Élettársi Kapcsolat Hány Év Után
Félfőre Vágott Hagyma / Ady Endre Művelődési Ház – Miskolci Modern
Kategória: 'Egyszerűen - gyorsan', Egytálételek, Szárnyasok A jénai alján félfőre vágott hagyma, kis kocka szalonna aztán hajszálvékonyra vágott krumpli, aztán aludttejbe, zöldfűszerekbe, fokhagymába fehérborsba, sóba pácolt nagyobbacska darabokra vágott csirkecomb. Aztán még egy kis hagyma majd 4 hajszálvékony szelet szalonna. Hideg sütőbe téve, 160 fokra bekapcsolva sült 3/4 órát. Sajnos lefedtem, ezért úszott a dolog mire levettem róla a fóliát. Egyszerű krémlevesek - Motoros konyhája. Egy kis aludtejben elkevert keményítő sokat segített ezen, amit ráfolyattam és megrázogattam az egészet. Aztán a végén rátettem a maradék 2 szelet tilsiter sajtot.
Egyszerű Krémlevesek - Motoros Konyhája
Az elmúlt napok hőségében valami húsmentes, nem túl nehéz, mégis ízletes vacsorára vágytunk. A hűtőben már napok óta ott lapult az előzőleg megvásárolt padlizsán, volt még gomba és mozzarella. Ennyi, nem is kell több egy jó nyári vacsora elkészítéséhez. Mi most nem tettünk semmi mást, mint hosszanti irányban felvágtunk 2 kisebb padlizsánt, és a belsejét kivájtuk. A megüresedett padlizsánokat egy tűzálló tálba helyeztük, meglocsoltuk egy kis olívaolajjal, és amíg a ragu készült, elősütöttük. A szivacsos "húst" összekockáztuk, és egy serpenyőbe tettük, ahol már előzőleg pirult az egy fej félfőre vágott vöröshagyma. Rövid ideig együtt pirítottuk őket, fűszereztük sóval, frissen őrölt borssal. Négy közepes fej csiperkegombát megtisztítottunk és a kalapjukat felszeltük, néhány perc múlva ez is mehet a piruló raguhoz. Innentől már csak egy-két percre van szükség, a készülő "belsőt" újból visszatesszük a padlizsánok belsejébe. Szeletekre vágott mozzarella sajttal befedjük, majd hozzávetőleg negyed óra alatt készre sütjük.
Ha túl erős lángon próbálkoznánk, sajnos hamarabb ég meg a felület, mintsem hogy a folyadékban oldott cukrok előkerülnének. Cukor adható hozzá, ha nem találjuk elég édesnek. Karamellizált hagymához célszerű vastagabb szeletekre vágni a hagymát, mert végeredményben a negyedére-felére fog összeesni. Ha magas hőfokon folytatjuk a dinsztelést, és némi folyadékot adunk hozzá, a hagymát elkezdjük megfőzni, majd ezután elforrja a folyadékot. Pörköltek és raguk főzésénél gyakran használt frázis a "zsírjára visszapirítás", ami gyakorlatilag ezt a folyamatot írja le. A hozzáadott vagy képződő folyadékot elpárologtatjuk, így csak a hagyma és az elején hozzáadott zsiradék marad az edényünkben. A folyamat ismételgetése erősen pirult, pörzsös ízt eredményez, plusz a rostok is megadják magukat, és szétesnek, ezzel sűrű szaftot hagyva maguk után. Fontos, hogy mindig csak egy-két zsírjára pirítás után szabad fűszereznünk az ételt, mert a magas hőmérséklet könnyen megégetheti a fűszereket. Hagymapirítás okosan Hagymapirítás esetén érdemes rögtön magas hőmérsékleten elindítani a folyamatot.
Az Ady Endre Művelődési Ház tiszteletére 2019. november 12-én, 15 órától az NKA Hangfoglaló Program Magyar Könnyűzenei Örökség Megőrzését Támogató Alprogramja poptörténeti emléktáblát avat. Szerző: Hímer Bertalan Paya A blog az NKA Hangfoglaló Program támogatásával készül. Ady Endre Művelődési Ház Az Ady Endre Művelődési Ház Miskolc Diósgyőr városrészének önkormányzati fenntartású művelődési intézménye. Az 1-es villamos diósgyőri végállomásánál található a "művelődési ház" - azaz a központi épület - mellett az intézmény-komplexumhoz tartozik a Nagy Lajos király egykori rezidenciájaként szolgáló Diósgyőri vár, és a Vasgyári Közösségi Ház. Ady Endre Művelődési Ház | Miskolc Megyei Jogú Város. Tovább 3534 Miskolc, Árpád út 4. Ajándékozzon ajándékutalványt! Az ajándékutalvány, a rendszerében használható fel az elérhető programokra (színház, koncert, fesztivál, sport) történő jegyvásárláskor. Ami a színlapra nem fért ki Blog Beszámolók, érdekességek, interjúk a programjairól, hogy felkészülten vághasson bele a kikapcsolódásba! Hírlevél feliratkozás Értesüljön hírlevelünkből a legnépszerűbb programokról!
Ady Endre Művelődési Ház | Miskolc Megyei Jogú Város
Látnivalók Látnivalók Panoráma Vendégház A vendégház Miskolctapolcán helyezkedik el, párszáz méterre a kültéri és... Programok Programok Hotel Tókert Szálloda és Étterem*** Miskolc Pass kártyával a szállodai aktuális napi szobaárból, valamint az... Szállás Szállás Aranykorona Hotel, Történelmi Étterem és Látványpince Miskolc Pass turisztikai kártyával 15% kedvezmény vehető igénybe! A... Hasznos Hasznos Bástya Wellness Hotel***/**** Miskolctapolca szívében, Közép-Európa egyetlen melegvízű és gyógyhatású... Miskolc Pass kártya Miskolc Pass kártya Hotel Aurora**** Miskolc Pass turisztikai kártyával szállásra, valamint az étteremben a'la... Miskolcikumok Miskolcikumok Kikelet Club Hotel*** Miskolc Pass kártyával 10%-os kedvezmény vehető igénybe az éttermi...
3535 Miskolc Árpád utca 4 Tervezési beállítások < 5% 5%-8% 8%-12% 12%-15% > 15% A tervezett út kerékpárral nem járható útvonalat tartalmaz A tervezett út földutat tartalmaz Nyomtatási nézet Észrevétel jellege Leírása E-mail Opcionális, ha megadja visszajelzünk a hiba megoldásáról, illetve ha van, kérdéseket tudunk feltenni Új térkép létrehozása
Tuesday, 16 July 2024Siófok Kc Élő Közvetítés