Kocsonya / Facebook Ismerősök Sorrendje

Fontos még, hogy a kocsonya főzése alacsony intenzitással történjen, nem kell, hogy forrjon. Ezért inkább azt mondhatjuk, hogy abáljuk, és nem főzzük a húsokat! A főzés után Ha a főzést befejeztük, akkor a kocsonya készítése még nem fejeződött be! Van még egy fontos lépés. A kocsonya levét hagyjuk egy kicsit meghűlni, de külön a húsoktól, és a tetejéről távolítsuk el a zsír nagy részét! Sokkal esztétikusabb lesz a kocsonyánk mert nem lesz a tetején egy zsír réteg. Ennyi lett volna röviden, hogy mire érdemes figyelni kocsonya készítésekor! Ha komolyan szereted a kocsonyát, akkor érdemes legalább egyszer elmenni a Miskolci kocsonyafesztiválra, vagy egy kicsit olvasgatni a Wikipédián a kocsonya történetéről. Kocsonya @Szoky konyhája - YouTube. Sajnos ebből kiderül, hogy a kocsonya egyeltalán nem hungarikum, szinte minden országnak megvan a maga kocsonyája! Keressétek a jó alapanygokat, mondjuk nálnuk! :-) És tudjá butaságot írtunk, vagy van további tippetek írjátok meg nekünk! Kolbászos csa

1. Kocsonya @Szoky konyhája - YouTube
2. A jó kocsonyának négy titka van: hagyományos receptet mutatunk - Receptek | Sóbors
3. Így készül a hagyományos kocsonya - Recept | Femina
4. Visszatért az időrendi hírfolyam a Facebookba
5. A Facebook mi alapján listázza ki a chaten az ismerősöket?

Kocsonya @Szoky Konyhája - Youtube

A sütést akkor fejezzük be, amikor a töpörtyű szárazzá válik, pirosas barna színt kap (a tej hatása), felülete kemény, kopogós lesz. A kész tepertőből kell kell sajtolni a zsírt, ezt legkönnyebben krumplinyomóval oldhatjuk meg. 2017. 12. 16. 08:48:18 Jégvirágtól Borvirágig Forraltboros Kalandozások 2018 január 13 2017. 00:31:26 sok családnál a kocsonya a karácsony elmaradhatatlan étele. Így készül a hagyományos kocsonya - Recept | Femina. Az igazi rezgő kocsonyának három titka van: Elegendő sóban pácolt hús, csülök, köröm farok, börke, ha lehet legyen benne füstölt árú is sárgarépa, fehér répa, vöröshagyma, fokhagyma, egész bors, babérlevél. Elegendően hosszú és lassú főzési idő, hogy a zselésítő anyag kifőjjön a hozzávalókból 2017. 10. 31. 18:42:39 Ez történt 2017. február 17-én este az Európában is egyedülálló Monori pincesor legnagyobb rendezvényterme új programmal várta önöket! Az est folyamán válogatott borokat ismerhetett meg a közönség, dallamos jazzt hallgathattunk, sőt, a nedűk mellé kocsonyakóstolóval is készült a KultPince csapata!

A Jó Kocsonyának Négy Titka Van: Hagyományos Receptet Mutatunk - Receptek | Sóbors

Ez kiemeli az ízeket... Jó étvágyat kívánunk mindenkinek a kocsonyához. :-) Ezen receptünk (is) - nagy örömünkre - megjelent az Erdélyi Konyha lapcsalád Boszorkánykonyha című lapjának I. évfolyam, 4. számában.

Így Készül A Hagyományos Kocsonya - Recept | Femina

Kocsonya @Szoky konyhája - YouTube

Szokás még bele fejrészeket is rakni, de mivel én azt nem szeretem - és anélkül is tökéletes -, így kihagytam. Ugyanakkor a klasszikus kocsonyareceptekben nem szerepelnek zöldségek, a mi családunk viszont mindig is rakott bele, így én is így szerettem meg... A kocsonya egy hagyományos, minden európai nép konyhájában fellelhető hideg étel. A kocsonya készítésének az első írott receptje Franciaországban maradt fenn. Európa legrégebbi Le Viandier nevéhez kapcsolódó 1395-re datált receptkönyvében már szerepel a kocsonya receptje. Az első, kocsonyával kapcsolatos magyar írásos emlék 1544-ből való. A miskolci közmondások közül országosan ismertté vált a "Pislog, mint a miskolci kocsonyában a béka". A jó kocsonyának négy titka van: hagyományos receptet mutatunk - Receptek | Sóbors. Ennek eredete: még a hűtőgép feltalálása előtti időben, amikor a pincében tárolták a hűtést igénylő ételeket, vendégek tértek be Miskolc főutcáján a Három Rózsa vendéglőbe (maga az épület ma is látható, homlokzatán a három rózsa domborművével). A vendégek kocsonyát rendeltek, a vendéglősné meg lement érte a pincébe, a sötétben nem vette észre, hogy a hűlő kocsonyába beleugrott, és a zselésedő anyagban benne ragadt egy béka, és így tette le az ételt az asztalra a vendégek elé.

