Savanyú Káposzta Készítése Üvegben, Siófok Szállás Szép Kártya

Imádod a vecsésit, de nincs mindig időd, hogy frissen beszerezd a piacon, a tartósítószeres boltival pedig elégedetlen vagy? Esetleg kipróbálnál egy izgalmas új ízt? Nem kell hordót venned, sem félmázsa káposztát! Elég, ha legyalulsz egyetlen fejet, és befőttesüvegben hagyod erjedni 2 hétig. A savanyú káposztát méltán tartjuk szuperételnek: a sok C- és B12-vitamin mellett ballasztanyagokat tartalmaz és probiotikus hatásának köszönhetően is jót tesz az emésztésnek, továbbá kalóriaszegény. A befőttesüvegben erjesztettet ugyanúgy használhatod különféle káposztás étkek és téli saláták alapjaként vagy bevetheted vitaminbombaként, mint a hordósat. Lépésről lépésre A káposztát nem kell megmosni, mert a rajta előforduló baktériumok elősegítik az erjedést. Óvatosan fejtsd le a külső leveleit, és a szebbeket tedd félre. Káposztasavanyítás hordóban | Nosalty. A félbe, majd negyedekre vágott fejet a torzsa kimetszése után gyaluld le, hosszú pengéjű késsel metéld vékony csíkokra vagy darabold fel késes aprítógéppel. Mérd le a legyalult, illetve felaprított mennyiséget, adj hozzá kilogrammonként 1, 5 dkg tengeri vagy más természetes sót, és alaposan gyúrd össze, hogy a káposzta levet eresszen.

1. Káposztasavanyítás hordóban | Nosalty
2. Aranyparti Villa Maria Apartmanház Szállás Siófok Szép Kártya - Apartman, vendégház, magánszállás - Siófok ▷ Szent László Utca 94/A-B, Siófok, Somogy, 8600 - céginformáció | Firmania

Káposztasavanyítás Hordóban | Nosalty

Ha kész a savanyúságunk, akkor tegyük át hűvös helyre. Maximum 7-8 fokban kell tárolnunk, mert egyébként tovább fog folytatódni az erjedés. Ezt persze nehéz otthoni körülmények között biztosítani. Vannak, akik tölteni való káposztafejeket, vagy leszedett káposztaleveleket is raknak a gyalult káposzta közé. Akkor sikeres a művelet, amikor a hordó tetején, a legfelső káposztaréteg felett is megjelenik a lé. Ekkor fedjük be a deszkával, amely az egész felületen leszorítja a káposztát. Erre (a káposzta tömegének 20%-át nyomó) nehezéket teszünk. Ez a legjobb esetben tisztára súrolt gránitkő. Soha ne legyen mészkő vagy vas, mert ezeket a keletkező tejsav oldja, szétmarja. ) Végül befedjük a hordót, kerületébe vizet töltünk, hogy a levegő útját elzárjuk. Jó esetben, megfelelő hőmérséklet mellett (18-20 C fok), azonnal dolgozni (erjedni) kezd a káposzta. (Vannak, akik a tárkony kissé vadabb, kesernyésen pezsdítő ízét keresik a savanyú káposztában is, tehát ebből tesznek bele. Nagyon intenzív tud lenni az illata, aromája.

Ha ezt veszed alapul, akkor inkább egy 720 és egy 500 ml-es befőttes üveget készíts elő! Káposztából válassz egészséges és friss, vékony levelű, tömött fejeket (téli káposztát)! A fűszereket a saját ízlésed szerint variálhatod: fentieken kívül bátran használhatsz tormát, csípős paprikát, borsikafüvet (csombort), mustár- és koriandermagot, de akár alma- vagy birsalma-szeleteket is! Ha csak savanyúságként szeretnéd fogyasztani, akkor nyugodtan társíthatod például lilakáposztával, sárgarépával, céklával, sütőtökkel, retekfélékkel, sőt, színezheted is például kurkumával, spirulinával, céklalével (a végeredmény nagyon mókás lesz! ). :) Elkészítés: Ha krónikus időhiányban szenvedsz, ne is görgess tovább - olvasd el inkább ezt a posztot! :) A káposzta külső leveleit szedd le és a torzsa elöregedett részét vágd le. Az egész káposztafejet alaposan mosd meg, majd a torzsa felőli végéről vágj le 1-2 szeletet, amelyet majd leszorítónak használsz. Ha a káposztafej túl lapos, akkor inkább a torzsából hagyj meg két nagyobb darabot ugyanerre a célra!

