanyós még napokig a sütés után is, már ha nem fogy el azonnal, mert bizony langymelegen, frissen sülve igen nehéz ellenállni neki. Az ünnepek előtti napokban előre elkészíthető, bedobozolva pár nap állás még jót is tesz neki, akkorra válik tökéletessé az íze. Lekvár helyett dióval vagy mákkal is tölthető. Szilvalekváros hókifli kb 50-60 db-hoz tészta: 20 dkg sima liszt 20 dkg rétes liszt 20 dkg zsír (esetleg 25 dkg puha vaj) 1, 5-2 dl tejföl 2 ek porcukor csipet só töltelék: kb 20 dkg házi sűrű szilvalekvár hempergetéshez: 4 ek porcukor 2 cs vaníliás cukor (nálam vaníliarúddal eltett porcukor) Elkészítése: A sütőt előmelegítjük 180°C-ra. A liszteket összeöntjük, átszitáljuk, belekeverjük a sót és a porcukrot, a zsírral és a tejföllel gyorsan tésztát gyúrunk belőle.
Szilvalekváros Kifli Recept | Tutirecept
Az otthon ízei: Szilvalekváros hókifli | Ételreceptek, Cukrászsütemény, Sütireceptek
A régi, sokszor hallott sztori, hogy a nagymami megsárgult receptjei közül került elő… és valóban. Tudtak valamit a régi öregek! 🙂 A töltelék nem adott, választható ízlés szerint. Most én mákosat és mogyorósat készítettem. Kb. 80 db kis kifli lesz ebből a mennyiségből. A tésztához: 20 dkg zsír 1-1, 5 dl tejföl 1 tojás 1 csomag sütőpor 10 dkg porcukor kb. 50 dkg liszt A töltelékhez: 10 dkg mák vagy mogyoró (dió, mandula…) 0, 5 dl tej citromhéj rum baracklekvár A hempergetéshez: 15 dkg porcukor Az adott hozzávalókból rugalmas tésztát gyúrunk. (Először a száraz összetevőket alaposan elkeverjük egy tálban, majd a nedves hozzávalókat tesszük bele. ) Cipóvá formáljuk, befóliázzuk és hűtőben pihentetjük legalább egy órát. (Még szerencsésebb, ha előző este begyúrjuk. ) Elkészítjük a tölteléket. Én most kétfélét csináltam, így a hozzávalók arányai értelemszerűen megfeleződtek töltelékenként. A mákot vagy durvára őrölt mogyorót lábosba tesszük, porcukorral, rummal, citromhéjjal, 1 evőkanál lekvárral ízesítve elkeverjük, hozzáöntjük a tejet, és kis lángon főzni kezdjük.
Településeket összekötő menetrendi hajójáratok augusztus 30-tól szeptember 26-ig: Siófok – Balatonfüred – Tihany útvonalon Siófokról indul 10. 00, 11. 30, 13. 30*, 15. 00, 17. 00 és 19. 00* órakor (*csak szeptember 4-5-én és 11-12-én közlekedik) Tihany – Balatonfüred – Siófok útvonalon Tihanyból indul 11. 40, 13. 10*, 15. 10, 16. 40 és 18. 40* órakor (*csak szeptember 4-5-én és 11-12-én közlekedik) Fonyód – Badacsony útvonalon Fonyódról indul 9. 30, 11. Balaton-átúszás 2019, Révfülöp-Balatonboglár - Minálunk. 00, 14. 00 és 18. 30* órakor (*csak szeptember 4-5-én és 11-12-én közlekedik) Badacsony – Fonyód útvonalon Badacsonyból indul 10. 15, 11. 45, 16. 15, 17. 45 és 19. 15* órakor (*csak szeptember 4-5-én és 11-12-én közlekedik) Balatonboglár – Révfülöp útvonalon Balatonboglárról indul 9. 00, 10. 30 és 16. 30 órakor (csak szombaton és vasárnap közlekedik) Révfülöp – Balatonboglár útvonalon Révfülöpről indul 9. 45, 11. 15, 15. 45 és 17. 15 órakor (csak szombaton és vasárnap közlekedik) Balatonföldvár – Tihany útvonalon Balatonföldvárról indul 10.
Balaton-Átúszás 2019, Révfülöp-Balatonboglár - Minálunk
A nyugdíjas egyesületek képviselői és a polgármesterek is koszorút helyzetek el a bátor hajósok emléktábláján – balról Kondor Géza, jobbról Mészáros Miklós A bátor hajósok emléktáblájának megkoszorúzása után az révfülöpi Őszirózsa Nyugdíjas Klub kórusa adott műsort a múlt század első felének népszerű filmzenéiből és más slágereiből. A közös ebéd, Slemmer József képviselő irányításával készített Révfülöpi borsos tokány elfogyasztása után megnyitották a Balaton-felvidéki Szín-Vonal Alapfokú Művészetoktatási Intézmény tanulóinak kiállítását a Tóparti Galériában. A két település idei barátkozása a szorosabb együttműködés konkrét lehetőségeinek megbeszélésével, egymás borainak ízlelgetésével és zenés-táncos bulival zárult. Kép és szöveg Győrffy Árpád Itt is feliratkozhat a hírlevelünkre
Szántód felől 6. 40 és 21. 20 között, Tihany felől 7. 00 és 21. 40 között, 40 percenként járnak. A kompjáratokat – a forgalom függvényében – a menetrend felfüggesztésével sűrítik. Menetrendi hajójáratok szeptember 26-ig: Siófok – Balatonfüred – Tihany útvonalon Siófokról indul 10. 00, 11. 30, 13. 30*, 15. 00, 17. 00 és 19. 00* órakor (*csak szeptember 4-5-én és 11-12-én közlekedik) Tihany – Balatonfüred – Siófok útvonalon Tihanyból indul 11. 40, 13. 10*, 15. 10, 16. 40 és 18. 40* órakor (*csak szeptember 4-5-én és 11-12-én közlekedik) Fonyód – Badacsony útvonalon Fonyódról indul 9. 30, 11. 00, 14. 00 és 18. 30* órakor (*csak szeptember 4-5-én és 11-12-én közlekedik) Badacsony – Fonyód útvonalon Badacsonyból indul 10. 15, 11. 45, 16. 15, 17. 45 és 19. 15* órakor (*csak szeptember 4-5-én és 11-12-én közlekedik) Balatonboglár – Révfülöp útvonalon Balatonboglárról indul 9. 00, 10. 30 és 16. 30 órakor (csak szombaton és vasárnap közlekedik) Révfülöp – Balatonboglár útvonalon Révfülöpről indul 9.Tuesday, 20 August 2024Győr Környéke Étterem