Citromos Mákos Linzer — Fahéjas-Pudingos Rúd (Karantén Süti) Recept Receptneked Konyhájából - Receptneked.Hu

Tartottunk az üzemben egy próbasütős napot, amikor Helga kolléganőmmel karácsonyi aprósütiket teszteltünk. Egy ilyen próbasütés úgy néz ki, hogy mindenki hoz valami receptet, elkészítjük, megkóstoljuk, aztán döntünk, mi marad, mi megy. Ez a citromkrémes linzer egyhangú döntés alapján került be a repertoárba, pontosan olyan, amilyennek kinéz: fantasztikus! A receptet Helga hozta, eredetijét az Ízből tíz blogon találta; ha szeretitek a finom sütiket és a szép fotókat, látogassátok meg a blogot, mert rendkívül igényes és inspiráló. Kicsit változtattunk az eredeti recepten, mivel az ott szereplő krém mennyisége nekünk túl sok lett a megadott tésztamennyiséghez – de lehet, hogy ez a sütemény alakja miatt történt így, mivel csillag formát választottunk a szokásos kör helyett, amit aztán kis fenyőfa formával szúrtunk ki. Citromos mákos linzer recept. Hozzávalók a tésztához (nekünk 40 pár csillag lett belőle): 30 dkg liszt 20 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 tojás sárgája csipet só 2 evőkanál szemes mák (nem darált) 1 tk vanília kivonat, vagy 1 vanília kikapart magjai A citromkrémhez: 100 ml citromlé 3 citrom reszelt héja 3 tojás 8 dkg cukor 8 dkg vaj 1.

• Húsvéti citromos-gyömbéres linzer - Kárai Dávid
• Meggyes, pudingos süti recept

Húsvéti Citromos-Gyömbéres Linzer - Kárai Dávid

Keress receptre vagy hozzávalóra 60 perc bonyolult átlagos 4 adag Hozzávalók A tésztához: 50 dkg finomliszt 20 dkg porcukor 2 ek egész mák 1 csipet só 1 késhegynyi sütőpor 25 dkg vaj 2 db tojás A krémhez: 3 db tojás 1 db citrom héja 1, 2 dl citromlé 12 dkg cukor 17, 5 dkg vaj 2 ek porcukor (a díszítéshez) Elkészítés A lisztet összekeverjük a porcukorral, a sóval, a sütőporral és a mákkal. A hideg vajat apró kockákra vágjuk, majd kézzel elmorzsoljuk a lisztes keverékben. A tojásokat felverjük és a tésztához adjuk, majd eldolgozzuk benne. Húsvéti citromos-gyömbéres linzer - Kárai Dávid. Az így kapott tésztát fóliába csomagoljuk és hűtőbe tesszük. A hideg tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk, majd kiszaggatjuk. A kiszaggatott formákat sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és a 175 fokos sütőbe toljuk 10-12 percre. A citromlevet elkeverjük a tojásokkal, a cukorral és a citrom héjával. Hozzáadunk egy csipet sót, majd vízgőz fölött melegíteni kezdjük. Folyamatos kevergetés mellett addig melegítjük, amíg el nem kezd sűrűsödni és el nem éri a pudingállagot.

Folpackba csomagoljuk, és fél órára-órára a hűtőbe tesszük. 2. A tésztagombócunkat ezután alaposan lisztezett felületen kinyújtjuk. A tészta puha, picit törékeny, nem kell megijedni, annak kell lennie, hiszen omlós tésztát szeretnénk! Mindössze egy apróságra kell ügyelnünk: mindig lisztezzük a tetejét, többször is a nyújtás közben. Mindig, amikor a teteje repedezni kezd, vagy ragad, akkor lisztezzük újra, de persze csak vékonyan. 3. Nekem a 3-4 mm-es vastagság volt a tökéletes, ezt ajánlom Nektek is. Ebből aztán lehet tetszőleges nagyságú és formájú sütikéket szaggatni, úgy számoljunk, hogy ugyanannyi lyukas legyen, mint amennyi nem lyukas. Fontos: én is későn jöttem rá, hogy érdemes minden korongot először sütőpapírral bélelt tepsire rakni, és csak már ott a helyszínen kiszaggatni a közepüket úgy nem deformálódik el és törik netalántán. Van, aki járt így (e-sorok írója például). 4. A korongok tepsibe helyezésében pedig jó segítség egy lapos kenőkés, szilikonlapát, amivel könnyedén átemelhetjük őket.

Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: 30 dkg liszt 20-25 dkg margarin 20 dkg cukor 4 tojás 1 pohár tejföl 1 cs. sütõpor 3 különbözõ ízû pudingpor Elkészítés: A margarint a cukorral jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat és a tejfölt. Kanalanként belekeverjük a sütõporral elkevert lisztet is. A masszát 3-fele vesszük, mindegyikbe különbözõ ízû pudingport teszünk. Ha gyümölcsízû is van, abba tehetünk epret, málnát... Egy közepes méretû tepsit kivajazunk és beszórjuk liszttel. A masszákat evõkanállal egymás mellé szaggatjuk úgy, hogy lehetõleg különbözõ színûek kerüljenek egymás mellé. A tepsit kicsit megrázzuk, hogy a tészta összetapadjon, és elõmelegített sütõben kb. 30 percig sütjük (tûpróbáig). Pudingos süti recept na. Tanácsok: lehet csak egyféle pudingporral is csinálni, úgy sokkal egyszerûbb, vagy puding helyett darált mákot, diót tenni bele. A receptet beküldte: csakizsoka Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Pudingos kuglof » Csokipudingos kocka » Pudingos szelet » Pudingos almás pite » Pudingos-almás kocka » Csokipudingos muffin » Túrós-pudingos krémes » Pudingos csillagocskák » Epres pudingos piskóta » Pudingos muffin (12 db) » Kekszes-pudingos » Kekszes -pudingos süti » Pudingos gyümölcsleves » Pudingos alma pie » Pudingos guba » Pudingos-túrós krémes

Meggyes, Pudingos Süti Recept

Jól összedolgozzuk, két részre osztjuk, és lisztezett deszkán kinyújtjuk az egyiket. A kikent tepsibe belefektetjük úgy, hogy a szélei magasan felérjenek, így a töltelék nem fog kifolyni. Én nem készítettem peremet, ez látszik a fotón is. A tésztára szórtam darált kekszet és úgy terítettem el a vaníliás pudingot. Rákenjük a meggyes masszát, majd kinyújtjuk a tészta másik felét, és ráterítjük. Megszurkáljuk a tetejét, megkenjük felvert tojással, majd előmelegített sütőben 175-180 fokon ~ 60 percig sütjük. Megjegyzem a bevont tetejű jobbnak tűnik, mert a szeletelésnél a rácsok törnek! Igaz mutatósabb, de az ízén semmit nem változtat! Pudingos süti reception. Trükkök, tippek, praktikák: Legközelebb a meggyes tölteléket ételkeményítővel készítem nem pudinggal. Csak akkor szeljük fel, ha kihűlt, mert addigra szépen összeáll a pudingtól a krém a belsejében. Nálunk ez a család kedvence, néha bizony langyosan, kanállal eszik a tepsiből a kis türelmetlenek. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sütemények, édességek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése

Hozzávalók A tetejére 200 gramm növényi vagy light tejszín ízlés szerint étcsoki forgács Elkészítés Melegítsd elő a sütőt 170 °C-ra. A süti alapjához keverd össze a száraz összetevőket (zabpehelyliszt, fehérjepor, kakaó, sütőpor), majd add hozzá a tojásokat és a tejet is. Jó alaposan keverj össze mindent. Egy tepsit kenj ki kókuszolajjal, vagy fújj be EZ-Coat olajspray-vel, majd kend el az alján a tésztát. Tedd a sütőbe 10-12 percre. Az a jó, ha belül kicsit puha marad, ha túl sokáig sütöd, száraz lesz. Amíg készül az alap, főzd meg a krémet. Pudingos süti recept idag. Keverd ki a pudingport egy kevés tejjel, majd öntsd fel az összessel és főzd meg. Ha besűrűsödött a vaníliapuding, vedd le a tűzről és keverd bele a gesztenyekrémet, amíg még forró. Így szépen beleolvad és sima krémet kapsz, ami közben még sűrűbbé fog válni. Ha nem elég édes, keverj hozzá egy kis édesítőt is. Kend a sütialapra a gesztenyekrémet, majd hagy hűlni. Én egy készen kapható, light tejszínhabot használtam, amit egyszerűen a süti tetejére fújtam, majd elkentem rajta egyenletesen.

Tuesday, 9 July 2024

Szemölcs A Szemhéjon