Találatok a "siófok" keresésre Gokart Siófok Gokart Siófok SZÉP Kártya elfogadóhely címe: 8600 Siófok Jégverem utca 3380 Hrsz. Elérhetőségek: 0684/311-917 Számlakiegyenlítés: Fizetés a helyszínen SZÉP Kártya elfogadás: Szabadidő alszámla… Pefa 2006 Kft. Pefa 2006 Kft. SZÉP Kártya elfogadóhely címe: 8600 Siófok Indóház utca 1. Elérhetőségek: Telefon: 0670/382-9659 Számlakiegyenlítés: Fizetés a helyszínen SZÉP Kártya elfogadás: Vendéglátás alszámla… Magánszállás – Takács Gyula Magánszállás – Takács Gyula SZÉP Kártya elfogadóhely címe: 8600 Siófok Hétvezér utca 12. Siófok szép kártya elfogadóhelyek. Elérhetőségek: Telefon: 20/9935-029 Típus, besorolás: magánszálláshely, üdülőház, 2 csillagos Számlakiegyenlítés: Fizetés a helyszínen SZÉP Kártya elfogad… Kiliti Csárda Kiliti Csárda SZÉP Kártya elfogadóhely címe: 8611 Siófok Honvéd utca 86. Elérhetőségek: 0684/322-529 Számlakiegyenlítés: Fizetés a helyszínen SZÉP Kártya elfogadás: Vendéglátás alszámla… Piknik Wellness és Konferencia Hotel***, Étterem Piknik Wellness és Konferencia Hotel***, Étterem SZÉP Kártya elfogadóhely címe: 8600 Siófok Honvéd utca 73.

Aranyparti Villa Maria Apartmanház Szállás Siófok Szép Kártya - Apartman, Vendégház, Magánszállás - Siófok ▷ Szent László Utca 94/A-B, Siófok, Somogy, 8600 - Céginformáció | Firmania

… Silver Vendégház Silver Vendégház SZÉP Kártya elfogadóhely címe: 8600 Siófok Cinege utca 2/B Honlap / E-mail / Telefonszám: Telefonszám: 20/2369884 Hogyan fizethet a Széchenyi Pihenőkártyával? Helyszíni fizet… Dr. Párizsné Farkas Kinga Dr. Párizsné Farkas Kinga SZÉP Kártya elfogadóhely címe: 8600 Siófok Dózsa Gy. utca 11. Honlap / E-mail / Telefonszám: Telefonszám: 84/318-904, 30/9770-780 Hogyan fizethet a Széchenyi Pihenőkár… MINI APARTMAN MINI APARTMAN SZÉP Kártya elfogadóhely címe: 8600 Siófok Eötvös utca 10. Honlap / E-mail / Telefonszám: Telefonszám: 30/632-4741 Hogyan fizethet a Széchenyi Pihenőkártyával? Helyszíni fizetéssel Haszná… Calvados Étterem Calvados Étterem SZÉP Kártya elfogadóhely címe: 8600 Siófok Erkel Ferenc utca 11. Aranyparti Villa Maria Apartmanház Szállás Siófok Szép Kártya - Apartman, vendégház, magánszállás - Siófok ▷ Szent László Utca 94/A-B, Siófok, Somogy, 8600 - céginformáció | Firmania. Honlap / E-mail / Telefonszám: Telefonszám: 30-389-0441 Hogyan fizethet a Széchenyi Pihenőkártyával? Helyszíni fizetéssel Használh… Muskátliház Muskátliház SZÉP Kártya elfogadóhely címe: 8600 Siófok Diófa utca 39. Honlap / E-mail / Telefonszám: Telefonszám: 30/8203964Fax: 84/353734 Elfogadóhely kategóriája: Magánszálláshely, 3 csillagos Hogyan fizethet a Széchenyi Pih… Reiderné Halász Erika Reiderné Halász Erika SZÉP Kártya elfogadóhely címe: 8600 Siófok Deák Ferenc sétány 65.

Honlap / E-mail / Telefonszám: Telefonszám: 84/351-298Fax: 84/351-298 Hogyan fizethet a Széchenyi Pihenőkártyával? Helyszíni fizetésse… Hotel Radio Inn Hotel Radio Inn SZÉP Kártya elfogadóhely címe: 8600 Siófok Deák Ferenc sétány 8. Honlap / E-mail / Telefonszám: Telefonszám: 36 30 3094867Fax: ——— Hogyan fizethet a Széchenyi Pihenőkártyával? … Kocsi Lászlóné Kocsi Lászlóné SZÉP Kártya elfogadóhely címe: 8600 Siófok Fő út 242. Honlap / E-mail / Telefonszám: Telefonszám: +36 84 312-608Fax: +36 84 313-335 Hogyan fizethet a Széchenyi Pihenőkártyával? Helyszín… Szalai Józsefné Szalai Józsefné SZÉP Kártya elfogadóhely címe: 8600 Siófok Fő út 242. Honlap / E-mail / Telefonszám: Telefonszám: +36 84 312-608Fax: +36 84 313-335 Hogyan fizethet a Széchenyi Pihenőkártyával? Helyszí… Hotel Korona Étterem Hotel Korona Étterem SZÉP Kártya elfogadóhely címe: 8600 Siófok Erkel F. utca 53. Honlap / E-mail / Telefonszám: Telefonszám: 84/310471 Hogyan fizethet a Széchenyi Pihenőkártyával? Helyszíni fizetéssel Haszná…

Tuesday, 16 July 2024

1994 Évi 200 Forintos Értéke