Kanadai Sütőtök Termesztése — Zsuzsi Sütitára - G-PortÁL

A kerek, vastagabb héjú darabok akár 10 kilogrammosak is lehetnek, húsuk narancssárga, édes ízű. A sütőtök nagy, fehér változata is csodálatos. Vannak, akik csak a nagydobosira esküsznek, ha sütőtökről van szó. Ebből készítik a tökös sütiket és a krémlevest is. Szintén kerekded, de sokkal kisebb méretű a Hokkaido tök, amely nevét a japán Hokkaido-szigetről kapta, miután Amerikából átkerült Japánba. A gasztronómiai lapok szerint ez a legédesebb fajta, személyes tapasztalatom viszont azt súgja, hogy inkább kicsit fűszeresebb ízű és sokkal krémesebb állagú a kanadai sütőtöknél. A Hokkaido tököt kisebb mérete miatt jól lehet tölteni, sütve a héját is fogyaszthatjuk. A boltokban leggyakrabban az előbb említett kanadai sütőtökkel találkozhatunk. Mérete kisebb, átlagosan 2–4 kilós darabokat vásárolhatunk belőle. Héja vékonyabb, könnyebb pucolni, mint kerek társait. A Hokkaido tök is egyre több helyen kapható. A tök felhasználásáról – Angelit kristály. Nem csak krémlevesként isteni Bármelyik fajtát is visszük haza a boltból, a felhasználási lehetőségek tárháza ki fog tartani egész szezonban.

• Sütőtök - Kulcsszavak
• A tök felhasználásáról – Angelit kristály
• Ipolyerdő
• Borzas sütemény recept | Tutirecept

Sütőtök - Kulcsszavak

Azonban minél több helyet és táplálékot biztosítasz nekik, annál hatalmasabb végeredményekre számíthatsz, és ha a mennyiség szempont számodra, akkor megéri kitakarítani a kert egyik sarkát számukra. Nézzük meg, hogy mi mindent kell tudnod a sütőtöktermesztésről, ha egyszer majd sajátjaidat szeretnéd szüretelni! A sütőtök ültetése Helyválasztás Ahogy az előbb is említettük, a sütőtökök helyigénye szokatlanul nagy, ezért ezt mindenképpen vedd figyelembe az ültetés kor. A kúszó fajtáknak nagyjából 4, 5-10 négyzetméterre lesz szüksége dombonként. Kanadai sütőtök termesztése házilag. Lehetőleg olyan helyre kerüljenek, ahol minél több napfény, és legfeljebb csak minimális árnyék éri majd őket. Helyszűkében a sütőtökök a kert szélére, a járdák mellé is kerülhetnek – a kúszó indákat ebben az esetben néhány hétig kerülgetned kell majd. Akár nagyobb, 25-50 literes vödrökben is termesztheted őket, vagy választhatsz törpe változatokat is, amelyek jóval kevesebb helyet igényelnek. Ne feledd, hogy a sütőtököknek rengeteg tápanyagra van szükségük az egészség es növekedéshez.

A Tök Felhasználásáról – Angelit Kristály

A tél közeledtével az egyik legkedveltebb csemege a sült tök. Sok cukrot, vitaminokat, fehérjét és rostokat tartalmaz, szénhidráttartalma pedig közel annyi, mint a burgonyáé. A sütőtök - ahogy a kukorica, a burgonya is - Amerika felfedezése után került hozzánk, őshazája Közép- és Dél-Amerika trópusi vidéke. Sütve jó, de nézzük, még mi minden készíthető belőle... A kabakosok, amelyeknek botanikai családjába a sütőtök is tartozik. A sütőtök több méteres, hengeres szárain hatalmas, márványozott levelekkel, sűrűn benőtt serteszőrökkel. Sárga, tölcséres virágai többnyire egyivarúak, azaz vagy csak porzó vagy csak bibe van bennük. A termések hosszúkásak, gömb alakúak vagy - mint a legtöbbet termelt Nagydobosi fajtáé - lapítottak, ezüstfehér vagy szürke héjúak. A termés húsa világossárga, sárga vagy narancsvörös, általában 4-5 cm vastagságú. Sütőtök - Kulcsszavak. A magja fehér vagy szürke, 30-38% olajat tartalmaz, és a csíraképességét 6-8 évig megőrzi. A sütőtök termesztése Melegigényes növény, ezért az elvetett magjai csak 12 °C fölötti hőmérsékleten kezdenek el csírázni.

