Csiga Teszta Keszites

Ezután egy hosszú pengéjű, éles késsel a rövidebbik oldalon indulva, a lehető legvékonyabb csíkokra szelem fel a tésztát. Az így elkészült tésztát érdemes liszttel megszórni, hogy ne tapadjon össze. Természetesen nem kell rögtön felhasználnod az összes tésztát. Csiga teszta keszites teljes film. Egy egész napon át hűvös, száraz helyen tartva meg is száríthatod, és egy dobozban, ahol nem éri nedvesség kiválóan eltartható akár 2-3 hónapig is. Érdemes kísérletezni vele, kipróbálni különböző liszteket, színezni spenóttal, paprikával. Ha igazán finom tésztát szeretnél az asztalra tenni, javasom, hogy szánd rá az időt és próbáld ki a tészta készítést. Jó étvágyat hozzá!

1. Csiga teszta keszites ingyen

Csiga Teszta Keszites Ingyen

Formázzunk gömböt a tésztából, vágjunk egy keresztet a tetejébe és letakarva pihentessük 20 percet. A megkelt tésztát lóherealakúra nyújtjuk. Közepére helyezzük a vajas részt, majd ráhajtjuk a tészta egymással szemben elhelyezkedő "leveleit". A 2cm vastagságúra kinyújtott téglaalapú tésztát meghajtjuk szimplán, majd a tésztát 90 fokos fordítás után újra nyújtjuk és meghajtjuk duplán. A szimpla hajtogatás azt jelenti, hogy megkeressük a tészta középvonalát, és ráhajtjuk az egyik szélét a középvonalra, majd a másik felét a már behajtott részre hajtjuk. A dupla hajtás szerint megkeressük a tészta középvonalát, melyre ráhajtjuk a tészta egyik negyedét, majd a másik felét is. Ezután a hűtőben 20 percig pihentessük. A hűtőből kivéve ismét nyújtsuk ki, de most csak egy szimpla hajtást végezzünk, újra forgassuk el a tésztát 90 fokban, és újabb 20 percet pihentessük. Tészták | Street Kitchen. A behajtogatott blundeltésztát nyújtsuk ki 1 cm vastagra. Kenjük meg olvasztott vajjal, szórjuk meg cukrozott kakaópórral. Erre spricceljünk még kevés olvasztott vajat.

1/5 anonim válasza: Az ára függ attól, hogy hol veszed. Nálunk 700. - Ft/kg. Nem tudom, hogy lehet-e valahol kapni hozzávaló bordát és pálcikát. Az elkészítése sok idő, és nem is egyszerű. A tiszta tojásból gyúrt tésztát nagyon vékonyra kell nyújtani, gyorsan kockára vágni, letakarni, hogy ne tudjon megszáradni. A kockákat egyenként a bordára tenni és a pálcikával felsodorni. Ha száraz a tészta, akkor törik és nem sodorható. Nekem van hozzá való szerszámom, de nagyon régóta nem vacakolok vele. 2011. febr. 3. 21:54 Hasznos számodra ez a válasz? Tészta gyúrás, derelye, csiga, levestészta készítés titkai – RECEPT A JAVÁBÓL. 2/5 A kérdező kommentje: köszönöm szépen! Ha a bordàt meg a pàlcikát amúgy sem használod, nem gondoltál még rá, hogy eladd (mondjuk nekem)? ;-) 3/5 anonim válasza: 1 kg liszthez kell 8 tojáól lesz a tésztád ez durván 300 Ft meg egy csomó idő amíg megcsinálod [link] 2011. 4. 11:20 Hasznos számodra ez a válasz? 4/5 anonim válasza: Üdv mindenkinek. Ez mind szép és jó amit itt leírtok, de nálunk az igazi házi csiga tészta 3. 000 ft / kg, és igen csak fárasztó munka, ami ráadásúl türelem játék is.

Saturday, 1 June 2024

Retro Női Szemüvegkeret