Élettársi Kapcsolat Hány Év Után
Juhtúrós Pogácsa Reception
Medvehagymaszezonban nem hagyhatjátok ki a pihe-puha juhtúrós pogácsát, ami ezzel a remek fűszerrel felturbózva még szuperebb lesz, mint a sima változat. ;) A medvehagymát apróra vágjuk, majd a többi hozzávalóval együtt egy nagy üstbe tesszük, jól összekeverjük. A tésztát letakarva 40 percre a hűtőbe rakjuk. Juhtúrós pogácsa réception. Lisztezett deszkára borítjuk, téglalap alakúra nyújtjuk, aztán az egyik oldalról behajtjuk a kétharmadáig, erre pedig ráhajtjuk a maradék harmadot. A tésztát 1, 5 cm vastagra nyújtjuk, 3 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, és egy sütőpapírral bélelt tepsire pakoljuk. Mindegyiket lekenjük a tojássárgájával, majd 190 fokra előmelegített sütőbe toljuk 18 percre. Előkészítési idő: 55 perc Elkészítés: 20 perc Sütés: 20 perc Összesen: 95 perc Medvehagymás-juhtúrós pogácsák (Fotó: Street Kitchen) Ha tetszett a medvehagymás-juhtúrós pogácsa receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Jöhet még több medvehagymás cucc?Juhtúrós Pogácsa Recept
A túrós pogácsák királynője a juhtúrós pogácsa, amely igazán karakteres a túrónak köszönhetően. A pogácsával csupán egyetlen gond van, mégpedig az, hogy hiába sütünk belőle rengeteget, mégis rövid időn belül elfogynak. Nincs is ezen mit csodálkozni, ugyanis a pogácsa általában nagyon kapós vendégváró, amelyet pikk pakk elkapkodnak. Ha azonban mégis maradna másnapra, akkor sem kell aggódni, ugyanis a jó pogácsa nem szárad ki, szóval nyugodtan készítsünk belőle nagyobb adagot. Szerintünk úgy az igazán finom, ha szerelt sajttal megszórjuk a tetejét, de ez akár el is hagyható. Hozzávalók 60 dkg finomliszt (finom) 25 dkg vaj (vagy margarin) 1 db tojás 25 dkg juhtúró 2 teáskanál só 0. 5 dl tej 375 g tejföl 2. Omlós juhtúrós-sajtos pogácsa - Recept | Femina. 5 dkg élesztő 1 csipet cukor 1 db tojás (a kenéshez) 5 dkg füstölt sajt (reszelt, elhagyható) A tejet meglangyosítjuk egy csipet cukorral, majd az élesztőt belemorzsolva félretesszük. A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, belekeverjük a juhtúrót. A tejfölt elkeverjük a sóval, a tojással. Ha az élesztő "beindult", akkor a lisztes keverék közepébe egy kis fészket készítünk, és beleöntjük az összekevert tejfölt, és az élesztős tejet.
: Medvehagymás kenyérlabdák Medvehagymás-sajtos csavart Medvehagymás kiflik
Juhtúrós Pogácsa Réception
Alaposan átgyúrjuk. Újnyi vastagra nyújtjuk a tésztát és kiszaggatjuk kis pogácsa formákra. Akár négyzet alakúra is felvághatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és a tetejét megkenjük a tojás fehérjével. Rászórjuk a reszelt sajtot. 200 fokon 25-30 percig sütjük.
A megkelt tésztákból 110-120 grammos darabokat vágunk, enyhén kilapítjuk őket. A közepére halmozunk a szilvalekvárból (amit előzőleg rummal és fahéjjal kikevertünk). A sarkokat összecsípjük, majd felfordítva a tésztát párszor átmozgatjuk, hogy az alját összezárjuk. Amikor kész vagyunk, felrakunk vizet forrni, addig letakarva hagyjuk a tésztát pihenni. Juhtúrós pogácsa - Recept Videók - YouTube. A felforrt (enyhén sós) víz fölé tesszük a pároló kosarat, belehelyezzük a (barnított vajjal enyhén megkent) gombócokat és lefedve hagyjuk, hogy 15-20 perc alatt átfőjenek. A mákot összekeverjük a porcukorral és egy csipet sóval. A kész gombócokat lelocsoljuk a vajjal, majd megszórjuk a mákkal. Hozzávalók: Gőzgombóc: Finomliszt 478 g Instant élesztő 7 g Kristálycukor 95 g Tej (langyosan) 245 g Vaj 70 g Tojás 1 Vanília kikapart magja 1 db Citrom héja 1 db Só 2 csipet Töltelék: Szilvalekvár 200 g Fahéj 1 tk Rum 1 ek Barnított vaj: Vaj 200 g Porcukor 50 g Vaníliarúd kikapart magja 1 db Só 1 csipet Porcukros mák: Darált mák 150 g Porcukor 75 g Só 1 csipet
Juhtúrós Pogácsa Receptions
Elkészítés: A margarin t elmorzsolom a liszttel, beleteszem a túrót, a tojássárgákat és a sót (ha tehéntúróval csinálom, 2x annyi sót teszek bele! ). Összegyúrom, kinyújtom, és a legkisebb pogácsaszaggatóval (kb. Juhtúrós pogácsa receptions. 2, 5 cm átmérőjű) kiszaggatom. Tetejét tojásfehérjével megkenem, rászóróm a reszelt füstölt sajtot. (Ha nincs, szezámmaggal is finom. ) Vajazott, lisztezett tepsiben közepes hőfokon (175-180 fok) kb. 15 perc alatt megsül.
Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Friday, 28 June 2024K&H Lakásfelújítási Hitel