Magas a bétakarotin, antioxidáns és rost tartalma is. Rendszeres fogyasztásával számos betegség megelőzhető, de a szervezet vitamin raktárát is feltölthetjük vele a téli időszak előtt. Ráadásul a kalória tartalma nem magas, így remek kiegészítője a fogyókúrás étrendnek is. Vissza a kategória cikkeihez

Feltöltő: Domján Mária Kategória: Desszertek, Tepsis sütik 4223 megtekintés Elmentem! Borzas szelet II Hozzávalók: 40 dkg liszt 15 dkg margarin 10 dkg porcukor 3 tojás sárgája 2 ek. tejföl egy fél cs. sütőpor A töltelékhez: 3 tojás fehérje 15 dkg cukor 15 dkg darált dió lekvár (ízlés szerint) Elkészítési idő: 25 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A tészta hozzávalóit összedolgozzuk. Kétfelé osztjuk, majd az egyik felébe két kanál kakaóport gyúrunk és folpackba csomagolva a fagyasztóba tesszük. Borzas túrós szelet vendeglo budapest. Ugyanis ez a tészta reszelésre kerül és így ha kicsit megfagy sokkal könnyebb lesz vele dolgozni. A másik tésztát kinyújtjuk és margarinnal kikent liszttel meghintett tepsibe tesszük. A tetejét tetszés szerinti lekvárral megkenjük. A tojások fehérjét kemény habbá verjük a cukorral összekeverjük a darált dióval. A diós habot a lekváros lapra simítjuk, majd a tetejére reszeljük a fagyasztóból kivett kakaós lapot.

Ipolyerdő

Kategória: Húsételek Hozzávalók: 8 szelet hús 50 dkg burgonya 15 dkg liszt 10 dkg reszelt sajt 1 tojás olaj tej fokhagyma őrölt bors só Elkészítés: A húst megsózzuk és félretesszük. A burgonyát lereszeljük, a liszttel, a tojással és kevés tejjel összekeverjük. Sóval, borssal, zúzott fokhagymával fűszerezzük és hozzákeverjük a reszelt sajtot. A húst lisztbe és a masszába forgatjuk és forró olajban mindkét oldalát pirosra sütjük. Ipolyerdő. A receptet beküldte: jolie Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Borzas Kata 2 » Borzas epres » Borzas csirkemell 3. » Borzaskata » Borzas sajtos » Borzas eper 2. » Borzas hal » Meggyes borzaska » Borzaska » Borzas (bundás) hal » Túrós Borzas Kata » Földimogyorós borzaska » Borzas Zserbó » Borzas szelet » Borzas csirkemell 2 » Acsai borzas szelet

Borzas Sütemény Recept | Tutirecept

14. heti menü (04. 04 - 04. 10) Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek Köménymagosleves csurgatott tojással Csontleves kiskockatésztával Olasz zöldségleves Laskaleves Babgulyás füstölthússal Tejfölös sertéstokány tészta körettel Húsgombóc gyümölcsmártással rizzsel Húsvéti sertéskaraj burgonyapürével Finomfőzelék vagdalttal Rizsfelfújt eperöntettel A hétre nincs érvényes menü feltöltés.

Elk. idő: 30 perc Adag: 6 fő Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: Hozzávalók a tésztához: - 40 dkg liszt - 25 dkg puha margarin - 2 evőkanál kakaó - 15 dkg porcukor (nálam csak 10-12 dkg porcukor) - fél cs. sütőpor - 1 egész tojás - 1 tojássárgája A töltelékhez: - 75 dkg túró - 25 dkg porcukor (én csak 18-20 dkg-ot teszek bele) - 1 kanál liszt - 1 cs. vaníliás cukor - 3 tojás sárgája + külön a 4 tojás fehérje Elkészítés: A lisztet összekeverem sütőporral, a kakaóporral, porcukorral, elmorzsolom benne a margarint, majd az egész tojással és a tojássárgával összegyúrom. Két egyenlő részre gömbölyítem, és beteszem a mélyhűtőbe fél órára! (Nem véletlenül emeltem ki és húztam alá, hiszen ha nem tesszük be a mélyhűtőbe a tésztát legalább fél órára, akkor nem fogjuk tudni reszelni, mert a tészta alapjában véve lágy ahhoz, hogy reszelni lehessen! ) 2. Borzas túrós szelet nyeremenyjatek. Addig elkészítem a tölteléket: összedolgozom a túrót, porcukrot, lisztet, vaníliás cukrot, tojássárgáját egy tálban. Felverem a 4 tojás fehérjét kemény habbá és óvatosan a töltelékhez keverem.

Saturday, 17 August 2024

Korai Burgonya Vetési Ideje