Élettársi Kapcsolat Hány Év Után
Sütnijó! - Szilvás/Barackos Süti
27×37 cm.. Sokan kérdezték anno, hogy almával is működne-e a SZILVÁS KEVERT süti tésztája. Működik és szerintem így a legfinomabb. 😊 A tésztájába szórtam egy kis fahéjat is. ALMÁS KEVERT: A hámozott almát kisebb szeletekre vágtam, cukorral, fahéjjal megszórtam, összekevertem. Egy sütőlemezt sütőpapírral kibéleltem, rápakoltam az almát, még adtam nekik egy kis vaniliás cukrot, majd 140 fokos sütőbe toltam karamellizálni. Az is volt ezzel a célom, hogy az alma kiengedje magából a felesleges nedvességet és egy jóval koncentráltabb alma ízt érezhessünk a sütin. (Széll Tamás szilvásgombócának szilvája is így készül, évek óta az ő receptjével készítem a gombócot. Ezt az eljárást a gyümölccsel, tőle lestem el) Kb. Áfonyás kevert sütemény | Receptkirály.hu. 20 percig volt a sütőben. Lecsöpögtettem, egy fél citrom levével is megkínáltam, langyosra hűtöttem és rárendeztem a kevert tésztára. Az almásról, készítettem részfotókat is. A barackosról (őszibarack idényben sütöttem, de befőttel is finom), a végére tettem egy fotót. Ez a süti nagyon egyszerű, finom, könnyed.
Kevert Szilvas Suite Pc
Tűpróbával ellenőrizzük. Az elkészült süteményt vaníliás porcukorral hintsük meg. Melegen óvatosan szeleteljük, de kihűlés után már könnyű szép szeleteket vágni belőle.
Elkészítése: A tojásokat szétválasztjuk és a fehérjét a cukor felével (5 ek) habosra verjük. A sárgáját a maradék 5 ek cukorral fehéredésig verjük. A sárgájákhoz öntjük a kefirt és az olajat, majd fokozatosan hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet. Elkeverjük, végül pedig a tojáshabot és a citromhéjat forgatjuk a masszába. Sütőpapírral bélelt közepes méretű tepsibe öntjük majdnem az egészet (kb. 10 evőkanálnyit benne hagyunk a tálban). A lecsepegtetett, félbevágott, szilvákat egyenletesen eloszlatjuk a tésztán a vágott felével lefelé, majd a tálban maradt tésztához hozzákeverjük a darált diót pici vízzel és foltszerűen rákanalazzuk a szilvás tészta tetejére. Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 25 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük. Kevert szilvas suite 8. Porcukorral tálaljuk. Tipp: Finom, egyszerű, gyorsan elkészíthető, bármilyen gyümölccsel variálható kevert sütemény egy kis csavarral.
Wednesday, 26 June 2024Boldog Névnapot Mama