Ami inspirál, hogy csinos, kedves, nyitott, jó társ legyek, de ami megengedi, hogy leeresszek, melegítőt húzzak, ha kényelemre vágyom, otthagyjam a mosatlan edényt és csak bámuljak ki a fejemből, ha kimerültem. És a hozzáállás, hogy ez természetesen kölcsönös, mindkettőnkre egyaránt vonatkozik. A legfelső szinten áll a szellemi kapcsolat. Az azonos kultúra, műveltség, neveltetés. Azonos világnézet. Ezek is irányt mutatnak a közös kikapcsolódáshoz, megannyi beszélgetés, együttes időtöltés alapjául szolgálnak. Én a párommal pl. 18 éve vagyok együtt, de még olyat soha nem éltünk meg, hogy "kínos csönd". Megvan természetesen a sajátmagunkra magányosan szánt időnk is, ezt mindketten igényeljük, de az teljesen természetes, hogy ha este találkozunk, akkor elbeszélgetünk arról, hogy telt a napunk. Ez is, vagy egy-egy elkapott hír a rádióból további témákra inspirál minket. A Facebook mi alapján listázza ki a chaten az ismerősöket?. És persze megvan a közös nyelv, összekacsintások, amiket csak mi értünk, félszavak. Felépítmény Az előző három polc az alap.

Visszatért Az Időrendi Hírfolyam A Facebookba

Az egyik legnagyobb rejtély, hogy mi alapján rangsorolja ismerőseinket a közösségi oldal. Az algoritmusok olyan titkosak, mint a Coca-Cola receptje, de néhány dolog kiderült. A Facebook egyik nagy rejtélye, hogy mi alapján válogatja ki azt a kilenc ismerősünket, akik az idővonalunkon, bal oldalt feltűnnek. Időnként felbukkannak itt olyan emberek, akikkel a középiskolás évek óta nem beszéltünk, vagy régi kollégák, akiket már szinte el is felejtettünk. A Vice újságírója felidézi: barátja alig használja a közösségi oldalt, nincsenek fenn közös fotóik, nem kommentelik egymás bejegyzéseit, kapcsolatuk tényét sem jelzik a Facebookon. Visszatért az időrendi hírfolyam a Facebookba. Mégis, az újságírónő ott van a kilenc kiemelt ismerőse között. "Azért, mert kémkedsz utánam" – mondta neki a barátja. Féltékenységre adhat okot Valójában a Facebook egyik legnagyobb titka, hogy ki szokta nézegetni a profilunkat, erről nem árul el nekünk a közösségi oldal semmilyen közvetlen információt. Ugyanakkor tele van az internet találgatásokkal arról, hogy mi alapján választja ki nekünk a Facebook azt a kilenc kiemelt személyt, akit szerepeltet az oldalunkon.

A Facebook Mi Alapján Listázza Ki A Chaten Az Ismerősöket?

A fórumozók egy része szerint ebből következtethetünk arra, hogy melyik ismerősünk van titokban ráfüggve arra, hogy nyomon kövesse az idővonalunkat. Van, aki attól tart, hogy párja féltékeny lesz, ha meglátja a kilenc kiemelt személy között volt partnerét, akivel amúgy hónapok óta szóba sem állt. A Facebook lehetőséget ad arra is, hogy megjelöljük, kik a közelebbi barátaink. Ehhez javaslatokat is felkínál számunkra, ami megint csak furcsa lehet – mi alapján tudja a közösségi oldal eldönteni, hogy kik azok, akikkel szorosabb viszonyt ápolunk? Több kattintás = profit A Vice megkereste a Facebookot, ahonnan az a válasz érkezett: a kilenc kiemelt személyt az alapján választják ki, hogy kik azok a barátaink, akikkel hasznos lehet számunkra a kapcsolattartás. A közösségi portál algoritmusa sok tényezőt figyelembe vesz barátaink rangsorolásánál: például hogy milyen mennyiségben, milyen gyakran lépünk egymással kapcsolatba, vagy milyen régen volt valamilyen kölcsönös tevékenységünk. A Facebooknak érthetően fontos, hogy próbáljon bennünket arra terelni, hogy minél több interakciót bonyolítsunk le: így többet használjuk az oldalt, több hirdetést is nézünk meg, amiből ők profitálnak.

A Facebook comment box (hozzászólás doboz? ) lehetőséget ad arra, hogy bármelyik weblapba, blogba, portálba olyan hozzászólási lehetőséget nyújtsunk, ami megjelenik az adott weboldalon is, és a Facebookban is. (Ilyet találtok itt a bejegyzés alján is. ) Tegnap a Facebook frissítette ezt a megoldást, és új funkciókat adott a hozzászólás dobozhoz. Új hozzászólás funkciók Ha hozzászólsz valamihez egy külső weboldalon, és engedélyezed, hogy a hozzászólásod megjelenjen a Facebookban is, akkor a Facebook ezentúl jelzi azt, hogy válasz érkezett a hozzászólásodra ugyanúgy és ugyanott, mint ahogy jelezi ezt az egyéb Facebookon belüli üzenetek esetén. Ráadásul ha valaki a Facebookon belül válaszol arra a hozzászólásra, amit Te egy blogban tettél, akkor a hozzászólás visszaíródik az eredeti weboldalba. A hozzászólások sorrendje változik, az ismerőseid üzenetei feljebb jelennek meg, és kapott egy új moderálási funkciót is a hozzászólás doboz. Megéri váltani? Összességében nagyon jónak tűnik a koncepció, egyedül az üzenetek sorrendjének megborítását nem értem.

Wednesday, 24 July 2024

Dr Szabolcs Zoltán