Élettársi Kapcsolat Hány Év Után
Portói Bor Penny
Portói bor Polyglott kiadó, Budapest. 108 p. ISSN 1587-6373; ISBN 963-9458-00-7 Dionysos borház: Portugália Kapcsolódó szócikkek [ szerkesztés] Madeira (bor) Portugália és Spanyolország borvidékei Portugália a világ 6. bortermelője; az ország területének abszolút többsége borvidék. A szárazföldi terület hagyományos exportcikke a portói bor, Madeira szigetéé a madeirai likőrbor. Kontinentális területein hagyományosan vörös-, fehér- és habzóborokat is termelnek; a leghíresebbek a vörösborok. Portugália borvidékei [ szerkesztés] Az összes szőlőterület nagyjából 260 000 ha. Fő borvidékei: Vinho Verde Alto Douro Bairrada Dao Estremadura Ribatejo Alentejo Algarve Madeira Ezek éghajlatának fő jellemzői a téli esők és a nagy nyári hőség. Termesztett fajták [ szerkesztés] Portugáliát viszonylagos elszigeteltsége sokáig megóvta a szőlőtelepítő divatáramlatoktól; az ültetvények többsége máig őshonos portugál fajta; kisebb részüket Franciaországból telepítették be. Az Alto Douro borvidéken a szigorú előírások szinte csak őshonos portugál fajták termesztését engedik meg.
Portói Bor Penny Auction
Portské víno, ktorého obsah cukru musí pri teplote 20o C zodpovedať hustote 1 034 až 1 084. A Douro völgyéből származó borok és portói borok Vína z regiónu Douro a portské víno Alkoholtartalmú italok (sörök kivételével), beleértve pezsgő, habzóborok, borok, emelt szesztartalmú borok és portói bor Alkoholické nápoje (okrem piva), vrátane vín, šampanských vín, šumivých vín, vín so zvýšeným obsahom alkoholu a portského vína Szeszesitalok, beleértve az asztali borokat, portói bort, likőrborokat és pálinkákat, brandyket Alkoholické nápoje, vrátane stolových vín, portského vína, likérových vín a brandy " Portói " bor, amely megjelenésében vörös vagy mélyvörös színű. Portské víno červenej alebo sýtočervenej farby. Vörös » portói « bor, amely minimum hét éven keresztül fa tárolóedényben állt. Portské víno, ktorého obsah cukru musí pri teplote 20o C zodpovedať hustote 1034 až 1084. Szeszesitalok, nevezetesen borok és portói bor Alkoholické nápoje, konkrétne víno a portské víno Tárgy: Hagyományos portói bor megnevezései Vec: Tradičné označenia portského vína Portói bor, amely megjelenésében vörös vagy mélyvörös színű.
A három évnél tovább, kisebb fahordókban érlelt változatok közül kerülnek ki az úgynevezett "különleges" ("categorias especiais") portóik. A bor minőségét három intézmény védi: a helyi borászok szövetsége, az exportőrök szövetsége és a Portói Borok Intézete. Szigorúan megszabják, hogy milyen szőlőfajtákból készülhet, azokból mennyi szüretelhető hektáronként, mennyi ideig érlelhetik hordóban, mennyi legyen a végtermék alkoholtartalma, fajsúlya. Az összes újborból mintát kell küldeni az intézetnek, jóformán minden litert számontartanak. A szigorú előírások eredményeként a régió szőlőinek csak körülbelül 40 százalékából készíthetnek klasszikus portói likőrbort. Az Intézet szemlélete rendkívül konzervatív: így például kategorikusan megtiltották, hogy az avináláshoz a hagyományos, semleges ízű helyett érlelt borpárlatot használjanak. Jellemzői, típusai [ szerkesztés] A portói bornak számos stílusa alakult ki az egyszerű és az olcsó Ruby -tól a ritka és jól tárolható "Vintage Port"-ig. A portói borokat leginkább a szivarozók kultiválják: a szivar és a portói az ínyenc élvezet afféle jelképe egy-egy pompás étkezés után.
Tuesday, 18 June 2024Valós Számok Jele